钓虾记

池塘不大，包围着村庄，村庄里住着三户人家，我家就是其中的一户。西边只有一条路，与外面相通，我们才不至于坐船出入。池塘水清澈但不见底，人看不见鱼虾，鱼虾或许也看不见人，否则它们就会躲得远远的，导致钓鱼虾的人两手空空。 

        夏秋两季是钓虾最好的时候。我不喜欢钓鱼，因为坐不住，等待时间长，经常会两手空空，扫了兴致。钓虾无需等待，可以边玩边钓，不用长时间等待。岸边葱茏的树木，为我们提供阴凉，不会被大太阳晒到，尽管如此，我们个个都很黑，仿佛都从煤堆里爬出来的。大人们忙农活，忙家务，那时孩子多，大人们顾不过来。 

        通常我们会在浅水区捡几个河蚌。之所以用＂捡＂字，是因为河蚌很老实，即使碰到它，它也不跑，伸手就可以捡到。我们那里人不吃河蚌，来嘉兴后才知道，原来河蚌是营养丰富的美味，而我们经常会用它来喂鸭子。鸭子特别爱吃河蚌，把肉剪碎了喂，鸭子们争着抢着，个个都吃得很饱，这样喂出来的鸭子很肥，能卖个好价钱。 

        用削铅笔的小刀剖开河蚌，有时干脆直接砸开，砸开的没有剖开得好，剖开的面积大，虾们可以同时吃，不必排队，不必争抢，不必等待。剖开的河蚌放在竹编的器具里，通常是菜篮子最好，不深不浅，粪箕太浅，虾容易跑，而"气死猫"又太深，且口小，虾们不好进入。这些都是我们用实践得出的结论。为了不被虾拖走河蚌，我们会用小石头或半个砖块压住，然后拴上棍子，挑着放入水中，十分钟左右就可以收起。时间不能太长，也不能太短，太长虾吃饱就跑了，太短，虾就少，因为虾们呼朋引伴，也需要时间。提的时候动作要轻、缓、慢，快出水时要迅速加快，否则虾就跳跑了。         我们放上诱饵，拴上棍子，挑起竹篮，放入水中，满满的期待，满满的快乐，小伙伴们一边玩耍，一边等待。当收起竹篮，五六只，或者七八只大青虾，跳个不停，我们都激动不已。虾们跳得老高，此起彼伏，像跳动的音符，贪吃让它们付出生命的代价。钓来的虾放进洗脸盆里养，奇怪的是，即使满满一盆水，虾也会很快死掉，大人们都说虾气性大，是气死的，我们不置可否。 

        那时候鱼虾特别多，偶尔抓一些，并不金贵，我们会自己烧着吃。抓一把柴草点着，把虾扔进火里，玩着玩着有时忘了，再想起时发现，有的烧糊了，有的烧没了，后放的虾半生不熟，没有油盐酱醋，我们依然吃得津津有味。 很多年以后，我还会想起那时，那地，那情，那景。池塘仿佛还是那池塘，树仿佛还是那树，小伙伴仿佛还是那小伙伴，河蚌仿佛还是那河蚌，虾仿佛还是那虾，钓具仿佛还是那钓具。那些童年往事已深深刻在我的记忆里，现在回想起来还是那么开心，还是那么激动。几十年前的往事仿佛就在眼前。 

2022.11.4