罗超华
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文/罗超华
这真是一座花果城市。在这座城市里，我认识了许多花果，知道花除了美化环境，净化空气，还是一道道美食。
走在大理古城的青石板路上，你抬头，随处可见精致的飞檐斗拱，这些斗拱檐搭配着淡青色的墙面，墙面上或多或少的绘上了水墨山水画，雅致极了。到大理的那夜，我们住宿的苍洱苑客栈，它的外观也是这样的雅致。
这是一座两层楼的四合院，院子正中摆有两套茶几、椅子，每张茶几旁都有一架秋千，洁白银质的，像竖着的摇篮。一楼的走廊旁摆着各种花草，百日菊，芍药，月季，木槿，蜀葵等等，五颜六色，美丽极了。如果你不小心，误入了这样的院门，你的脚肯定是难以挪开的。到了这里，我竟然忘记这已是盛夏时节，坐在秋千上，闻着花香，悠悠地荡着。
大理的空气温润如春，适合花草的生长。无论走到何处，只要你细心一点，你就能发现许多的奇花异果。
第二天，我们刚走到大理崇圣寺三塔大门前，我就被门前那花花绿绿的水果吸引住，这是些我从未见过的水果。黑得发紫，椭圆形的，是欧洲李；像淡玫粉色小灯笼，略扁平，正下方张着一个四方嘴，果皮光滑的，是莲雾；桃红与淡黄相间，圆圆的，是西梅；圆柱形，布满花纹，浑身长刺，像海参模样的，是海参果；像赭色蛇皮，一寸长的，是蛇果，还有被嫁接后的蓝莓，小孩儿拳头般大小的苹果、梨，成人拳头大的桃。这些水果，有的艳丽漂亮，有的暗沉丑陋。我们买了一盒蓝莓，几斤苹果和梨。看着这些高原水果，我迫不及待想知道它们的味道，扔一颗紫黑的蓝莓到嘴里，双眉自然紧蹙。我自嘲道：“补充天然维C”。
进入寺里，游客盈门，但这并没有破坏寺庙的清幽。寺庙里古树参天，松树上挂着大大的、圆圆的果实，偶尔一只松鼠在树上蹿来蹿去。寺庙沿山而建，一座寺殿高过一座寺殿，横亘连绵数十里，整座寺院与后面海拔四千多米的苍山融为一体，气势恢宏。拾级而上时，便能看见阶梯两侧的奇花异草，红白或红紫相间的倒挂金钟，绿叶配红花的飘香藤。每上一步台阶，我就有一种朝圣的感觉，仿佛进入汉唐。
出寺后，我们在捌零膳食坊进餐，店门上醒目的张帖着“白族土家菜”。点完餐，我走到吧台前，与老板交流起来。吧台旁摆放着各种菜蔬，稀奇古怪。我不自觉的弯下腰，想仔细瞧瞧这些是什么菜蔬。老板指着篮子，一一介绍说：“梨花...”“梨花可以吃？”我惊异万分的问道。老板淡定的说：“只要是花，是绿色的植物，会跑的动物，又无毒的，都是一道美食。”他又接着介绍道：“情人果，茉莉花，杜鹃花，松树尖，玫瑰花，树花（其实，就是长在树上的青苔），水性杨花，这些都是一道美食。等一会儿，你们吃了茉莉花炒蛋就明白了。”老板的一番话在我的饮食观里引起了一场巨震。
茉莉花炒蛋端上桌时，我们都定睛的看着它，想看出一个究竟来。茉莉花很香，平时，我们要么栽它做盆景，要么泡茶，却从未想过要带瓣吃掉它。我用筷子轻轻的夹起一小块，放入嘴里，一股茉莉花夹煎蛋的香味浸入唇齿，清香异常。这果真是一道美食！
大理是白族人的居住地，在这里，只需多逗留两天，你就会对大理的饮食文化有更多的了解。他们对待饮食，就像对待四方游客一样，具有包容性。返程时，我毫不犹豫地购买了十盒大理特色鲜花饼，只因我懂了，这些美食都是大理人的匠心烹制！大理，真是一座宜居的美食城！
