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贺志坤

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散文
202009/16
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好好唤君来品茶

天香,引人闻香而至;国色,令人慕色而来。天香,源自高山茶场;国色,来自云雾灵山。

宁乡大道侧,东沩广场旁,有一貌若天仙的女子,不时邀约品尝上等香茗。

店内,布置典雅,陈设精致,两支五千两的世界茶王分立门店两边,是为镇店之宝;数支千两茶均匀分布各方,浓郁文化氛围。

她招呼客人坐于店堂中央的大板茶台前,自己则轻抬玉手,亲沏香茗。那娴熟的茶艺,洗、泡、沏一气呵成,俨然一道美丽的风景。所沏红茶,晶莹剔透,浅浅一抿,甘醇满口,慢慢吞咽,余味无穷。

她,姓郝名好,人称好好;好好,既是四丰茶业形象大使,又是四丰茶业门店经理人。

“常喝红茶,可养肝排毒,润肤美颜、护肠暖胃、脱脂减肥。乃绝佳养生上品。”好好告诉客人。

“这么好的茶,是从哪里采购的?”客人好奇。

“这,不是采购的,而是我们四丰茶业自己种植、采摘、研发、加工的。”

客人不信,这都市中心,商铺林立,哪能植茶制茶?

好好释疑:这只是展示窗口,产地还在云雾缭绕的灰汤竹田。

南楚灵山迴龙山后山,宁乡灰汤竹田村,沿海拔近千米的磨石洞水库尾端蜿蜒盘旋而上,来到全年云蒸霞蔚的白云深处,果然见到“湖南省茶叶研究所”的合作单位“长沙四丰茶业”座落山岗。

3000平米的生产车间,几台大型设备机器。有的在对鲜茶进行萎凋,有的在对茶叶摇香。数个多层的不锈钢支架内摆满了茶叶,等待晾干。

自动发酵机、蒸汽机,林林总总;大型烘烤房,自动恒温。

听装、罐装、袋装,应有尽有;红茶、黑茶、绿茶,一应俱全。

“如此先进的生产工艺和设备,这么大的产量和这么多的产品,是从哪里采摘来的新鲜茶叶?”看着各式各样的产品,客人忍不住发问。

“走,去山顶看看。”公司的技术管理龙经理听罢,领着客人徒步上山。

只见,一垅垅、一排排青翠欲滴的茶树如长龙般弯弯曲曲摇摇摆摆自山腰延伸至山顶,茗丰、白毫早、潇湘红、玉笋、碧香早、黄金茶、槠叶齐等各类名贵茶树琳琅满目品种齐全。

云白间,采茶妇女,头顶方巾肘挎腰篮手起茶落专扯一叶一芯之白毫,专供制作上等红茶、绿茶而用。云雾里,数十位男子,头戴草帽手持器械一张一驰专采当年新叶作黑茶。

“这么阔的茶园,这么多的采摘和生产工人,从哪些地方招聘而来?”俊夫提问。

敦厚老成的王队,身强力壮,声若洪钟:“除主要技术员外,其余劳力全部来自周边乡村的贫困户,使他们就近就业,创收致富。”

“平时怎么除杂草的?”心思缜密的美食家彩霞生怕农残,细声细意地问队长。

“从不用隆达(除草剂),全部用人工;杂草铺垫在茶树根部,既可保湿,又可作肥。”

耳听为虚,眼见为实。

实地勘察的客人们探明就里后,争相购买:“这才是真正的放心产品!自饮、馈赠的绝对佳品!”

天赐良机,遇见好好,收获好茶。满载而归,大包小包,清香氤氲。

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