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黄泽栋

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散文
202208/03
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母亲的菜筐子

 

在我们老家的乡下,那时家家户户都有一个菜筐子,这个菜筐子是由竹子编织成的,我们当地也叫竹筐子。

那时在乡下吃的菜都是自家在自留地种的,都有菜园子,每天要吃什么菜,可以到菜园子里采摘。

菜园里种的菜品种很多,有萝卜、青菜、黄瓜、茄子、西红柿、缸豆、扁豆、青椒、空心菜、冬瓜、玉瓜、韭菜、蒜苗、大葱、小菜、胡萝卜、青笋、大白菜、小白菜等。

在我的记忆中,我家的菜地有四块,有三块在村子附近旁边,另一块菜地在河湾那边有点远。

平时母亲在最近的菜地里种些常吃的菜,吃的时候去采摘也方便。

那时,我看见母亲经常提着那个菜筐子去菜园,给我们摘些新鲜的菜吃。

那竹菜筐子中间有一个提把手也是和菜筐子连在一起的一个整体,便于装满菜好提菜,就是启到这么个作用,提把手,我们用手一提就可以把这个菜筐子提起走了。

母亲在菜园里精心呵护着那几块菜地,在当时自给自足的小农经济影响下,乡下人很少买菜,吃的都是自已种的菜

早上如果想吃新鲜的菜,母亲就会提着菜筐子,到菜园里去摘菜了,在夏季时,能吃到好多好多的新鲜菜,像黄瓜、茄子、青椒、缸豆、玉瓜、空心菜等,家里菜地的黄瓜每次母亲去菜园都会摘上几根回来,那黄瓜既可以生吃,也可以拌着吃,也可以炒着吃,有时我会吃生黄瓜,非常好吃,能吃到那本身的瓜味。

母亲的菜筐子和菜园子总是分不开的,她一天总要去几趟,我们家的菜园子有菜,母亲的菜筐子才会有菜,为了保证菜园子有菜,母亲总会在不同的季节,根据不同时令菜,为那菜园子补种些菜苗,我有空时也会帮母亲忙,翻菜地,在翻好的菜地上种菜,种上的菜要浇水,过了一段时间还要施肥,让其更好的生长,每逢一段时间还要松土松地,除一些菜地里的杂草,不让它挤占其它菜的养份,菜长势好了,母亲的菜筐子就有菜了,我们全家就有菜吃了。

纵使时光流转,岁月更迭,乡下的菜地,挥之不去的记忆,母亲的菜筐子,也是挥之不去的记忆。缅怀母亲,总会想起过去母亲的付出,无私地奉献,母亲的善良、母亲的勤劳、母亲的朴素,还有母亲的爱

 

 

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