莲蓬、藕心菜、藕

人世间，就是你来过一回，就会沉溺期间，想在其间无数轮回的地方。从某种意义上说，莲蓬、藕心菜、藕在植物界完成了自我轮回，周而复始，生生不息。孟郊“妾心藕中丝，虽断犹牵连。”愿你与这个世间的牵挂，如藕一样，虽断犹连。

莲 蓬

院子里的荷残了。从网上买的水莲种子，大约十余粒，随意的放在盆里，置在屋檐下。有一段时间较忙，忘了此事。水莲一直在盆里任性的沉睡，好似自己也忘了自己还是一株植物，散叶开花是它的责任。一日无事，好奇的看了它一眼，黑梭梭的对我沉默，豪不起眼，亦没有成长的模样。我一时童心大起，加上生根粉，从檐下移到阳光下，让阳光雨露哺育它。没过多久，它就轻轻的裂开，吐出绿绿的芽，象极了出胎的婴儿，歪着脑袋斜躺在水中。家里废弃不用的浴缸，我搬出来，灌满泥、水，将种子随意的埋下去，一个夏天，绿色就满了庭院，青青翠杆，碧碧绿盘，因风摇曳，极是可人。对我，许是感激，总是顾盼生姿。清晨，露珠凝碧，日暮，清风漫舞。我想这大概是爱不自弃，你对它充满了爱心，它回馈百般的柔情。人间只要充满爱，处处是春风。爱己爱人爱社会爱国家，心里才能充满正能量。

秋风起，荷叶残了，一杆莲蓬，籽虽落了，可风骨精神俱在，它勾着头，尤若驼背的老妪，风烛之身，可眼神澄澈明亮，仿佛说着:谁没曾年轻过！父亲和我聊天，聊到某人某事，我对他说，某人已退居二线，他顿了一下道，哦，那个人年轻的时候撤得很。人生总有年轻的飞扬跳达，青青跋扈，走着，走着就老了，由绚目归至寂寞平淡。尤如荷的四季，虽短，亦有精彩。它领悟了爱和奉献，它体会了青春和衰落，它轻吻过露珠，陪伴过清风，迎接过朝阳，送走过日落，凡是过往，皆是序章。人生只要经历过，都是宝贵财富。四季虽短亦很长，人生很长亦很短。看荷，听风，一本书足也！

《汉乐府》“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”戴着荷叶的采莲女在水间嬉戏游玩。风吹荷浪翻碧波，人居期间，鱼戏莲动，歌声温婉。

采回来的莲蓬，嫩的生食，特别是用冰镇过的莲蓬，夏季下酒必备的的一道菜，冰凉沁人，清甜爽滑。

去除苦心后，将洗净的猪大肠放入砂锅，倒入适量清水，依次放入莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖，熟烂后加枸杞出锅。

藕心菜

顺着莲蓬摸下去，新藕未长成，就是藕带子，本地叫藕心菜。嫩的，白中透着一点浅黄色，躯干笔直、易断，尖端略与簪子类似。藕心菜轻轻用刮刀刮去外皮，斜切成小段。姜、干红椒切丝，红椒切片。锅入油，爆香姜、干椒。下入藕带，快速翻炒后加入红椒片，加盐即可。父亲很喜欢吃，每天必买，而且现摘的藕心菜特别嫩，脆甜。如果隔夜就老了，炒出来就会嚼出渣滓，难免影响口感。

母亲在的时候，一般父亲不愿聊自已。昨天吃完饭，父亲和我聊起自已。小时候，家里穷，五八年，十三岁，家里弟兄三人，他是老大，每天吃不饱。秋收过后，别人在泥潭里挖藕，他们年龄小，下不了齐腰深的水塘。没办法，只好捡别人的藕带子，每天捡一筐，回来煮。父亲引以自豪的是从来没偷过别人挖起来的藕，那怕是别人遗忘的藕都没偷拿，就这样在村庄里博了个好名声。父亲也为此半饥半饱了好几年。我不是很相信，但父亲说在一个庄子里，大家都饿，偷拿了东西，名声就臭了，抬头不见低头见，怎么抬得起头，这我倒信。但父亲也有亏心事，大概十八岁，父亲开始换挂面，每天天不亮出门，挑一担挂面，走村串户，用小麦来换，每天半担面出去，一担麦子回来。说到这儿，他叹一口气，那几年穷的没办法，到山里去，那里的人都不认识砰，你说多少都行。所以每天都能多换一，二斤麦，这样一家五口才混个温饱。有次，从老家走到黄湓，天黑了，到一个陌生的老太太家借宿。父亲一直说老太太人真好，以后每次到那家睡一晚，多走一些路，多赚些。后来，那家人的儿子到老家来找他，要他给找一个媳妇，他不在家，没找到。我一直追问，那怎么找不到呢？父亲含糊打岔过去了，面有愧色直说，哪找得到呢！谈话到此戛然而止。我想肯定是父亲当初为了借宿，打了包票，吃了别人的，又兑现不了，只好躲掉了。我不宜再问，这是一悬案，父亲能说出来，或多或少有点亏心，人不抬高自已，在晚辈面前，虽有隐晦，我认为也正常。如果换作我，有可能是谈的是自已高大上的一面。其实，以我看，君子不欺暗室，任何时候叩问初心都不晚。乱议父亲的聊天，有不敬之嫌，好在这篇父亲看不到。

藕

荷花尽，莲蓬落，秋风起，藕也长成了。冬天水塘里还残存一点水，上了一层薄薄的冰茬子，年关近了，隔壁的大叔就开始挖藕。

挖藕很辛苦。水塘里荷竿全部腐烂，已经看不见荷叶了。泥极稀软，大叔穿着半身的水衣靠，拖着一个大木澡盆，一步一步走着。一边推着澡盆，脚一捅一捅的，碰到藕就弯下腰，双手伸进泥里，将一厝完整的藕拔出来，整齐的码在澡盆里。岸上点着一堆篝火，几个洋芋埋在火堆里，火哔哔啵啵的响着。冬天实在是没什么地方去，我缩在火堆边，看着大叔挖藕。大叔枣红脸，酒糟鼻子，双手在水里泡的发白。上岸后，急忙奔到火堆边，伸出手烤火，并且拿过酒瓶，猛地灌一口，咕咚一下吞进去。发皱的眉头随着酒下肚也随之舒展开，酒糟鼻子更是红亮的发紫。从火里扒拉出烤熟的山芋，三口两口下肚又急忙下湖。

河道弯弯曲曲，水边的枯草在寒风中瑟瑟发抖。岸堤树上仅剩的几片叶子迎着风轻摆，一声叹息，也伴着风走远了。远远望去，天地一片苍茫，只有零零落落的几棵树静伫其中，枝杈上鸟窠里没来得及离开的鸟儿在寒风中凄厉的啼叫。大叔的身影随着采藕的距离也越来越远，慢慢在视角里汇成一个小小的黑点，最终在转角处消失。

回家，藕已经上桌了。我和母亲说隔壁大叔很辛苦。母亲摸着我的头，微笑着对我说：世上哪有什么事情不辛苦。只有通过辛苦努力才能有好的回报。你如果不想吃苦，就要好好读书，如果你不吃读书的苦，就会吃社会上的苦，面朝黄土背朝天更苦，土里刨食那里有安逸的事啊!

藕韧性十足，耐心实足。既可以有性繁殖，也可以无性繁殖。如果水塘里的藕你不挖，他会一直长下去，最终霸满整个池塘。