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贺志坤

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散文
202206/17
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那山,那林,那果

春雨贵如油,雨后的宁乡市双凫铺镇双明村,灵气秀美,生机盎然。

双明,东连长沙省会,西接娄底新化,南贯湘潭圣地,北通益阳沅江。好一个宁乡中西部卡位之村。交通发达,沩水奔腾。

新修的村级柏油公路,蜿蜒至日新湾。漫山遍野的油茶林,连绵起伏、叶茂枝繁。春雨洒落在青翠树叶上,如珍珠般晶莹剔透;绿油油的油茶林,汲取大自然之精华,凝为一粒粒饱满的油茶果,挂满枝头;哪一个村民见了,不是笑得合不拢嘴,就是满满丰收的憧憬。

眼前的油茶树,她虽无垂柳的婀娜、油松的伟岸、豆杉的直爽,她却像江南小女子,嫁到哪,就在哪生长、发家。她,不择地势,也不究环境;更不像某些娇贵树种,必需沃土、艳阳和充沛的水分呵护。她,适阴应阳,耐旱抗寒,生命力强,挂果率高。她,汲的是阳光雨露,产的是油茶果,加工榨取的油脂,是上佳烹饪珍品;在数千年历史长河中,曾贵为“皇宫御膳油”。

奇特的油茶林,冬季开花,春季结果。“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春。”——唐代李商隐对她妙赞。“高标何用俗人夸,素面妆成气自华;不向春风问消息,映霜先发隔年花。”——宁乡熊东遨为她高歌。

“能让荒山变青山,让青山变金山的项目是好项目;能让闲人变忙人,让穷人变富人的项目是好项目中的好项目。因地制宜种植油茶林,发展特色产业,一朝种下,惠及几代人。”双明村党总支书记付正军,精明强干,一谈起油茶林,顿时春风满面,眉飞色舞。他站立山坡,宛如一位将军指点江山:“这两千余亩的油茶基地,是村委统一流转,由‘渼锦’和‘富民’两龙头企业与当地农户共同开发的。”

“渼锦”老总黄光辉,很有情怀。10年前,来双明开荒拓土,组织村民,入股油茶林合作社;土地可入股,村民变股民;油茶结硕果,茶油变商品;以产业带就业,以创收奔小康。支村两委,党建引领。请来省农科院油茶专家,技术指导,力争高产。集体经济,蓬勃发展,乡村振兴,如火如荼。驻村第一书记朱华锋说:“只要思路正确,真的能让绿水青山成为发展靠山,给乡村振兴发展提供生态效益和产业支撑。油茶林企业+农户入股,社员在基地里除杂、施肥、采摘,每年可获得2~4万元的收入。去年支付村民务工费100余万,带动了当地群众致富奔小康。这样的项目,绿了环境、改善了生态、兴了产业、致富了村民。这样的老总,真的是大功,大善,值得大书,特书。”

村民张老,50开外,长年在外打工,因无一技之长,收入微薄;突遭老婆患病,因病致贫。他一筹莫展时,村委援手相助,安排入股合作社,务工得薪酬。他做梦都笑了,既能在家门口挣钱,还能照顾老伴。

从幼苗,到挂果,需要5年培育期。村委睿智,鼓励村民间作经济作物。一时间,辣椒、玉米茶林间长,西瓜、南瓜满山坡。勤奋老杨,种西瓜赢利1.5万;麻利李婶,七星辣收获3吨多。个个腰包鼓鼓,人人笑脸春风。

“林下经济”,大有文章。前年村里,在种植基地投放鸡苗2000羽,茶树为鸡遮阴,鸡为茶树除草、吃虫、施肥,完美融合,相得益彰。全年养鸡获利8万余元,为社员人平增收近1000元以上。

市农业农村局,对油茶林基地援以技术指导。两千余亩油茶林,有部分进入成熟期,再过5年,全部达到全盛期,届时年总收入,超过100万不是梦。

去年霜降,部分油茶基地进入采收期,油茶果,经过冬日暖阳照射,裂开了大嘴,露出了大大的黑黑的籽。采摘时,乡亲们有说有笑,乐在其中。亩产油茶果3000多斤,给当地村民带来了近50万元的收入。年底分红,股东个个喜笑颜开;工资发放,社员人人兴高采烈。

好东西无需广告。采回的油茶籽,去壳晒干,再经一道道工序,金黄透明、清香四溢的茶籽油就从榨油机中汩汩流出。纯天然的有机绿色茶籽油,色清味香,营养丰富,一经榨出,便被讲究生活品质的都市达人抢购一空。饱了美食家的味蕾,鼓了村民们的腰包。

爱美的村姑,把茶油当成天然护肤品。洗头时抹上一点,轻轻揉搓,头发柔顺光亮。双明村的女人,个个乌发浓密,面容白净,这都是原生态茶油滋润之结果。

“油茶收益了,百姓富裕了,生态提质了。”付正军说,“找准了产业发展路子,便找准了乡村振兴的途径。”

去年12月,中国民族卫生协会秘书长欧阳,来基地实地考察指导,鼓励公司挖掘产品附加值,闯出一条全新之路。黄总信心百倍,大展宏图,拟将基础设施再升级,扩建400平米的无尘化车间,新增5台先进榨油机,改善工作环境、升级储存条件,大大提升茶油的品质和出油率。

乡村振兴注入新活力,靠的是“领头雁”。付正军雄心勃勃:今后将举全村之力,扩种油茶林,结合资源优势①,打造生态公园,走农旅结合道路;借鉴邻乡经验②,选合适之机,择合适之地,举办“油茶节”,以文化带产业。

到那时,以“油茶+”③的新模式,带动二、三产业发展。一条科学有效、农民受益的产业发展之路,将徐徐铺开。

注:①资源优势:双明村有1961年5月9日刘少奇主席回宁乡调查在黑塘仑宋家饭铺调查农民的生活情况的红色文化,同心广场之文化氛围,湖南省美丽屋场示范点--鸡子湾屋场,沩江鸡子湾闸坝之湖光山色等资源优势,构成乡村文旅一日游的格局。

②借鉴邻乡经验:指借鉴喻家坳“栀子花节”的成功经验。

③“油茶+”:指“油茶+旅游”、“油茶+餐饮”、“茶油+文化”的融合发展。

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