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黄福平

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散文
202111/24
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猪尿泡

文/黄平

父亲最自豪的事,是从他成了家后,每年过年都能宰杀一头大肥猪。

童年时候,每年春节前杀猪,我第一件事就是要猪尿泡来,把里面的尿液放出后,又舀水灌进去,然后揉来揉去,反复多次后,就找节芦苇竿,从像肠子一样的猪尿泡口插入,用力吹。吹胀一点后,找块包包拱拱的大石头,使劲压起来用力揉,揉得软一点又使劲吹一气。就这样反复不断,猪尿泡才会越吹越大,像个汽球。约上几个小伙伴,抛来抛去地玩耍……

童年时候的冬天,除了大帮小补的做点家务,比如烧火热水烫猪,烧火煮豆腐,烧火炕腊肉、血豆腐、香肠之类。那时贪玩的我们,玩的就是陀螺、纸板(三角板、四角板)、水枪、弹弓、小簧等,甚至只要不下凝,我们还有到沟塘逮鱼、摸石蚌。而玩猪尿泡,年年都要杀猪的我家,一年也只有一次。

说起来,猪尿泡没啥好玩,又油又臭。但那个时候,能得玩的东西,要么是自寻其乐的就地取材,如打鸡儿棍、孵鹅蛋,扯小簧、取棒菜树皮做“锁呐”来,或者找竹子做剪刀一样的夹子逮黄蟮来(蟮鱼)烧吃之类。

六十年代出生的我们,童年的玩耍的东西,几乎都是自己动手制作,自寻其乐。即便做弹弓,要等有补鞋的串寨子,才有机会。而且都是收废铁、烂胶鞋、猪毛之类,买得点钱藏起来,才会找机会买弹性强的胶皮,要补“反帮皮鞋”的那种皮一小块,才能做成一架弹弓。只有过年杀猪后,要猪尿泡是父亲乐意给的。因为猪尿泡没多少份量,并且并大人们视作猪下水,看不上眼。卖也没人爱要。

我是五六岁的时候学会玩猪尿泡的。那时父亲教我,先把里面的水倒完,再想办法灌水摇晃几次,把水倒丢。就这样冲洗几次后,用嘴对着切口用劲吹,吹胀一点,就找块癞石头,手压在上面使揉。反复的揉和吹,也就是边吹边挼,边挼边吹,猪尿泡才会吹得越来越大。吹大后扎紧口子,几个小朋友在一起,当球抛来抛去的,才显得轻便好玩。因为猪尿泡带油腻,那时家家户户都是土院坝,玩落在地就会猵赃,几个小伙伴玩来玩去,就会玩得一身泥污。那时候的娃娃,衣服裤子再赃,谁都习惯,父母也不会责骂。只是要求在吃饭的时候洗洗手。

后来,弟兄姊妹都长大了,猪尿泡吹胀、晒干,高悬于楼上,阴干后,祖母用来拌饭喂猫。

猪尿泡作为玩具,这样的历史早已结束。但如今偶尔想起,倒也觉得有趣。

一是童年单纯爱玩,喜欢的东西,即使赃也不怕。记得我在五岁时,生产队组织收黄豆,父亲挑来的黄豆捆,在晒场缷下打开,我发现有一条红花纹的东西,便捉在手上玩,吓得看到的祖母脸青面黑,哐哄我放下后,用火钳夹丢厕所。我听老人说,好在那是条懒蛇,不然的话我连命都难保。而我呢,自始自终,根本不晓得怕。

二是吹猪尿泡,边吹边挼,边挼边吹的过程,虽然耗时,但一次比一次吹得鼓,一次比一次吹得大,越吹越有信心,就不怕赃,也不怕累了。这好现在社会交往中,谈判协调的过程,很多情况下,都和吹猪尿泡过程差不多。

三是常被人嫌弃的猪尿泡,其实还有药用价值。猪尿泡猪体内的膀胱。猪尿泡学名叫猪脬,是一种营养价值和药用功效都特别出色的存在,人们把它清洗干净以后可以食用,经过加工处理以后则可以入药。猪尿泡清理干净以后可以用来煲汤喝,能为人体补充丰富蛋白质和多种氨基酸,还能让人体吸收一定数量的维生素,对促进人体代谢,增强人体素质都有很大好处。另外它还有丰富的胶原蛋白,经常食用还能起到美容养颜的重要作用。猪尿泡能入膀胱经,止渴缩尿、除湿。在临床上它多用于遗尿以及疝气疼痛,还有阴囊湿疹、男性性功能减退等,治疗功效倍受称赞。

由此看来,有的东西,它虽不起眼,甚至在世俗的眼里不值一提。但并不等于它没有价值。有时候,事物的价值在于发现。但对于我,猪尿泡再有功效,也不可能有用。毕竟它是猪的内脏,是痛风患者之大忌。看来,再好的东西,需要与是否适合关系密切,也就因人而异了。

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