霞飞结蟹楼

李白有诗句：“月下飞天镜，云生结海楼。”本意是见到月映江心，忽如一面镜子从天上飞下；云霞在空中的变幻，恍如出现了海市蜃楼般的奇景。今有海客观沧海，却见奇景新生：“滩上铺天镜，霞飞结蟹楼。”眼前变化万千：脚下先前沧茫一片，数年后竟成滩涂，谓之陆进海退。又数年，海水漫滩，滩上波光粼粼，如未磨光之镜面，一碧千顷，“潭（滩）面无风镜未磨”，却成螃蟹“幼儿园”——育蟹苗的“苗圃”所在。又数月，“苗圃”边冒出一座“楼”来，外观微呈青绿，门脸高约12米，主体略显弯曲，人穿过时如越回廊，出门有梯形台阶，拾级而下，竟是一片海水水面，微波荡漾，水面上立37根钢筋混凝土方形大柱，撑起此“楼”——原来主体似楼非楼，仅此一层，下有水面平铺，中有立柱撑起，这平房便成了“楼”。此“楼”叫做“现代水产种业园服务中心”，民间觉得这个“中心”名字太长，私下里便称其为“旺蟹楼”。这个种业园的主产品便是中华绒鳌蟹——也叫大闸蟹的种苗。这些年，园区每年能产130万斤大眼幼体，大眼幼体(蟹苗-白籽)是大闸蟹生长的第三阶段,大眼幼体因一对复眼露出眼窝外,眼大而明显得名,螃蟹的幼儿阶段，俗称蟹苗,体重5毫克。一斤大眼幼体就是6-8万尾螃蟹幼苗，130万斤乘以尾数就是天文数字啊！有人据此推算，此处所产蟹苗约占全国市场74%。可见中国渔业协会授予的“中国蟹苗之乡”称号、国家市场监督管理总局所批准的“射阳大闸蟹苗”国家地理标志集体商标果真名不虚传。

跨进12米高的大门，顿见琳琅满目。一斤多重的大闸蟹、尺许长的大对虾，制作成的标本，依然让人咋舌、垂涎！奇丑无比的鮟鱇鱼，如今已被人奉为极品美味，却也验证了一句哲言:丑到极处便是美！各种各样的海水鱼虾、淡水鱼虾、不海不淡鸳鸯水鱼虾，吸引了游人的眼球。即便是海边出生、海边长大的人，也不是全认识这些稀奇古怪的水族的！

粉壁墙上，张贴或悬挂着各式海洋文化、渔文化的图文资料，园区规范管理各种流程、制度、告示和国家级有关行业标准。学生们在这里得知，家乡的蟹苗已经销往了浙江、上海、湖北、新疆、吉林等10多个省份，造就了“阳澄湖”“泓膏蟹”“宝应湖”“固城湖”“大纵湖”等一批大闸蟹知名品牌……自豪感油然而生。射阳出过“棉花状元”“大米状元”，如今还成了全国“蟹苗状元”，可不正应了一句古语：行行出状元！

射阳的确是个“怪”地方，脚下原本一无所有，却偏能无中生有。是黄河、长江带来泥沙，又经海潮搬运，陆进海退，长起了土地。海水可以制盐。那时境内海水含盐量曾达24‰，是个晒盐的好地方。然而，天有不测风云，海况发生变化，近海水含盐量下降至17-20‰。盐场纷纷转产，却又繁荣起一大新的产业——海水育苗，盐度正好。天时地利,只待人和！

人和来了。

“旺蟹楼”各工作间里，分别装置了电子屏幕，大屏满墙，小屏也有桌面大，大都播放的是螃蟹“育苗经”，也有些其它科普讲座。这里需要人才，这里呼唤人才。人才向这里集中而来。这里的老师不仅专业，而且相当高级，园区同中国水科院、上海海洋大学等10余家高校院所、15个专家团队长期开展产学研合作，中国顶级水产专家线上、线下正常接受咨询和授课。

天时、地利、人和，全有！

园区位于海堤公路8标段，这条路被称为盐城旅游1号线，人来车往，特别是蟹苗上市季节，天南地北的购苗客，乘飞机、坐高铁，驾着冷藏车，从天南地北纷至沓来，3万多亩的园区，一时间人头攒动，热闹非常。小街、县城的餐厅、宾馆也都住上了操作南腔北调的客人。

“旺蟹楼”已经不止是个水族育苗楼，更是一个新景点，全域旅游的“新宠”。