躬耕者

汽车在狭窄的乡道绕绕弯弯，甚至还经过好一段略有坑洼的土路，终于在土路旁边一片小草坪处停下。再往前走数百步土路，便到了这个命名为“躬耕者”的农业基地。基地没有什么围墙环绕之类，周边植被密集，绿荫浓郁，一棵沧桑的小叶榕斜倚着巨大的身躯，数十根粗粗细细的根系直扎地面，与周边的荔枝树、龙眼树、包蜜树、槟榔树等互相穿插，树荫里弥漫着淡淡的花香。道旁架有十几箱蜜蜂箱，勤劳的蜜蜂嗡嗡嗡在忙着，在林道寂静里的派生出别一番的景观热闹。林荫空隙处有外观略有些简陋的木棚屋、茶台、树屋，一架暗色原木搭成的木门闲适地立在路边。照例在木门上索寻基地名字信息，木门却素面以对，就一个门的样子，惯常的大门匾额却是没有。

陆美就站在路边，三十多岁的光景，中等身材，短发，微瘦，骨型脸，肤色黝黑。我们到了，彼此笑笑，小寒暄，算是认识了。

晌午的秋阳有些炽人。陆美带领我们参观了基地部分场所，如荷塘、鱼塘、玉米地、菜地等，眼前所见如一般的农家作物地没什么差别，养猪场不能参观，说是现在猪瘟厉害，不敢让外人随便进入。一群人在太阳底下晒着，满头大汗，随行几位女士都撑着遮阳伞，陆美却连个遮阳帽也不戴，轻轻松松地走在我们前边介绍基地概况。

随着陆美行走多半个小时后，再走回到大榕树底下的木搭茶台上坐定，树荫里萦绕着的凉意即刻驱去户外秋阳炽热。在茶香缕缕里，我们听陆美断断续续地数说这些年的躬耕往事。她的语速极快，讲话时长长的眼睫毛不时一扬，黑黑的瞳孔分外有神。

一

我是广东人，我爱人王东是广西人，同在海南大学农业院读书，也同海南生态农业研究所工作。刚工作那几年，很投入，倒也做过几个极成功的项目。但任谁也想不到两位大学生会从城里来乡村创业，说是创业，按老百姓的话就是当农民，呵呵！陆美抬头笑了笑。

寻常这个年龄段的女子都极注重仪表外观，拍张照也非得反复强调美颜美颜！太阳底下走一小段路，许多女子都如临大敌状，什么防晒霜护面罩等十八般防晒器材都应有尽有。但她不是，除了肤色黝黑外，她那手指甲有着明显的焦黄土色，似布满老茧与伤痕。

是的，我们也很难想象。虽初次见面，她的外貌就引起我们的兴趣，便围坐在长木桌两侧，听着她诉说这片基地长长短短的往事。

其实我返乡创业念想从小时候就荫生了。我爸是乡村教师，我妈是农民。我是家中长女，还有一弟弟。我爸是独生子，他自小就没了父母。在村里，我们家过得极难。我爸白天得去几公里外的学校上课，家中农活多由我妈扛着。

做为长女，很小我就参与了农村地里的许多劳动，锄地、插秧、割稻、谷子脱粒、担谷子回家，还有上山砍柴、放牛……农活中除了犁地是我爸的专活外，其他农事我基本都干过。你们信吗？

当她顶着烈日若无其事地带我们走观基地时，我就觉得她不同一般，身体略瘦却壮实，表情淡定，眼神坚毅，很平常的外观，却给我一种特有故事的观感。这女子必定经历过好多事。我心底暗自揣度着。

陆总小时干过那么多农活啊？同行几位朋友很是惊讶。

是的，我干过许多农活。陆美轻吁一口气。我本质是农村人，只不过比一般农村人多读了6年大学的经历而已。我是从广东来海南当农民的农民。陆美笑了笑，看了一眼身旁一位肤色黝黑、身材壮实的三十岁左右的男子，喝了口茶，接着继续说。读大学时我很拼，从农村里走入大城市，一切都很陌生，也很好奇，但我心底却一直在暗暗较着劲，一定得把现代农业学好。四年本科，两年研究生，在导师的传授课里，在大学图书馆里，太多太多的现代农业理论深深烙在我脑海里。

哦，你还是研究生啊？你这般学历，许多研究机构、学校都是可以进去工作的。

是的，陆美说，刚毕业时也曾在城里的生态科技研究所工作过几年，负责过一些高端酒店园林景观的技术顾问，还干得不错。但我自少心底就存有心结，最终城市的诱惑敌不过我长存的心结，还是选择了返乡当农民。来定安，也缘于我爱人一位同学的老家就在这里。陆美转身看了看身边那位壮实的男人，眼里含着柔情。喏！这是我爱人东哥，他同学的老家就在基地旁边的村子里。

从广东来海南当农民？看他们很默契的样子，大家似又有些理解，似又很难理解。

他爸妈不同意，东哥当时也不太情愿。陆美看了看王东。刚从农村到城里工作，干得好好的，谁愿再回来干又苦又累的活啊？王东笑了笑搭讪了一句。

是啊，这是很多人都不太理解的事情。做了这个决定是缘于我小时候的心结。

我爸有胃病。长年病殃殃的样子，只要干活稍用点力，这胃就受不了。平常家里饭菜得煮得稀烂，吃的菜也特别小心，若是吃到农药没过期的蔬菜，胃病便会发作，夜里会疼得翻来覆去睡不着觉，我爸那长长短短的呻吟常让我梦中惊醒。那些年，我家不敢在集上买什么菜。家里菜园没菜时，便煮平时储存的黑豆、东瓜、南瓜。

那年我才上小学二年级，我爸的胃再次严重发作，他先是又吐又泄，胃疼得直冒汗，脸色发白。黄胆吐没了，还吐了一地血。事后知道是吃了村人送的苦瓜引发的。本以为是村邻种的瓜应当吃得放心。谁料农药期没过，我们仨倒没什么大碍，却把长期患有胃病的爸害惨了。那次胃炎急性发作，造成他胃穿空！当晚我妈和邻居一起送我爸上镇医院急诊抢救，家里只有我与弟。那时的心好慌啊，不知我爸怎样了？不知道我妈什么时候回？床头的煤油灯一夜没灭，闪啊闪的，村里的夜很静。半夜时分，窗外传来鸮鸟的咕——咕叫声，吓得我和弟把身体与头都捂在被子里，热得脸上身上湿淋淋的，也不知是汗还是泪，也不知道什么时候才朦胧入睡。

自有那件事后，我心底便有一个结，总想着长大后能种出让人吃得放心的蔬菜、水果，这念头一直支撑着我的学业成长。

二

听了陆美轻轻淡淡地讲，声音不重，但听者的心情都为之沉重。曾在何时，太多的物欲裹胁人心，甚至村里的老百姓为了牟利，无论种植养殖都百般压缩成本，图的是快速收效。相当长一段的年份里，农产品的农药、激素严重超标，形成好长一段时间人们议论不休的“互害”模式。

在研究所工作了几年，一切都挺顺利。但我心心念念着的都是把这些年所学知识投入实业，也一直相信现代农业生态、环保的有机食品将是社会的必然趋势。这个社会不能只是图量大与时效收益，还得讲究质量，讲究食品健康！

但创业多难啊，我们没有创业资金，刚工作那几年，手头积攒的也不过几千元。该如何创业？心底时时有这想法，却又手脚无措。我老家那里地少人多，那点地，我弟种植点经济作物倒还可将就着过个安逸点的日子，若我再匀点，各对半，两人守着那么点地，那简直就太不成话！更何况我是女的，出嫁后得随夫家，哪能回去争地？

我在海南读大学，刚参加工作的科研所也在海口，那时东哥也在所里边工作。大学是一个系的同学，再到科研同事，彼此熟悉，我俩便走到了一起。成家后，我少时返乡创业的心结更迫切了。平常就没少与东哥捣鼓这事。恰好东哥有同学的老家就在这儿，听说他家外出人口极多，老家有好多坡地、水田都没人耕种。那些土地就成片成片的撂荒，多可惜啊！那是可以生产许多粮食的好田地啊！

第一次随东哥到他同学老家龙梅村考察时，我就惊呆了！为那一片片与家乡没什么分别的地形地貌而感慨！为那一片片没人耕种的撂荒田地感到震撼！也为找到一个极好的发展契机偷乐！自那时起，我便反复做东哥的工作，鼓动他一起来这里创业。

陆美看了看我们，咬咬嘴唇，似乎做了什么重要决定，或许她脑海里还停留在当年那个重要选择时内心的各种纠结。

终于，我们来了。你们知道雷鸣镇是定安县一个位置偏北，接近县城的乡镇，这里的地相较定安县南部几个乡镇而言，土地偏沙质多，土质不是很肥沃，农作物低产。因此，雷鸣这一带农村外出图发展的人们就特别多。这里撂荒土地也更多。好多坡地荒着，甚至好些水田也荒着，一些坡地只是随意栽种了些能耐活易长的桉树。按地方人说法是为自家地烙个印痕而已，基本谈不上充分用好那块地。咦，这点，你们是本地人，觉得我说得在理吗？

在于海南而言，雷鸣等同于文昌与琼海。地贫，守着那点薄田很难过日子，许多人都往外谋生，这是雷鸣旧有的传统。我说。

是的。雷鸣太多人外出谋生了。东哥那同学家里兄弟多，也都外出谋生，这地就一直荒着。村里的地荒得更多。我们选择这个点当农民也缘于这个，这里地租极便宜，这里交通也极方便，呵呵，多好啊！陆美说着，声音也稍大了些，眼眸里闪动着激动的情绪。

在东哥同学的帮助下，我们极快便签下承包300亩地的合同！大学专业便是现代农业学，这里正好是我们的实践基地啊！

在城里干了几年，还干得好好的，2015年却返乡当了农民！呵呵，那时他爸妈一脸不可置信。我们反复解释他们也不理解。陆美笑了。

呵呵，其实我们也不理解啊！听陆美讲这些往事的我们也都笑了。

一位年轻的基地工作人员摘来几朵荷花插在长木桌中间的木罐里。丝丝缕缕的透着几许清甜的荷香随即在茶台上弥漫，招引来数只蜜蜂嗡嗡嗡地围着花儿盘旋。

咦，我们的蜜蜂来了。陆美展眉笑了笑。

茶座不远处的树荫底下就架着十几箱蜜蜂巢，花香刚散开，这些勤劳的蜂儿就循味飞来。

蜂与人都差不多，勤快点，只要用心去经营，无论在哪儿，总会有好收成。陆美与王东放弃了城市里的生活，返乡创业，有着许多现代农业理论的加持，肯定会发展好的。

我抬眼看了着眼前这大片田地，心底想象着他们不断发展的美好前景。

三

刚返乡时，我们没什么资金，也没有团队，就我们两人，对农业现状了解得也不多，我们拥有的只是大学六年学到的现代农业专业理论知识。

当看到村里人人都卯着劲，要的都是高产量，快收效，看田地里的西红柿、豇豆、东瓜等等，那是满园满园的结果，挂豆，长瓜，当时我们都傻了，感觉大学六年所学还不及地里寻常老百姓一年的经验。是的，您还别不信！若以大学课本里的理论与实践相比，存在着太多差距。

那年我们试种豇豆，循着以往书本知识施土杂肥，书本里说过度施化肥会导致土层板结，不可再利用。也不喷农药。可挂的豆少，短、细、扭曲，品相远没有村民种的豇豆好看，还有好多虫子密密地布在豆条上，虫咬痕迹特别明显。好不容易摘到一袋，收购商却不肯收，说品相太差，只能拿到雷鸣、龙门、定城的集市零卖……那年的收成……差不多白干。陆美说着说着，搓了搓手，两眼微微发红，轻轻地叹了口气。

后来我们与村民交流了解，向他们请教，也学着他们的种法种豇豆。

种豇豆前期要控制水份，进行蹲苗，促进生殖生长，以形成较多的花序。春季栽培的，前期肥水要适当控制，待第一花序座荚后，逐渐增加肥水，促进生长、多开花、多结荚。豆荚盛收开始，要连续重施追肥。每隔4、5天追肥1次，连续追3、4次，可每亩穴施普通复合肥40—50千克或人粪尿1000千克，施肥后浇水。秋季栽培的则应一促到底。地膜覆盖的春豇豆，因根系发达，吸肥力强，追肥次数少，故需增施基肥……好不容易长豆了，也长粗长了，可你怎能想象在短短几天那成片的豆条就密密麻麻的布满了蚜虫？我心底难受啊！连绵一大片豆园，我该怎么办？能不施农药吗？

听晕了吧？你们。陆美笑了笑。那时我们好生纠结，施药了，不忍心卖！不施药，那我们的产品卖不出去呀！这可怎办？

那几年新闻报导里播过全国各地出过多起农产品生产事故，毒豆角事件，你们都是听说过的。

农业生产是大学问，这当中好多农产品事故既有人有意为之，也有好多老百姓不知药性，乱用药所致。当时我们产品单一，主要种豇豆、韭菜。还试着养了点鸡鸭。守着这片地，那时的状态也跟地里种几十年的农民差不多，甚至比他们还辛苦。海南的太阳毒啊，我们天天担着锄头翻地改良土质，天天种这种那，有时皮肤也都晒裂了，原先细嫩的手长了许多老茧，我们又黑又瘦。

因我们都坚持施低毒农药，种的豆总没有别人种的外观好，卖的量少，卖价也低。那几年很沮丧，甚至心底有点动摇。倒是东哥一直鼓励我，总说路总会有的，别急，别急。无论多难的事总能慢慢找到应对的法子。

早先那几年，我们没有主打产业，先后养鸡养鸭养泥鳅，种豇豆种韭茶种玉米种荷花种槟榔种五指毛桃……我们有大学时学习的农业知识，都本着我们的初心小心翼翼地种着养着，没有大赚，也没大赔，但一直都在用心经营着。一切都是在不惊不乍的步履进行着，有时我甚至以为就这样与周边的农民一般平平淡淡走下去了。陆美转头看了看王东，笑了笑。其实那样也是一种好啊，至少我还做了少时立志要做的事，是吧？那时我们种的那些产品虽说是喷农药，但都是达标的低毒农药，而不是那些高毒禁用农药。我们宁愿少赚点钱，也要在等药期过后才把产品卖出去。这点，是我们严格执行的标准。再后来，我们种的农作物不施农药了。

你们不信？陆美看了看我们。其实这也是我们的策略。正像东哥所讲，事情总得慢慢的来，别急。

雷鸣这里的地沙质偏多，土质肥力弱，最初我们为了让豇豆长好，过度利用了化肥促长，也为了保证豆角的外观，也多倚赖农药。那样的结果是菜虫的天敌越来越少，菜虫的耐药性也越来越强。想通了这点，我们又添种玉米、水稻、芋头、地瓜、东瓜、荷等作物，同时多养了鸡鸭与泥鳅，鸡鸭粪料与塘泥都被用到改良土质上了。土质好了，地里的作物也长得好。我们有了鸡鸭泥鳅的收入，也不必一直愁着地里的作物卖不出去，玉米、水稻、地瓜、东瓜、芋头易长易存，若卖不出去，还可以当鸡鸭饲料。因了这种心理，地里作物渐渐少施农药，再后来就不施农药了。作物里虫多了，可周边盘旋的蜻蜓啊鸟啊也多，自然界发挥着奇妙的相互抑制作用，虫害对我们作物的影响倒是不大了。至于一些豆角偶尔有点小虫叮咬痕迹，那算什么呢？这总比那些一直喷药，外观长得齐整好看的有农药残存的“毒豆角”强！食物是拿来吃的，而不是拿来看的，你们说是吧？

2018年，我们有了小积蓄，也大略熟悉了基地周围的种养环境，便投入生态猪养殖。这是我们创业几年时一直探讨的话题。那些鸡鸭产业，村里老百姓都做得挺好，产业发展可以提升的空间不大，至多是饲料上有所改善的一些前景。我们想老百姓都能做的事，为何我们学了几年大学知识，反倒跟他们争抢这点空间？

定安的黑猪肉粽子很有名，翰林美食猪蹄也很有名，定安的野菜骨头汤很美味，这些与有着数十年传统的雷鸣黑猪有着一定的联系。在雷鸣当农民，这些与猪相关的信息一直让我们思索。我们也做过一些养猪行业的调查，也发现好多养猪业过多依赖抗生素与激素。待了解到这些信息后，我们终于找到了躬耕者的主打产业。对！就是不依赖抗生素与激素喂养的生态猪！

四

什么是生态猪？我们的定义是不给猪使用抗生素与激素。

抗生素？激素？这些一直是敏感话题。也曾听说一些养猪产业经常使用。听陆美这么一说，我倒吸一口凉气。常吃这种靠打抗生素与激素长大的猪肉，对身体健康造成的危害众所周知。但做为一名普通群众，对养猪产业链规则与一些产业数据的不了解，担心也是白担心。即使面对着那种靠打抗生素与激素长大的猪肉也无法辨别，在市场买肉时也是无可奈何。

创业3年后，我们终于有了点底气，甚至还招了几位有心投身于生态农业发展的校友。呵呵，我们都是廉价劳动力，我们这300亩地其实就类同于我们农业研究所实践基地的外延。

那年我们试着培育了50头黑猪苗。

50头猪苗哦，它们时时憨态可掬地在我们的大猪圈里哼哼地吵着嚷着，像是嚷嚷饿了饿了，不停地向我们索要食物。它们吃的是我们种的豆类谷类玉米等作物与地上青料配就的饲料，它们的粪便又反过来改良地里的土质，给地里的作物助肥，那些豇豆、玉米、韭菜、水稻、芋头、荷等作物都长得好。随着生态蔬菜在微信圈里的影响，销路也渐渐有了。我们坚持不施农药，长相不好的，卖不了的作物可当猪饲料，基本没有卖不了就造成损失的说法。

一切都在向我们预期目标那般一步步迈进，似乎看到了希望。

机遇来了，危机也会来。似乎这总是生活的硬道理。正当我们刚欲迈开大步走时，养猪场出事了。

那年猪瘟厉害，尽管我们做了严格得到苛刻的卫生环境防犯，但还是出了事。

因我们的猪不依赖抗生素与激素，猪猪们每天都得运动健身，它们的场地都极大。在一个个大猪圈子里，差不多接近于散养。它们好吃好动，有一天，一只小猪苗钻破了猪圈跑出猪场，当晚又消消溜回。当时我们一时心存侥幸，没做隔离处理。谁知过了几天，猪圈里的猪苗食欲不振，身体虚弱，躺下不动，呕吐，接着出现死猪的现象。几十头猪就瘫在那里。我们去看它们时，猪猪们再也不会像以前那样吵着闹着索吃，只是偶尔低低呻吟几声……最终我们严格按照防猪瘟条例处理了50头猪，猪圈场所也进行了严格的消杀病菌处理。

陆美说着说着，语速变得有点缓慢，眼圈微微发红。王东拽着她的手，紧紧靠着她。

此刻，已是中午时分。户外秋阳的热度倒似消停了许多，天空密布了许多乌云。似乎要变天了。这些天几乎天天下大雨。

不说了，不说了。肚子都饿着吧？陆美站了起来。走，咱们就去我们的小食堂吃个简餐，尝尝我们的生态产品，咱们还可以边吃边聊。

刚才一直专注于陆美诉说的基地发展往事，不觉已是中午十二点半，经她一说，肚子倒是感觉到饿了。

我们跟随她走到离茶座没多远的一个棚式小食堂。

小食堂面积不大，三十平方左右，但环境倒是干净。几张简单造型的实木圆桌与若干木椅子，都摆得整齐有序。旁边即厨房，有两位绑着围裙的小妹在忙碌着。

来，咱们就简单将就点。陆美张罗我们坐下。桌上已摆好了饭菜：一大盆稀饭，一大碗莲子排骨汤，白切猪肉、清炒豇豆、韭菜各一盘，几张绿荷叶平摊着的竹箩筐里码放着十余个芋头与地瓜。

一顿饭吃得香啊！稀饭清爽，豆角软烂，韭菜鲜脆，芋头滑嫩，特别是那白切肉，感觉肉很白，但吃得不腻口，猪皮也极有嚼头。

嘿，陆总啊，这饭菜太可口了！几位同伴交口称赞。

这些都是我们自耕自种的哦。陆美笑着提醒。感受到这些生态食品的特色了吗？猪肉口感如何？

对于猪肉，近些年我倒是有过几次感触很深的经历。那年随团去五指山黎村采风，写生兴起时，数只瘦长的猪仔在猪圈里外不断地哼叫，也似是在嚷嚷饿了饿了！那是中午时分，却没看到那家黎人给猪喂食。当时我一直摇头，暗想这些黎人太懒，怪不得一年的猪才几十斤。晚餐时桌上有盘白切五脚猪肉，那肥肉摆在盘子里显得有些瘆人。心底犹豫着不敢下箸。倒是同桌画友夹得飞快，大嚼肥肉，连声赞鲜！嫩！香！我也试着夹了一片轻嚼，这肉貌似肥肉，却不油腻。细嚼，肉质锦软，唇齿间的鲜甜久久不散。那是第一次多吃了几块切得厚厚的肥肉，似是童年缺食少穿时吃到肉的口感。听黎村朋友介绍这五脚猪是散养的，一年之中多野外杂食，运动多，脂肪也少。还有一次去拜访一画界长辈，在他家也吃到他特意从五指山黎家买回的五脚猪肉。厚厚的一大片白肉水煮，捞出，只需洒点细盐，那味便极佳。连吃几块，感觉鲜甜之外，并没有什么油腻之感。回家后我也去市场买了一斤三层肉，水煮切片装盘罢，看着观感差不多的一盘肉，满有兴头的手抓一片蘸盐嚼吃。但刚吃一口就觉得极油腻，吃一小片就不敢再吃了。

今天吃到的生态猪肉口感倒是类似五脚猪。

便与陆美小交流了这些肉口感为何相差这么大的原因。

区别在于猪肉内含的脂肪不同。五脚猪、生态猪相较一般猪场的猪而言，它们差不多属于散养，运动多，平常所吃的食物多是地里产的农作物合成饲料，不吃那些含有高营养和激素的饲料。因此，五脚猪、生态猪的不饱和脂肪含量更多，这种肉易消化，吃的口感也不油腻。

即如近段时间媒体报导中小学生体型偏胖问题，媒体里说小胖墩是营养过剩，缺少运动。其实还少说了很重要的一个原因，那就是食品问题，激素问题，还有相关联的抗生素问题。

激素吗？举个例子，现在一般猪场的成品猪出栏一般为5、6个月，甚至更短。而传统喂养的猪出栏时间为一年左右。两者相差近半年的时间，这就是近些年养猪业追求的高效，也是激素的作用。肉鸡、鸭等的情况也类似。短时间催大的猪、鸡、鸭体内残存的激素也会转到人们身上。日积月累，人们身体上激素多了，胖墩自然也就多了。

生态猪达到成猪出栏标准的时间一般有一年左右，有些甚至更久，这是喂养饲料的不同造成的，我们坚持用我们的作物加地上青料合成饲料。再加上我们的生态猪圈养条件就比一般猪场要宽得多，环境舒适，差不多等同于散养，猪猪们每天活动在太阳底下，树荫里，运动多，身体也健康，就可以不依赖抗生素。在口感方面，生态猪肉不容易煮烂，富含不饱和脂肪酸，人们食用更易吸收，也更健康。

吃着饭，陆美陆陆续续又顺着我们的话题聊着生态猪。这是她近几年一直下的功夫。若是有时间，由着性子，或许她讲个三天三夜也没个完。

其实饮食也不必只讲口感，有时一些纯生态的绿色食品的口感未必就好吃。王东在旁边也接了个话题。这话倒是让我们听得一惊一乍的。

不会吧？口感未必就好？我们都有些不解。

其实人们所谓的口感好坏标准，那是一种长期的饮食习惯。各人的标准亦因各自的成长环境不同而有不同的口感要求，如豇豆，习惯于吃化肥催生豇豆的人们，就喜欢那硬、脆口感。而习惯吃平常农家有机肥催生的豇豆，就喜欢那种软烂口感。这是口感适应的问题。其实饮食应当更重于食材环保、安全、健康，是吧？她爸当年就是吃到被施了剧毒农药呋喃丹的苦瓜才中毒，差点没命。

像我们以有机肥为主催肥，不施农药的豇豆，它外表未必就好看，也未必适合长期吃化肥助长作物的人的口感。王东笑着解释了几句。王东的语速慢，声音浑厚低沉，颇有几分电视台新闻主播的风度。

五

猪圈消停了多半年，基地的作物却喜获丰收。这多半年里，经过几年土质改良后种的玉米、水稻、花生、芋头、豇豆、韭菜、莲子长势喜人，卖了部分蔬菜，更多的耐存作物收成都囤存着。

当荷塘里的荷叶日渐枯萎，谷子花生晒干入库时，陆美与王东再商量一番后，咬咬牙，培育了100头黑猪。在菠萝蜜树簇拥着的大养猪场里，在茂密的灌木丛中，在野芒密集处，时不时传来猪猪们哼哼哼的撒欢声。这片区域不再冷清寂寞。它们拱食地里的各类感兴趣的野生植物根茎，拱吃地鼠地龙，它们在秋阳底下相互追逐打闹，它们看到经常给它们分食的两脚动物挑担进门时就忙不叠声地围着嚷着饿饿饿……

在猪猪们的日记里，它们绝对是这个世界上最幸福的猪猪群。

猪猪们一天天长大，每天耗的料也一天天加多。陆美王东又规划着几个月后新蓝图，又该拓展新的作物，拓宽新的耕种面积。

就基地这几个人手，人力不足，怎办？唉！这也是愁事。

陆美想到了当前学校紧缺的劳动实践的研学活动。

陆美经精心准备，多方联系，基地顺利与就近一些学校、事业单位达成了野外实践的合作协议。

这片野外区域多好啊！这里春季有岗棯花开簇簇夏有荷花朵朵漾清波，秋有稻田披黄冬有野芒花飘白如梦似幻！在这里可以看到课本插图上的虫虫鸟雀，可以下地体验插秧割稻的劳动乐趣，可以在鱼塘泥潭里乐哈哈的比赛摸鱼捉虾，可以在花生地里感受拔花生吃花生的快感，可以与王东老师一起穿着长长的胶衣下荷塘摘莲蓬剥莲子……疯了一天，傍晚时分躬耕者广场草地上那顿自给自烹的晚餐绝对有生以来最美味的记忆。

陆美兴致勃勃叙说着多场的研学记忆。

研学这方面，东哥可不得了，他极快便整理好面对不同年龄段的系列劳动实践与中小学生户外研学课材，还充分利用好他那浑厚的男中音与冷幽默，时不时会让活动场所哄笑一番。

在田地里，我终于过足了为人师的瘾。王东嘿嘿憨笑着。

凭着大学时掌握的现代农业知识，基地终于有了主打产业养猪业，产品销路也通过微信群、网上超市等途径促销。基地的生态农业慢慢引发起人们的注意，守在一个乡村悄悄地小发展小突破着。这当是一个冗长的发展过程。陆美吁了一口气。

这一路走来，经历了太多，看她那伤痕累累长满老茧的手、黝黑的肤色，听她讲云淡风轻，但我们相信这一路上她不知道经受了多少不眠之夜的煎熬。

说来你们也不会相信，我们创业的好机遇却在2020年初。那是疫情最严峻的时刻，各地陆续戒严了，当时整个国家都属于一种高度紧张的状态，仿佛空气都凝固了，好多地区因疫情被封。但人们的饭总得吃啊，菜总得买啊，是吧？那年，为了支援抗疫，我们主动与一些负责疫情菜篮子的政府工作人员、企业负责人取得了联系，为便民菜篮子工程提供我们基地出产的平价蔬菜。

你们知道我们那些经土质改良后产出来的生态产品口感极不错，喏！当时提供的也就是桌上的这些食品。

是的，在平价菜篮子工程中，我们的产品无意间获得许多消费者的认可，我们的网上超市关注人群更多，销售量也更多。呵呵，也包括我们的生态猪。疫情三年后，我们陆续与县城几个大超市、母瑞山“黄阿姨”粽子、翰林猪蹄协会等签下合作协议，长期为他们供我们的生态猪肉。

陆美有些小兴奋，两眸放着光，显示着自信、坚毅的神态。我们创业8年，经历了好些波折，但在时代的浪潮中，我们相信有机、绿色的生态产品必将是时代的趋势。当前，我们在这个领域里还是摸索中前进，待时机成熟了，也愿意把我们的成果分享给社会。

是啊，无公害的，绿色环保的产物链正在他们手中日渐定型，陆美少时的愿望正在实现，我们为她的成功感到由衷的高兴，也希望更多的绿色生态产品走进千家万户，让我们不再受到农药、激素等元素污染的食物困扰，让我们的身体更健康。听了陆美的话，我也极激动，也随手在他们的网市里订购了几斤生态猪肉。

因近期猪瘟严重，我们不能进入猪圈了解生态猪的生长环境，但看着远处绿荫丛中隐约可见的猪圈棚架，看着眼前这片生机盎然的作物，我相信这片绿荫里快乐成长的猪猪们必定会在现代人的餐桌上带来长久不衰的惊艳，也相信躬耕者的创业理念必定不仅只限于这片300亩的田地！

……