姑父居家不远处有一连片水田,其中一块水田四季不枯竭,最能产稻,最能养鱼,冬季蓄水最深处能没人顶。村人于田边一竹林下深水塘处置石板、石墩数块,用以淘菜、洗衣,也有人来此洗碗、涮锅,此处叫“牛滚荡”。人们每每淘菜、洗碗、涮锅,鱼儿们就会寻声寻食寻味而至,还常常冒头与人们嬉戏。村里小人儿也常常偷了家中米粮,来此抛撒,逗引鱼儿们来争食,以为乐事。
四季如是。
因此,“牛滚荡”中鱼儿多,个大,不畏人。曾经有人抓住一条两斤多重的鲫鱼,鲫鱼能长这么大,真少见,堪称“鲫鱼王”了。它是享尽了这美好的环境与无忧无虑生活的优待。
姑父常于悠闲时来“牛滚荡”附近田间抛杆垂钓。
我便随了姑父去竹林下,引锄挖土,寻得蚯蚓,连同些许散泥土,一起装入玻璃瓶中待用。蚯蚓有大有小,有长有短,有黑色的,有红色的,时有不小心锄之下去即把小虫子们段为两截,甚是痛惜,但也是要捡拾起来放入瓶中的。如若遇到太小者就要弃了,因为可能挂不上鱼钩,即使挂上了却易被鱼儿们识破阴谋,因为肉太少了。
寻够了蚯蚓,又会进屋里找出酒米来。这是在一大罐头玻璃瓶里装上白米,然后没入烧酒,浸泡一周后再揭开瓶盖,待闻之有奇香后即可留用。
钓鱼竿最初就是用竹子自制而成的土钓竿,而后才有了一种用碳纤材质做成的高档钓竿。自家竹子制作的钓竿长短、大小随意,缠绕在竿上的钓线也可长可短,可粗可细;碳纤材质的高档钓竿长短也是可以伸缩的,最长可以达丈余,最短可缩至不足一米,最洋气的是竿后端有轱辘,钓者可手摇收线,样子潇洒自如。
我们去钓鱼,一般是两至三人一起,扛着五至六支钓竿去到水田边,寻好位置,放下小凳子,就开始放竿。
这寻位可是特别的讲究的,如若寻得好,就会有大收获,如若寻得不好,可能一整天也只能上勾几条麻麻鱼甚至一无所获呢。钓鱼位,一般要寻附近水位相对较深之处,但又不能太深;周围水草丰茂,却中间留有一块镂空之处为宜;夏日有林木躲阴凉,冬日有阳光射进来的地方最好。这样的地方鱼儿们乐意往来穿梭,嬉戏、交友、幽会、恋爱、觅食,自然也就给垂钓者多了不少的机会。
选好了自认为绝佳位置后,就要把香喷喷的酒米倒出一大把在手掌心里了。一股奇香飘散开来,周围人为之一阵兴奋,“好香”赞声未落,姑父的大手已经向水田中抛洒了出去,这叫“喂窝子”。
这香酒米一定要抛到事先选定的位置上,也就是鱼儿们乐意往来的地方,否则效果一定不佳。
只见,一群米粒如一铺未完全散开的网向空中飞去,这米粒一定不能散得太开,否则就要算技术失误了;又如惊弓之鸟,在空中一头栽下水面,“噗”地一声与水面打了个“啵”儿,又速速地沉入水底,与鱼儿们寻欢去了。
这时,米粒儿寻鱼儿,鱼儿寻米粒儿,一个是展示胴体诱惑,一个是满足饱腹之欲,两相情愿,各有所需。如若位置选得好,时机恰当,这酒香米入水不一会儿,就可见有鱼儿在水中若隐若现地穿梭,时不时地会从水底吐个水泡泡儿冒上来,有时还可见兴奋过头的小鱼儿冲出水面,在空中甩一下尾巴,又急速地钻进水里去了。有美食忽至,是该鱼儿们高兴的了。即使是人类,面对天降美食佳酿,也会忍不住兴奋难当的呢!
这时不能急着甩杆下钓,要等鱼儿们开心地吃一会儿,并把“这里食多人傻”的信息广泛地传递出去,勾引得更多的鱼儿们蜂拥而来吃欺头才最好。待到第一拨鱼儿们开始胡吃海吞一阵子,下一拨,又下一拨鱼儿们速速赶到时,就是下钓的最好时机了。
姑父往往是在此前,就早早把蚯蚓穿进钓鱼勾上了,并顺手一回,让蚯蚓肉穿进倒勾里,紧紧地贴着,让鱼儿不能轻易就啜了去,占了便宜。
只听“呼”地一声,穿着蚯蚓的钓勾带着钓线飞了出去,一连五六支都准准地落入“窝子”里以及附近水域里。
然后,姑父就稳坐小独凳子上,双眼一眨不眨地盯着水面飘着的一排鹅毛浮筒。只要一见那浮筒不停地点头,钓者就知道有贪吃的鱼儿来试钓了。鱼儿们常常是谨慎地用嘴轻轻碰一碰鱼饵,试探有无危险,如若这鱼饵并没有一跑了之,就会忍不住下口。站在岸上的钓者如果看到浮筒一猛子扎下水面,然后又回到水面,接着就会不断地深深浅浅地抖动,他就会露出会心地一笑,只等下一个猛子扎下去时,他就会取出插入土里的钓杆,猛地往上一扬,这鱼儿就被迫跟着迎出了水面。
如果若是小鱼,会被钓杆的力量甩到岸上的草地上或者泥地上,尽管拼命挣扎,也无济于事,最后被候着的我们,急急地收入或是盛满了水的瓷盆里或者水桶里,有时也会装入一个细密密的网兜里,重新放入水田里去。它们是跑不掉了。它们依然生活在熟悉的水环境里,少了惊慌。
如若是一条比较大的鱼儿,情形就有些不同了。不同的是,这些大鱼儿们会与钓者比拼力量。这力量关系到生死。鱼儿们会拼命往水深处扎猛子,就会将钓线越拉越长,而钓者也会明其理,顺其意,不断地放长线,顺着鱼儿的性子左冲右突,权当是游戏与玩耍,“放长线钓大鱼”。
当鱼儿们跑得累了,通过钓杆明显地感知到力量已经不足时,钓者就开始发力了。钓者会逐渐地,一点一点地将线收紧,让鱼儿在没有多少痛感的情况下,被慢慢地拉近岸边,拉出水面,被人伸手捉了去;或者被钓者适时伸出的用一长竹杆及铁丝圈做成的网兜网了去。做这事千万要充满柔情,半点急躁不得,否则惹急了的鱼儿们会突然一奔,就把钓线给挣断了或者自残后,遁入水深处去了,重获自由身。
这时的钓者与被钓者是对手,是弈者,既要比拼力量,还要比拼智慧,看谁能成为最后的胜利者。
人胜了就有肉吃有酒喝,败者则丢了卿卿性命塞人齿缝;鱼儿胜了就当是陪着人类玩了一场有惊无险的游戏,而败者却要哀叹连连,可惜了那贵贵的钓勾与钓线了;自然也就拂了一顿口福之欲。
有一年,我随姑父去五龙水库垂钓,甩出的海钓上一只钓勾粗如初生婴儿的幺指姆。
一条重达四十多斤的“鲶鱼王”就上勾了。两者持续缠斗了一个多小时,才决出胜负来。
姑父最名贵的碳纤钓竿数度被拉得弯如满弓,几欲折了,长线放了又收回,收回被迫再放,几番周折,弄得姑父大汗湿透了衣服,瘫坐在地,还差点被拉进水里去了。可别看这鱼儿在岸上蹦跶不了几下,也根本不是人之对手,然而在水中可是不好对付的呢。这四十多斤重的鱼在水中一摆尾,可使出百十来斤力量,人在水中,瞬间就会被拍得脱手而去。
可能少有人能想到,这被人们吃食惯了的鱼们也是具有反抗精神的,而垂钓者也会充满了危险。经过一番苦苦争斗,智勇双胜的姑父终将鱼王擒上了岸。正所谓行家一出手,就知有没有哩。
姑父的钓鱼技术是远近闻名的,被称为“钓鱼王”。只要他一出现在沟岔、水库、堰塘边,在冬水田的田硬上,垂下钓竿,就从来不会空手而归。就如影视明星出场要收取出场费一般,而他的出场费就是这些鱼儿们,只不过这出场费的多寡要根据鱼儿们的献身精神来决定罢了。实事上,影迷很多,姑父的鱼迷也很多,而且出手阔绰,献身也乐意。
我们常常是要拎着沉沉的水桶回家的,有时一个人拎不动,就要两个小孩子用一木棒抬着回去。而水桶里面只有浅浅的一层水,其余全是大大小小的鱼儿们。相依相偎在水桶里的鱼儿们,是要根据垂钓地而确定具体种类的。冬水田里多是麻麻鱼和鲫鱼和鲤鱼;水库里多是鲤鱼和鲶鱼和鲢鱼;河沟里多草鱼和鲤鱼和一些杂鱼;堰塘里就要看主人曾经放养过什么鱼了,鱼多是放养鱼的后代或者本身就是养殖鱼。然而,堰塘里的乌鱼也不少。它以食鱼为生。
不同场地生存的鱼儿性情也不相同。冬水田里的鱼性情温顺一些,可能是常见人类的原因,他们对人类并不陌生,同时又因在水稻田里养着鱼可以增加经济收入吧,所以人与鱼们为了各自的利益互不干扰,相处得合谐,两相戒备心理要少得多,不像野外水库里或者河道里的鱼们对人类怀有仇恨。水库里的鱼们大多是被网箱养着失去了自由,一旦重新获得了自由就对人类失去了信任感。而大河里的鱼们就更怕了人类。常常有人扔了一大瓶炸药至水深处,一声剧烈的闷响过后,鱼们大大小小都遭了殃。你欲让别人家断子绝孙,不是深仇大恨又是什么呢?
姑父常告诫我们:小鱼要放生,大肚子鱼婆要放生,不可用电打鱼,更不可用炮炸鱼。鱼如人,有家有小,有七情六欲,也有欢乐与悲伤。它们给人类贡献了营养与美食,就应该赢得人类的尊重。因为它与我们一样也是生命,也是地球家园中的一员。
跟着姑父去钓鱼的时候,我的内心里总是充满了好奇与快乐。至于,大家满载而归,一番手忙脚乱后,大人们与小人们都吃得满嘴流油,满心欢喜,又是另外的快乐了。
庚子年二月初五 何为于心静观斋记之