偶遇母子谈蝉

日落西山，天色渐暗，暑气渐消。晚饭喝了一碗小米粥，饭后照例到大禹公园健身步道散步锻炼。公园锻炼的人络绎不绝，两边的松树、柏树、柳树、苦楝树树影森森，跳广场舞和健身操的人在广场光亮处尽情舞蹈，音乐阵阵，一片歌舞升平。

健步走在健身步道上，心无旁骛。忽见两旁的冬青树丛间有灯光闪烁，还有拿着聚光手电的在两侧巨大的树干上寻寻觅觅，好似在寻找着什么。这时，听到身后一个清脆的童音响起：“妈妈，这是干什么的？”

“这是找老蛸狗的。”一个女性声音回答。

“老蛸狗是什么？”那童声问到。

“老蛸狗就是蝉的幼虫”。

“蝉就是夏天在树上“吱吱”叫的老蛸吧？”

“对！我们小的时候，老蛸狗可多了。你姥娘家的河边树林里多的是。我和你舅舅天一黑就去摸老蛸狗，一晚上能摸不少呢！晚上用盐腌上，第二天让你姥娘用油炸一炸，炸到金黄色。可好吃了。你舅舅最喜欢吃。”

“妈妈，我也想吃。”

“现在的老蛸狗可金贵了，在饭店里一盘炸金蝉能卖好几十元。你看现在公园里逮老蛸狗的人比老蛸狗都多。怪不得这几年都听不到老蛸叫了，原来都快叫这些人吃灭绝了”

“妈妈，那老蛸不快成了保护动物了吗？”

“嗯，这样下去真快成了珍稀保护动物了。”

边走边听着身后母子俩的对话，我不由地想起童年的往事。

每年的这个时候，田野上，村子里，到处弥漫着蝉们时而短促，时而悠长的声音,它们高高地栖身在梧桐或杨树上，迎风而唱，忽高忽低，忽断忽续。乡村的野孩子捕蝉有三种方式。一是挖蝉的蛹。蝉的蛹虫，我们称之为“知了猴”。蝉的卵本来是产在树枝上的。凡是蝉产过子的树枝，一到老秋，便枯干了；在风中折落地上。之后，便在雨水的浸泡里，潜入地下，渐渐成蛹。最近，看到一则消息，说蝉的卵孵化成蛹需要八年的时间，也确实难为它们了。一旦成虫，它们便迫不及待地爬上地面，攀援上树，脱壳成蝉，在树丛间飞上扑下，完成一次新的生命轮回。

夏日雨后，是挖蝉蛹的最好机会。黄昏时分，在蛹虫欲出未出时，在潮湿的地面咬破了一个个如豆粒般的孔洞。这时，只要稍稍一捅。便会露出一个如拇指般的洞孔来，知了猴正在那儿爬头探脑呢。当然，也可以留神那些已经破土而出的，或正在地上蠕动，或已经爬上树干，很好逮。一个晚上能找到一大罐，怕它们退壳而出变成知了（我们叫老蛸，肉质比老蛸狗少），会在罐子里提前放一些盐，这样老蛸狗一入罐，就被活活腌死。回到家后，让大人帮忙油炸，在那个物质匮乏的时代，老蛸狗给我们这些长身体的小孩增加了一些优质的蛋白质。

第二种方式，是用面筋粘。需要调好一个小面团，不停在水里揉洗，直到成了很粘很粘的面筋，再用竹杆去粘知了。粘的时候，必须小心翼翼的，否则，不但粘不到，反而会惊飞它们。还可以用马尾套，不过那马尾可不是好兑获的东西。

这两种方式，一般收获不大。最好的方式是火光诱捕。夜晚，我们从林子里捡来一些干的柴草，点燃起来。火的光焰一耸一耸的，林丛在火光中跳起了欢快的舞蹈。我们也跳动着跑进林丛，摇晃着一棵槐树、柳树、杨树、苦楝树，受了惊扰的蝉们便鸣叫着扑向火光。我们则沉浸在胜利的喜悦里，一边笑一边捡。

现在，树林没有了,变成了公园，滨河大道，蝉蛹绝迹了,很多人开着车或骑着摩托车在黑漆漆的夜里光顾乡下树林,往往是无功而返,也就慢慢失去了兴趣。现在的城市,虽然照样可以吃到炸金蝉这道菜,但是那种天然的, 原始的味道,记忆里夏夜清风中寻找老蛸狗的乐趣，却是感觉那么遥远，再也回不来了……