扈学秋
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今天的早餐，妻子给我蒸了榆钱窝窝。
好久好久没有吃到碧绿色的主食了。突然有一种很新鲜的感觉，我们一直倡导绿色食品，榆钱窝头应该是最绿色的食品了吧，这个时节没有人会给榆树去打药。
榆钱窝头不能说是我的最爱，因为一年就吃那么一两次，也说不上讨厌。像这种纯绿色的食品偶尔吃一上一两顿还是不错的。
昨天下午散步回来，路过久和社区的夜市。妻子看到卖菜的那边竟然有榆钱卖，欣喜若狂。今晚问卖菜的：榆钱多少钱一斤呀？卖菜的人正忙着从车上往下卸菜。回答道：3块5一斤。妻子转头问我，咱们要点回去不？我看妻子特别想要，也有点儿想吃榆钱儿了，就欣然同意。
妻子拿了一个方便袋让我给她撑着袋子，一边往袋子里面装榆钱，一边和老板讲价：三块钱一斤行不？
我听了不禁哑然失笑，对妻子说：就这点小菜还值得和人家讲价呀。
卖菜的听到我说的也笑着说：我们卖的一点也不贵。
已经装了半袋子了，妻子还在往里面装，我赶紧说：行了行了，这些就够了。
装完之后，卖菜的女老板称了一称说：三块钱的。大半袋子绿色的蔬菜竟然才三块钱，看来还是这种天然的蔬菜便宜呀。
榆钱窝头咬一口比较新鲜，但是稍微有点黏，这也正是榆钱的特点。我感觉比以前吃的粘度稍微大点，于是问妻子道：你没有掺点棒子面呀。
妻子一边给我往窝头上面一边抹辣椒酱，一边说：榆钱窝窝放点辣椒才好吃，我掺了一把棒子面儿。
榆钱窝头没有什么杂味，吃起来也比较新鲜，我可能吃得稍微有点儿多了。妻子看我吃得津津有味儿，就说道：我看你中午还怎么吃饭。
一边咀嚼着津津有味的窝头，我的思绪又慢慢的回到了从前。
小时候的春季属于青黄不接的季节。那时候一到春天，我们满眼的都是什么能吃，满脑海里也是想着能找点儿可以吃的东西。
等榆钱慢慢地绽放在枝头，就成了我们最好的美味。小时候老家里面最多的树就是榆树，房前屋后道路旁边，基本上全是榆树的天下，不像现在已经成了杨柳的世界。那个时候春风一吹，绿树上面有了绿意，我们就在下面看着。榆树一般很高大，我们站在树下，只能仰望。为了那鲜美的榆钱，小男孩一般都学会了爬树。别看个子小身体瘦，我小时候可是爬树的高手。
春风中，阳光下，我爬到了榆树上面，一把一把捋榆钱往嘴里送。榆钱儿虽然不是水果，但是水气特别大，而且有一种淡淡的甜香。特别是小时候根本没有什么水果可吃，榆钱和槐花就成了春季我们最好的美味儿。槐树上面都有刺，虽然槐花要比榆钱好吃，槐花的甜味稍微大一点，但是槐花吃起来似乎更费劲。因为被槐树的刺扎伤过，对槐花稍微有点心有余悸，我更钟情于榆钱。
爬到树上，高高在上的感觉真的挺好的。登高望远，心旷神怡，更主要的是可以先尝尝鲜。我在树上吃，妹妹和大家的姐姐就在树下大跳大叫，他们在树下越是急，我在树上越是高兴。等我吃得差不多了才会吃上几只扔下来让他们吃。有时候也会先折上几支给他们，但是最好的肯定会留给自己。
榆钱的名字之所以叫榆钱，因为形状的确像古代的铜钱。特别是榆钱老了的时候变成了金黄的颜色。更像一片一片的铜钱。小时候心中还想着要是真的能当钱花该有多好呀。榆钱儿老了，开始离开枝头的时候，就是榆树叶子生长的时候。其实榆树的叶子也能吃，特别是嫩叶的时候。
听父亲讲，他年轻的时候就经常吃榆树的叶子。因为那时候他们经常挨饿，有榆树叶子吃就已经很满足了。我是不喜欢吃榆树叶子的也很少吃，因为我感觉你说的叶子没有榆钱好吃。
父亲还讲过，他小时候还吃过榆树皮。喝过用榆树皮面擀的面条。我不知道榆树皮面擀的面条是什么味道，我没有吃过据父亲说滑滑得还挺好吃的。我就不知道是真是假了。不过似乎老一代的人都吃过榆树的面条，因为那时候的确生活太困难了。
听奶奶讲过，别说榆钱了，有时候榆树皮都是好的。生活困难的时候，有榆树皮磨的面粉就已经是大户人家了。就算榆树皮磨的面粉，也要逢年过节的时候才能吃到，平常只是吃些野菜糠团。
金黄的榆钱落地以后，被春风吹得到处都是。吹到路边沟边，吹到田野吹到地头，春雨一下不长时间就能长出小榆树苗来。小小的榆树苗长出来特别的可爱。我小时候就曾经呵护过一段时间榆树苗。盼望着小树长大以后也能结榆钱。这个榆树就是我自己的了，别人就不能来采摘了。因为村里树多，村里的孩子也多，那些早熟的榆树会经常被争抢，身小体弱的我是抢不过大孩子的。有时候得等他们吃完了之后我才能吃，那么好够的低矮的榆钱都被他们给吃完了。我只能向更高的枝头爬。在风中，枝头乱颤，还是有点儿害怕的，生怕自己从树上摔下来再摔死了。
可惜还没有等这些榆树长大，我就已经长大了。也不用再去想着榆钱的事了。
其实这些年在城里，每年都能吃到一两次榆钱窝头。再早的时候是母亲从老家给蒸好窝头送到城里来。后来妻子也慢慢地学会了做榆钱窝头，父亲每年到春季有了榆钱的时候都会给我们送一部分来。这些年父母年纪渐渐的大了，上房上树也不方便了，农村的榆树也越来越少了。这两年好像没有吃过瑜伽窝窝头了。
以前从来没有吃过花钱买的榆钱，今年这也是此生第一次自己花钱买榆钱吃。
花钱买榆钱吃，这个事情的确值得纪念。
