靠拢

张长远刚刚煮好了一大锅贡鹅，还没有来得及上个厕所，老婆的电话就打来了。

“长远，我都跟你说100遍了，叫你到下塘来，叫你到下塘来！那个店有什么好，叫你那么舍不下？该不是有什么小妖精勾着你吧！”

张长远的老婆林静是吴山镇人，也曾在贡鹅店里当了几年会计。前两年，比亚迪有限公司入驻长丰下塘镇，她第一批就被招聘进厂了，那里的环境不错，待遇也不错，林静干得很舒心。

两个人当时是在吴山结的婚，林静去了下塘工作，又在下塘买了房。她一心想让张长远赶快到下塘来，好结束这种两地分居的日子。

“我一个人又要上班，又要带孩子。我妈身体不好，该不能啥都指望她吧？”林静的声音还在突突突地往耳朵里钻，张长远没有开口说话。

到下塘，张长远不是没有想过。可他在这个店干的顺心，老板对他不赖，张长远暂时还不想离开。他自小就对烹调有一种天然的悟性，他的兴趣点在于怎么样把吴山贡鹅调制得味道更完美。他每天的工作量很大，但是他从来不感觉累，他不是为几两银子工作，他倒是觉得按自己的思路调制美味是一种享受，他沉浸在那些锅碗瓢盆之间。

如果去了下塘，他能干什么呢，也进比亚迪？自己和林静不一样，没有一技之长啊，进厂估计很难。再说，为进厂而放弃自己的爱好，那不是他想要的活法。

所以林静打电话过来的时候，他很少讲话，有时候支支吾吾，就让林静非常气恼，往往越说越激动，最后不欢而散。

张长远所在的贡鹅店生意非常好，老板经常说：“这得益于你呀，我们店的贡鹅味道绝佳，是因为有像您这样的大师傅！”老板又给长远涨了两成的工资，并且在年终发奖金的时候，塞在他手里的红包总比别人的要厚一点。

张长远倒不是稀罕这几个钱，他感觉自己是在研究和创造。当宰杀好、洗干净的老鹅放进大大的汤锅里，他从几十种调料中一样一样按照顺序、按照配比、按照火候、按照时间去调配的时候，他觉得自己不是一个厨师，而是在做一项艺术工作。就像钢琴家陶醉在键盘上的手指头，不懂的人感觉轻松随意，但弹奏的人知道那每一个动作都是规律，毫无半点随意。张长远也是这样，他觉得他做贡鹅是一种技法，这种技法有着内在的律动，没有天赋的人可能会对每一样料理、每一道程序，伤很大脑筋死记硬背，完全是机械性的，而对于他往往来自内在，来自灵感，来自需求，他可以根据鹅在水里“扑通扑通”冒泡的节奏，根据飘出的味道浓淡，根据色泽的细微变化，自然而然地判断该下什么料了，下多少数量，灵感全在他的一念之间。虽然也有过失误，但只要他静下来想一想，下一次再做的时候，就能够得到矫正。他能把每一种原材料的投放，每一时间段的火候，拿捏得恰到好处。

在别人看来，他就是一个大厨而已，但是张长远不这么认为，他有满满的收获感和存在感。

因为他的未置可否和态度不明朗，让老婆林静非常抱怨。近半年来，似乎夫妻之间总梗着些什么，在一起的时候缺少了往日的水到渠成。况且，夜深人静的时候，特别想孩子，孩子呼喊爸爸的声音常在耳畔。

每一二个月，他会请假回去看看老婆孩子，但来去总在匆匆忙忙之间，往往还热度还没有上来，又得走了。

“好吧，你在那干一辈子吧，以后不用管我们了，我们做啥不做啥你就当是空气，你看我离开你是不是就得死！”电话戛然而止！

一天的工作结束了，张长远回到宿舍，他想给林静回个电话。拿起手机，拨了号，想想又放下了。天不早了，估计都睡了。

他靠在床头，翻了翻老婆的朋友圈，发现老婆上了光荣榜，成为比亚迪年度五星级员工，笑眯眯的照片和简介挂在比亚迪入门大厅的白墙上。

张长远脸上露出了温馨的笑容。

林静很优秀，两个人谈恋爱的时候，他就知道林静是个聪明而纯朴的女孩。跟自己结婚以来，从来不提什么要求，一直温情如水。就是这段时间，她的情绪变得越来越暴躁。

有时张长远想：唉，实在不行，就辞职算了，到下塘随便找个什么工作，或者按林静的想法也到比亚迪，双宿双飞。没有专长，应聘个清洁工啥的总该差不多吧！

几天后，林静又打来电话：“长远，周末回来一趟吧！”

“是不是要跟我摊牌了？”张长远想，但又觉得林静的口气不像平时那么冲，甚至似乎还有一缕小小的春风，从声音里拂过。

张长远说：“好的，没问题。”他心里想，回去就跟老婆和谐，顺了她心意，辞工去下塘找工作。

星期六中午，张长远到家了。

林静正在打扫卫生，姥姥带着孩子在旁边做游戏。看到张长远回来，宁静在围裙上擦擦手，一把拉住他：“走，跟我出去一趟！”

“民政局？”张长远惊愕道。

“瞧你德行！”林静斜了他一下。

她带张长远来了一个临街的商铺，两间店面，后面还有几间方方正正的屋子。

“怎么样？”林静说。

“这啥意思啊？”张长远望着她。

林静说：“我已经租下了，你当老板，咱自己开一家贡鹅店！

张长远心里“咯噔”一下，旋即拍了一下手：“咳，对呀，以前怎么没有想到？只顾埋头打工了！在下塘开个贡鹅店，自己当老板，既解决了两地分居，又方便照顾孩子，又有充分的自由研究自己的手艺，好主意！”

张长远的眼睛里闪耀着惊喜的火花。

“咱们家在中间，左边比亚迪，右边咱们的店”，林静双手张开比划着，“不过，先说好了呃，我不辞职，我还在比亚迪，你雇人帮你干。”

“哪敢劳您大架！”张长远皱了一下鼻子，一奴嘴，做了个鬼脸。

林静突然温情地靠近，把手搭在长远的肩头，下巴嗑在手背上，闭着眼睛，很抒情的样子，低低地说：“老公，每天上班，你向西走，我向东走；下班了，我们都往家的方向走。”

张长远突然感觉心很软。他捏了捏老婆的手说：“嗯嗯，咱们往家的方向——靠拢！”