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隔岸焰火

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散文
202311/08
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鄂尔多斯记忆

我们的目的地是内蒙古乌海,由银川向北,公路崎岖,刚进入内蒙,远远看见高山之上,有一尊成吉思汗的半身雕塑。

雕塑在乌海市甘德尔山主峰上,甘德尔蒙语的意思是哈达,因其山势蜿蜒,形似哈达而得名。山是祁连山余脉,位于黄河东岸,面对乌海湖,气势雄伟壮观,成吉思汗凝视着远方,面对着浩渺的乌海湖,夕阳的余晖映照在他的身上,好像身披一身金黄色的铠甲,车无论如何转弯,一直在他的视线里行驶,让人心悸不敢直视。只是雕塑依然在装修,没法近距离去顶礼。

草原上一片黄色,偶尔星星点点的点缀着一些绿色。虽然草原未绿,但鄂尔多斯的辽阔仍让生活在南方的我们震撼,因为修路,加上沿途拉煤的大货车太多,路崎岖不平,车绕路往前行,导航仪一直在修正,最终陷入一片死寂,路断了。

       草原上没有方向,南方人没有南北东西方向之感,只有左右,茫茫无际的原野让我们傻了眼,不得已,只好信马由缰,由着车子在草原上驰骋,走那算那。春天的草原没有风沙,碧蓝的天澄净无比,视野一望无际,偶有零星的土包,车子仍是一越而过,如果是绿野茫茫,车行其上该是如何的惬意!

真有点想念家,家虽是小城,可绿水央央,山高水长,走时虽有寒意,此时想必莺飞草长,流水潺潺,江南应是:草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。此时的家人应该在公园里放风筝嬉戏吧。

苍凉的蒙古草原,车行其上,激起茫茫风沙,偶尔点缀几顶白色的帐篷,车无方向,导航在这个地方一点办法也没有了,最终停在一个陌生的蒙古包前面。

索性停下来,同行一人对我们说,我去问一下,看能不能在这儿搞一点吃的,顺便问一下方向。

这户人家是一个定居点,前后两进,门前还有三个蒙古包,不过蒙古包被拆了,只剩下一圈圈基留在那儿。右边是一个羊圈,里面圈着不少羊,还有几只小羊蹒跚学步,看见我们过来,咩咩的围过来,我伸手准备摸一下,一只羊远远的冲过来,顶在围栏上,“砰”的一声,吓得大家一跳,再也不敢去惹小羊了。主人也赶过来制止我们,羊儿过冬盐吃的比较多,脾气大,陌生人千万不要惹他。我们悻悻走开,看见左边有一件储存室,里面挂满了风干牛肉。主人摘了几条请我们尝了下,牛肉干很硬,但吃起来很香。

一进门,正中间悬挂着成吉思汗的画像,主人叫乌荣其其格,其妹婿正在家里做客。一看有人来,热情上前招呼,端出奶酪,盐茶招待。蒙古人很热情,打听后才知道我们在鄂尔多斯鄂托克旗境内,离目的地还有几百公里,肚子已饿的咕咕叫,便和主人商量准备在蒙古包里吃一点,听我们说清意思,他们立即从羊圈里牵出一只羊。

羊牵到储存室门前一个大坑前面,坑里面有不少羊头骨,应该是专门杀羊的地方。主人拿出一把小刀,我还没来得及看清楚,羊就被杀死了。我本意将羊头留下来,也许是语言不通,他们很快就将羊头的两个角挖下了,羊肉被放进大锅里,加了一点盐,做成羊肝,羊胃,血肠和手把肉端上桌,因为要赶路,谢绝主人喝酒的提议后,我们就着盐茶大块朵颐。

生平第一次吃肉吃得这么饱,真心从胃里冒羊腻子,羊肉细腻没有一点膻味,吃起来有点微甜,第一次吃饭只有肉,没有蔬菜,而且吃的很饱。主人看我们没有吃完,用袋子将没有吃完的羊肉装起来,放进去几把刀,示意我们带走。

打包的肉每天我们都拿出来吃,一直吃了好几天,凉了以后比热的味道更好,很有点古代大侠大碗喝酒,大块吃肉的感觉。我后来到鄂尔多斯,再一次吃手抓羊肉,可是怎么都没有那次偶尔碰上,大家在一起嘻嘻哈哈的农家味道。

吃完,依依道别,夕阳已在草原上画了浓浓昏色,再不走,难辩方向了 。

其间有个小插曲,主人恰与我样痛风,这也是久病成医,我给他开了一小药方,阿司匹林加秋水仙缄,可惜蒙古包离乡上有几十公里,不然也能体现半油篓子医术,甚为可惜。

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