黑尚莓之美

古人讲：“天地有大美而不言。”

我所在的城市被称为：“仙境海岸、鲜美烟台。”

当你静下来，用心感受，才会发现她的美环绕在你的生活中，无处不在。

清晨，“哗哗”的海浪急急切切由远而近扑向岸边，上一层“押着”下一层，排着队，义无反顾的朝着沙滩奔涌。

呼——呼——

风伴着海潮，海潮起起伏伏涌动着雄壮的曲调。日出，像被海潮引燃的火焰，先了点亮了这片海，然后又映照了整座城。

日升出海，这些浪花簇拥着白沫，闪着金光，一眨一眨地跳跃着，一排比一排耀眼，朵朵晶莹透亮。

远处，海天相连成了一条线，三三两两的小岛坐落在海天之间。海、岛、天，山水相照，恬静的心境油然而生。

“海以奔涌成其壮阔，山以险峻成其巍峨”港城不仅有俊俏的海，还有秀美的山。

地理学家说，北纬37°是人类居住的发源地、是世界两个文明的诞生地、是物种最丰富的纬度。也许，正因如此，风景秀丽的娄子山书写着烟台故事里的故事。

“山近月远觉月小，便道此山大于月。若有人眼大如天，当见山高月更阔。”王阳明的一首《蔽月山房》让人在思考中，豁达心胸。

我喜欢远离喧嚣的闹市来到娄子山上，置身在一棵棵树、一盈盈水中，听晨钟暮鼓，观一脉清泉。

记得曾有这样几句话被誉为经典：未来最值钱的三件事，一是我很健康；二是我能让别人健康；三是我正在传播健康的路上。

黑尚莓是国内第一座以树莓酒酿造为主题，秉承传统中医“药食同源”的养生理念，同样也是普及大众健康产业之地。它就坐落在娄子山上。

有文字记载，东晋名医葛洪，人称葛仙翁，他一生痴迷炼丹著书，道教典籍《抱朴子》是其代表作，该书是晋代时期医药学宝库。相传，葛仙翁有句名言：“一言之善，重于千金”他是这样说的，也是这样做的。仙翁长年累月为百姓寻药治病，日积月累便落下了夜间失眠、尿频症状，且日益加重。他借野外采药之际发现了这个外表毛绒，颜色红紫，口感酸甜的果子，葛洪连续几天采摘充饥，他感觉自己的病症消失了，觉得这是上天赐给他的仙果，随即名曰“覆盆子”并告知百姓其药用价值。明代著名医药学家李时珍，他在《本草纲目》中是这样介绍覆盆子的，气味：甘、平、无毒，功效：补肝、益肾脏，治阳痿、固精缩便、护心明目之作用。

覆盆子也称为树莓，它的美不仅仅是其能健康养身，而且其植物外表也惹人喜爱。看看作家笔下的树莓：“春风一阵暖似一阵，桑芽冒出来，翠生生、水灵灵的，绿得鲜嫩，绿得喜人。”

著名文学家鲁迅在《从百草园到三味书屋》的文章中是这样描述的：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”

黑尚莓酒庄有2000多亩的树莓种植基地，到了夏季，山上皆是绿油油的叶子和紫得发亮，红彤彤的果肉，信风拂过，举目远望，眼前皆是一颗颗跳动的精灵。烟台是一座港口城市，独特的位置，丰富的资源，它与尚美的大健康成果融合在一起，就得到了黑尚莓。所以说：“仙境海岸”里也包含着黑尚莓树莓酒的酒香。

事物价值的根本，源自于人内心的价值。记得收藏家马未都曾在一期栏目中说过：“我也想在山里盖一座博物馆，那所有的人到你山里来参观的时候，都带着一种朝圣心情……”

黑尚莓酒庄就建在山上。它不仅是一座3A景区的酒庄，而且还是集餐饮、游玩、婚宴于一身的一个好去处。

每年的惊蛰过后，港城的娄子山就会迎来阵阵的南风。

春，一定是有了凤，才有了色彩。于是，你就开始一遍一遍唱着“暖暖的春风迎面吹，桃花朵朵开……”阳春三月，黑尚莓酒庄的土壤中就有了桃枝慢慢分解出的诱人气味，这儿的桃花林一点不比公园里的逊色，真有陶渊明笔下的 “忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”之意。只不过《桃花源记》那一句：“寻向所志，遂迷，不复得路”让人心生了疑惑，因寻不到路，无法探究其真伪。

黑尚莓酒庄里的桃花林，年年花期却从未延误过，那花儿一开，明媚了整个山岚。红的、白的、粉的，一朵朵、一簇簇，素雅的很显清俊，开在眼里，顿时动了心；开在心里，又会动了情。那双脚情不自禁的往山上蹬，或读一段诗，或唱一首歌，就连那脚步也显得深情款款，那痴迷的程度就像醉了酒。

黑尚莓酒庄的景区里不仅有桃树，杏树，还有玉兰，樱花、紫藤、石榴等等，开放之际，这些树尽顷宇宙之力，冲破层层束缚，怒放的景象，令人惊叹。

既然是景区一定会有池水，或溪水蜿蜒，或涓涓流淌。黑尚莓酒庄的北侧，有一处石球喷泉。大石球居中，两个小石球分立左右，三石相守，像是拜了金兰。它们坐于各自球盘，球盘中心有水孔，当水流由水孔流出，这样就形成了水与球的语言。水至柔，柔胜刚，水石球的转动寓意这“风生水起、财源滚滚”之意。池水中有各种金鱼，尾尾游于水中，色彩艳丽，潇洒轻盈，上演动静之美。想必柳宗元文中的《小石潭记》也没有这美丽的景象。

我去过酒庄的博物馆，踏上那个台阶，心里隐隐地就有了敬畏。那所谓的诗和远方，最终未能抵过酒庄内的一缕醇香，李白的“但愿长醉不复醒”魏武帝的“对酒当歌，人生几何！”会在空灵的脑子里浮现，古人的那种“应无所住，而生其心”的心境油然而生。

我把脚步调慢，感受时光赋予我的生活内涵，进入酒窖便感到凉意幽幽，法国橡木桶的单宁气味层层透出，树莓酒的醇香与果香相互交融，传递着岁月的芬芳。如果说，红树莓、黑树莓、桑葚和黑加仑已经是足够的浓情蜜意，那再加上枸杞！迷人的香甜顿时沁人心脾。

“好的生活从来离不开一瓶好酒。”这是哪位诗人的话，我记不得了。但是，人生至美之事，便是与志趣相投的密友一起喝着美酒，品着美食，这还真是我们向往的生活状态。

黑尚莓的夏季正是它最美的时节。这里将举行一年一度的冰莓节，你可以到连心桥上，赏港城的日出日落；也可以到观景台上，看远处的碧波荡漾。莲花池、连心桥、观景台等一处处景点，像上了彩釉，一幅幅丹青画卷，在你眼前、在你身边，你可以细细感受一朵花、一杯酒、一座山伸手可碰、触手可及的雅趣生活。

最热闹之地当属酒庄博物馆西侧一处瀑布，它有一个充满禅意的名字：莲花泉瀑布。瀑布莲花花叶分三层，距地面能有二十几米高，莲花“出淤泥而不染”代表圣洁、善良、美好。有记载，佛祖释迦牟尼的母亲，长着一双如莲花般的善良美丽的大眼睛。当水流从花瓣顺势而下，那景观显得更加明媚和壮美。莲花瀑布的东、南、西三面被茂密的植被和鲜花所环抱，北面一条通畅的大道，供人们在这里驻足、观望和感叹！

“日照红霞似，天晴风雨闻。灵山多秀色，空水共氤氲。”张九龄的古诗赞美的是庐山景色。如果你到了黑尚莓酒庄就会感到大自然如此眷恋这片土地，给了你一千二百年以前这诗句般的感觉。

遇一座山，清净于心；尝一口酒，品味人生。这仙境烟台、最美的还要数黑尚莓。

正所谓，来过，尝过，才能懂得。