胡晓春
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自烟波浩淼的鄱阳湖沿修河、潦河上溯约二百里地，就到了徐家埠，因为这是水陆通衢之地，三国孙权欲将此据为诸侯国，于是册封次子孙虑来此，并在潦河边开建侯国王城，名曰孙虑城。这是三国时期东吴黄武七年（228年）的事了。孙虑屯兵于此，并着手开建王城这个占地50亩的侯国王城，城墙东425米、南290米，西408米，北355米。有东南西北四个城门，城门宽13米，高9米。东门有大石阁，南门有石井，西门有白马殿，北门有池塘。北门城外残留一土墩，名曰“木鱼墩”，据传是当初的岗亭，城南石井，后人用红石砌成八角形，又称之为八角红井，冬夏不涸。
这样的侯国王城，在当时称之为建昌县候。孙权嫔妃众多，儿子众多，册封县候也是一件正常不过的事情，在孙虑的侯国里，拥有食户五千户，也是一个比上不足，比下有余的境地。
未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。随着东吴的没落，这样的县候也自然成为别人的领地，正所谓不知天上宫厥，今夕是何年。
转瞬之间，到了南宋，著名理学家朱熹时任南康府知军，类似于“太守”类管职。当时的徐家埠所属的建昌县，是南康府的一个辖县。朱熹来到徐埠，路过石塘时，见民风淳朴，士子多有读书之举，儒雅之人阡陌可见，感觉入芝兰之宝，欣然作《过石塘留言》以抒怀：“至卜邻乡之石塘，见其群峰环绕，林茂树密，上沃人稠，而途遇多俊髦，往往诸揖逊风。”留下了一段微服私访的佳话。
而这种文化的传承一直延续到了清朝，在这里的云溪村，将科举文化推到了当时的一个新高度。云溪彭斗山“世进士弟”在安义创造了那个时代的“传奇”。该村彭氏三十七世嗣孙彭斗山登辛丑科进士；咸丰十年（1860年），彭斗山次子彭泽春登庚申科进士；同治十年（1871年）彭斗山孙彭壵曦登辛未科进士。一门三代三进士，留下了“世进士”美誉。
除了科举之外，云溪村对建筑的讲究也有独到的讲究，以云溪耀里奕燕攸居为代表的赣派民居，从另一个侧面体现了这里文化的兴盛。这种赣派居民将正房、偏房、厢房、回廊、阁楼、卷棚、檐顶融为一体，于精致布局中见精湛之工艺，特别是各类雕刻，全方位地展示了江南那个时代的生活场景。漫步其中，犹如穿行于古朴，典雅的时光里。
徐埠也是一个充满诗情画意的地方，于古朴、典雅里欣赏美丽的景致，犹如酿一缸千年老窖，将千年来的文化浸透其中，形成了独特的回味与记忆，而这些记忆里的时光，往往就是我们最好的年华。
澄清阁下藕如船，扁舟曾采莲。向来辛苦叠青钱，而今知几年。徐埠的诗情画意源于这里的矫欲荷香。徐埠濒临潦河，水田。池塘众多，这里有种植莲藕的历史。而这里的莲藕由于水质的优异而品质很好，成为大家餐桌上的首选。接天连叶无穷碧，映日荷花别样红。漫步于荷花，清香环绕的村庄，品尝这里的莲藕是一件很赏心悦目的事。这里的池藕一般是九孔或七孔的，特别适合洗净后生吃，一口下去，咔嚓一声，一绺绺细长的丝从口中顺着手中的另一段徐徐抽出，如一张横放的竖琴，而口中的清香则是这竖琴演奏出美妙的音乐；田藕则是十一孔的。特别地粉润爽滑，用这种藕炖的骨头汤除了特有的清香外，粉润的口感，仿佛一只无形的手抓住了你的心，别一番风味。
西塞山前由鹭飞，桃水流水鳜鱼肥，青箬笠、绿蓑衣，斜风细雨不须归。徐埠的诗情画意源于这里的蒲绿锦缠般的棕树。这里自古以来就有做蓑衣的习惯，因而村前屋后种植了不少的棕树。棕树裹着的那层棕皮纤维是别作蓑衣的好材料，只不过这种行业已经消失了，用棕皮纤维做的扫帚现在还是比较少见。拥有一把扫帚，敝帚自珍，也算是一种怀古吧。而棕树叶则是包粽子的点睛之笔。不同于其他地方用细绳包裹粽子，这里扎的粽子约2两糯米一个，包扎成圆锥形，每个粽子有一根棕叶从圆锥中间穿过，这样十个为一扎，形成一个大的圆锥形，那十根粽叶汇集一起编成小辫子形状。十个粽子就完美的包扎在一起了。别小看这根从粽子中间的粽叶，柴火慢煮的时候，粽叶的清香完美地渗透到糯米中，消香欲人，一个晚上的慢煮，仿佛将那些累积起来的时光，熬进棕子里满满的是那种妈妈的味道。
雨里鸡鸣一两家，画眉村路板桥斜。徐埠村的诗情画意源于这里静谧悠闲的山村。画眉垄村就是这样一个美丽的、犹如桃花源记里的山村。这个平卧于山坡上村庄，依山傍势，高低错落。一栋栋房子各抱地势，一座座院落廊腰缦回，一棵棵桃树风中掩映，一排排毛竹苍翠欲滴，宛如人间仙境。于仙境中品尝东阳三宝，于美味中感叹楚南若是江山好，闲日犹应味道腴，东阳三宝是指土鸡煲、砂钵乌鱼、天麻鸽子汤。像土鸡煲，加入了提前泡发的香菇，葱姜蒜等，用高压炖煮，小火慢熬，再加入了胡椒粉、香菜。砂钵乌鱼则是先煎鱼，然后再用砂钵加入料酒、生姜、大蒜等慢火细烧，鱼的千滚之味自然呼之欲出了。天麻鸽子汤，加入了天麻、香菇。料酒，一看就知道这可是大补之物。
画眉村馆酒旗风，水溶溶，桃花红。记得年时，相见画屏中。在这里感悟古风、古韵，让我们再一次地体会到了光阴的力量。
徐埠三国孙虑城。一个曾经的历史记忆，在近二千年的岁月长河里，每天都在发生着新的变化。这些曾经的往事将我们的血脉与筋骨紧紧地缀连在一起，而这些难忘的乡味就是针线，在我们渐行渐远的时候，直刺我们的心胸，待他日，独上高楼，望尽天涯路。
