正是一年春寒料峭的时节,这几天气温回暖。小徐夫妻俩又开始忙碌起来了。在安义,小徐夫妻是那些为数不多的养蜂人之一。养蜂人在这里属于小众化的一个群体,他们一年四季与蜜蜂结下了不解之缘,追逐着大江南北鲜花盛开季,以鲜花为伴,与蜜蜂为伍。他们整理好蜂箱,控制好蜜蜂的繁殖,杀虫、保暖,为即将到来的3月鲜花季,做着最后的准备。
望着他们专注于一系列的准备工作,我感觉到他们似乎融为了蜂群社会的一员。正如大多数的养蜂人一样,他们对蜂群社会情有独钟,因为他们在这个群体中找到了属于他们自己的那份快乐。因为在未来的7—8个月里,他们会带领着这些蜜蜂飞遍大半个中国。追随鲜花盛开的季节,从南到北,徜徉于花海之上,游戈于四季之中。
蜜蜂群体是一个独特“社会性组织”,是一个高度分工合作的典范。而这个组织是以蜂王为控制中心的,蜂王的繁殖力、凝聚力强,蜂群就强。这个群体里占大多数的是工蜂,也就是工作蜂。工蜂是蜂群中的战斗机和轰炸机,工蜂从蜂巢飞出去工作,就像航母上弹射的战斗机、轻盈灵巧,以极快的速度消失在蓝天之中,满载而归时,摇摇摆摆,像轰炸机,准确地降落在蜂巢中。蜂群社会中还有守卫蜂,它们是蜂巢门口的“门神”。有保卫蜂王的“警卫班”,有哺育幼蜂的“托儿所”……一切都在有条不紊、井然有序中高效运转。养蜂人对蜜蜂的偏爱,大都会到痴迷程度,有时他们会蹲在蜂箱前很久,以上帝的视角去观察那个蜂巢社会,去呵护这个在人类看来很脆弱地群体。就像人类在宇宙中的渺小一样。
二月底至三月,正是江南安义潦河草长莺飞的季节。潦河两岸、丘陵山地次第开放着清香馥郁的油菜花,这也是小徐夫妻一年中追逐鲜花季的开始。他们要在鲜花盛开的田畔搭起帐篷,在靠近阳光的地方摆上太阳能充电板。构建起一个“简朴”的家。小小帐篷内生活虽然简朴,却一应俱全,有收音机、电视机、床、厨具等等。一个家就这样浓缩在帐篷里,却给人以特别的温馨。平时我们住商品楼习惯了那样一个大的空间,一进到这个小小的世界,仿佛这人世情的温情又徒然增加了不少。今年是个寒冬暖春季,虽然国外的新冠疫情阴影还未消退,但是国内却早已是一派欣欣向荣,三月的油菜花开得格外地茂盛。小蜜蜂们早已按捺不住冬季的蛰伏,一个个向轻盈的战斗机冲向蓝天,扑向花海,在花海里上下翻飞,有时又像蜻蜓点水,有时更像一个舞者,在盛开的花蕊上舞动着天鹅湖,更有甚者,淘气地钻到含苞欲放的花苞里,鼓捣着一些不让人看到的小秘密。
三月开始,小徐夫妻和这些勤劳的小蜜蜂们一样开始忙碌起来。采蜜的工蜂们从蜂箱里起飞降落着,将采集的蜜涂抹在蜂箱里巢窠的小格子里,很快,这些小格子就布满了鼓鼓囊囊的甜蜜,为了不让蜂蜜流掉,工蜂们在小格子外堆砌了精致的环形山,山里就是一湖的蜂蜜。入夜,工蜂们用翅膀使劲地扇,将蜂蜜中的水分蒸发掉,再用蜡将山口封住,就这样巢窠上蜡封的“毡包”比比皆是。有经验的徐师傅知道,这样蜡封的蜜至少达到波美度40度。该取蜜了,小徐将蜂箱里的巢窠取出,双手轻轻一抖,刹那间,群蜂铺天盖地,作四面八方飞舞状,一会儿,蜜蜂们朝花海直奔而去,消失在偌大的花海中。趁着这个机会小徐用到将这样蜡封的“毡包”刮破,优质清新的蜂蜜霎时流入摇蜜机中,不一会儿,清香甜蜜的蜂蜜就呈现在你的眼前。看着他们娴熟而又轻盈地操作,我忽然发现他们已和这些蜜蜂们完美地融为一体,而这清甜的蜂蜜就是人与自然和谐相处的产物。
在小徐的鲜花季的地图中,三月安义的油菜花季不知不觉就过去了,下一站是安微的巢湖。巢湖的油菜花季比安义要晚到二十多天,于是巢湖成了小徐师傅花季地图一路北上的中转站。这一天是个很重要的日子。小徐夫妻早早地就将帐篷、板房、家什、工具等收拾好了。夜幕降临,工作了一天的蜜蜂们也陆续地回到了蜂箱中。今天夜里他们将一起登上早就联系好的大货车,一同奔向下一个目标巢湖。足夜,在一路的期待中,他们正式开启了吉普赛人似的花季征程。
巢湖属典型的江淮丘陵地貌,到处都是丘陵、岗地、圩畈。这里气候温和,雨量适中,光照充分,光热资源丰富,因而四季分明,无霜期长,特别适合油菜花的生长。今年巢湖的油菜花果真如约而至,肆意绽放,片片油菜花如千层波浪在春风里荡漾,小徐和蜜蜂们将“新家”安放在卧牛山下的朱新村边。他们与这里的村民都是老熟人了。彼此打着招呼,同时在村口路边将蜂箱一路展开,憋闷了许久的蜜蜂呼地从蜂箱中冲向蓝天,倏地消失在花海中。在这场春日的盛宴中,他们在弥漫的花香里,邂逅着这一地的金黄。来这赏花的人们自然也会将他们酿造的蜂蜜带回家去日日品尝,那沁人心脾的花香,就仿佛将春天带回了家中,藏在了心底。这样的日子持续了二十多天。下一站小徐鲜花季地图直指河南商丘。
五月河南商丘一带,正是油菜花、洋槐、泡桐树花的盛花期。经过一路地奔波,小徐夫妻如期抵达。这里大多数为黄河冲积平原,淮河冲积平原和剥蚀残丘。商丘是个古老的地方,在小徐看来,这里的村民最古道热肠,村民们经常会送些蔬菜等方便他们。感动之余,小徐夫妻也会回赠一些蜂蜜给大伙儿。在这里,大家相处其乐融融,仿佛一家人。除油菜花外,吸引小徐夫妻来的是这里的洋槐和泡桐树花。这里的山坡上盛开的洋槐花远看是白茫茫一片花的世界,近看是一串串低垂的白蝴蝶,成群的蜜蜂穿梭其中,悠久的清香夹杂着甜味的空气,在山坡上、村落里、房屋间绕梁三日,余味不绝。与洋槐花不同,村前村后众多的泡桐树,一树一树地花开,紫色、白色交相辉映,正如林徽因写下的:“你是五月一树一树的花开。”将舒缓与浪漫通过小喇叭,流淌出浓郁的旋律,有人说泡桐花的花语是永恒的守候,期待你的爱。我想蜜蜂们在这里酿的蜜应该是这个世界上最浪漫的蜜。
转瞬五月就在这一片的浪漫与温情中过去了,小徐的鲜花季地图指向了山东平度,在与村民依依惜别后,小徐夫妻俩连夜赶往青岛市平度。
山东青岛平度,对内陆人来说,以为是一个靠海的地方。其实这里并不靠海,而是靠山,是青岛的“后花园”,暖温带半湿润季风大陆气候。这里离海最近的地方叫大苗村。这是一个濒临胶莱河入海口的位置。小徐夫妻俩去的地方却不是靠海,他们要到靠山的地方去,因为那里有一树槐花开。
今年的平度,有万亩以上的槐花林,还有林林总总的槐花树或在河边、沟谷,或在村庄房前屋后,像赶趟似的热热闹闹、沸沸扬扬、忙忙碌碌地开着,把整个村庄熏满了花香,同时也招来了小徐夫妻俩率领的千万蜜蜂大军。小蜜蜂们在花间嘤嘤嗡嗡地闹着,两只纤细的后腿也沾满了花粉,晃晃悠悠地飞回蜂巢,往返其中乐此不疲。北方的槐树多,而槐花蜜是蜂蜜中的极品。槐花蜜除了甜度高外,那股特有的香味和冬季不沉淀是人们最喜爱的,正如南方的红花蜜。只不过南方多年来,种红花的少了许多,空闲的地基本上都改种油菜花了。小徐夫妻在平度呆了二十多天,这里的槐花盛开期已过,而他们的鲜花季地图就将下一站锁定在延安。
他们早就向往着去延安,看看宝塔山,在延河水边安营扎寨,继续槐花季。经过一路飞奔,他们终于来到了这个圣地,宝塔山1135.5米,山上宝塔,始建于唐,现为明代修建九层,八角形,约44米高,是多数宝塔的那种楼阁式砖塔,中共中央进驻延安后,这古塔成为了革命圣地的标志。
延安城的宝塔山漫山都是洋槐花盛开,梁家村、杨家坪、枣庄等几乎每一处都有槐花的倩影,漫山遍野似银装素裹,白的芬芳,白的浪漫,大株小株都不遗余力地开着。来这里参观的人每一步都会足下留香。此时此刻,小徐夫妻一边贪婪地呼吸着这醉人的清香,一边接待那些前来购买槐花蜜的游人,在这样的花海中,他们像那些小蜜蜂们一样紧张而又忙乎。在夜幕降临时,他们有时也会采些槐花,做一笼清香四溢的槐花饼。正如唐代罗邺所写:槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。
追逐这槐花的脚步,小徐的鲜花季地图的下一站是河北的平泉。
这是河北承德市所辖的一个县级市,辽宁、内蒙、河北三省交界地,“望梅止渴”典故就是出自于这里,这里皆是山,蜿蜒起伏,形状各异,这里是典型的大陆性季风气候,四季分明,由于属浅山区,沟谷纵横,气候有区域性差异,五里不同地,十里不同天,山前不旱山后旱,沟里下雨沟外晴。独特的地形地貌,独特的“朴素山味”,使得这里成为理想的蜜源地,纯一色的洋槐花,天然纯净的空气,确保了这里的原花单蜜。
在这里的山林中,确有“空山新雨后,天气晚来秋”般清爽,小蜜蜂们在这优美的环境里工作也格外地卖力,工蜂们才采了蜜后,在蜂巢里日以继夜地扇动小翅膀来蒸发其中的水分,很快就使得含水量将至20%以下,这样的蜜波美度可以达到42度以上,这种被蜜蜂封盖的蜜保质期可以达到惊人的十年以上。
收获了极品的蜂蜜后,鲜花季地图的下一个点是唐山市的迁西。安义人对迁西的印象大多数源于板栗。迁西的板栗在安义做得很好,所以去迁西看看,成了小徐心中的一个想法。
迁西在河北东北部,长城脚下,距北京150公里,主要是层峦拔地、河川纵横。暖温带大陆性半湿润季风气候。蜜蜂来迁西,却不是冲着板栗来的,而是这里有一种花叫荆条花,这是荆条树上开的一种蓝紫色的花,却叫红柳。一种耐碱的灌木,枝细长而柔软,夏季米粒般小碎花应时怒放,这种蓝紫色花,浓香阵阵,招引着蜜蜂们幸福地扎入其中,一大口,香甜可口。这种花蜜,香味早已沁人心脾,再仔细一闻,还会有一种淡淡的草药味,这也是蜂蜜中的上品,因含较多的葡萄糖,所以容易结晶。
迁西的夏季,沟里沟外目之所及都是荆条,这些荆条开满了一串串、麦穗似蓝紫荆条花,密集紧凑、热闹,渲染了目之所及的旷野,营造出一个梦幻般紫色的童话世界,仿佛一下子来到了一个薰衣草构成的普罗斯旺。在这个浪漫的世界里,小徐夫妻又收获了带有药用口味的荆条花蜜。在这里,时光特别眷顾他们,让他们在这童话世界里呆上了足足一个多月。
鲜花季的日子不知不觉已过了大半年,追逐鲜花的地方可供选择的也越来越少。这次,小徐夫妻鲜花季的最后一站是内蒙古的赤峰市。因为赤峰是中国有名的荞麦之乡,这里正盛开这荞麦花。
一方水土养一方荞麦。这里多丘陵山地,高原漫甸,属于肥沃的风沙沉积土壤,富含多种矿物质和营养成分,气候又属温带半干旱的大陆性气候,日照强,昼夜温差大,得天独厚的地理位置和气候条件。为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。赤峰的玛尼罕乡的夏秋季节,田野间四处飘荡着荞麦甜蜜的香气。夜冷昼热的气候,村民们中午自然昏昏入睡。这时候小徐将蜂房安置在田边,蜜蜂们自然是大快朵颐,酿蜜传粉。而荞麦正好借助蜜蜂授粉而茁壮成长。在这里,养蜂是荞麦种植的一个链接产业,他们的到来,自然是大受欢迎,一举两得,各得其所。
夏秋之交,满目绿色很快就被纯白的荞麦花打破,正如南宋杨万里《秋晓出郊》中所描绘的:初日新寒正晓霞,残山剩水稍人家。霜红半脸金樱子,雪白一川荞麦花。轻盈的花瓣一簇簇,如缭绕在山坡间的白云,小蜜蜂们乐此不疲地穿梭其中,将甜蜜的事业干的红红火火。这样的日子很快就结束了,奔波了大半年的小徐夫妻再次地收拾好家什和工具,带着小蜜蜂们踏上回家的路。
一路的鲜花季,小徐夫妻的养蜂看似浪漫,其实是一件很辛苦的活,走阡陌、趟溪流,星辰带风霜,日暮裹疲惫,日复一日地奔波于甜蜜的事业,他们逐花而居,似游侠,在广阔的天地之间,随风而行,收获一路的浪漫与风霜。他们似游子,在酿造生活的同时,也在心里刻下那个永远却不会忘记那两个字:故乡。