谷雨的随想

4月19日是谷雨，这是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。这个时节降雨量明显增多，充足而及时，谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水时令特点的，带有古代农耕文化的节气使命特征，流传在五千年的农耕文明里，也具有现代农业节气气候的意义。应了这个节候，也是播种移苗、种瓜点豆的最好时节。这不，昨夜今晨，淅淅沥沥地下了一场雨，下到了农田里，滋润了肥沃的土地，下到了乡村百姓的心田里，直抵百姓的心灵。让这个节气更真实、湿润、丰沛起来，写这篇小文也有了底气。

 我查了《辞海》，是这样解释的：“二十四节气之一。每年4月20日或19日，视太阳位置达黄经30°时开始。《月令七十二候集解》：‘北方春播作物播种、出苗的重要季节。此后，天气趋暖，雨水增多，有利谷类作物生长，俗称雨生百谷……’”

 俗话说：“春雨贵如油。”其实说的就是这个时候。因谷雨这个节气名源自于古人“雨生百谷”之说，还有《群芳谱》上说：“清明后十五日为谷雨，雨为天地之合气，谷得雨而生也。”谷雨的到来，万物复苏，湿润的土壤蕴含着蓬勃生机。“谷雨前后，种瓜得瓜，种豆得豆。”农作物下种的多，正需要雨水的浇灌、滋润，雨水做媒，腼腆出嫁。湿漉漉的大地上，一批批生灵被这个应时的季节录取。

 “清明断雪，谷雨断霜。”每每到了谷雨，寒潮天气基本就结束了，气温回升的很快，这样正有利于农作物的生长。所以，谷雨过后，是植物、农作物生长最旺盛、最充沛的季节，漫山遍野的树木、小草郁郁葱葱，杜鹃夜啼、樱桃红熟，田野里的庄稼也都绿色喜人，到处呈现出生机勃勃的景象。

 谷雨时值暮春季节，连接着春天和夏天，过完了谷雨，夏天就会悄然而至。谷雨，还是有些植物花谢、幼果生长期，这个时节的大多花渐渐败落，香消玉殒。到了谷雨，香椿芽开始长成了嫩叶，这时的香椿已经不是芽了，过了谷雨，香椿叶子就会变得有些老了，香椿叶梗里长出了木质的东西，吃起来给人的感觉有点硬，谷雨前后的香椿芽有很大变化。

 谷雨时节，一般都是“五一”小长假的时候，人们大都计划着出行、旅游，畅想大自然带来的美好，今年的谷雨时节，仍将处在防疫情之中，这将会或多或少地影响到人们出行的兴致。

 谷雨节气的习俗很多，各地不相同，记得有祭海、喝谷雨茶、走谷雨等。我国北方沿海一带的渔民们，在谷雨前后，因自然崇拜而形成了传统的祭海节，有的长达两千多年历史了，少的也有几百年历史。在我们相邻的即墨市每年都举办大型祭海节，前几年的谷雨前后，我观看了青岛电视台现场直播的即墨市田横镇周戈庄村的传统祭海活动，称为“田横祭海节”。那个隆重，那个热闹，那个震撼，是从未见过的祭海活动，现在还历历在目。这个祭海活动也有五百多年历史了，是中国北方规模最大的祭海活动。祭海活动中，披红戴花的大肥猪尤为壮观，争奇斗艳的大寿桃映入眼帘，上千挂鞭炮在海岸一字排开，良辰美景一到，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，10万余名游客从四面八方涌向小渔村，感受具有500多年历史的渔家祭海节。这是谷雨祭海的动人场面，给人留下了难忘的印象。

 《茶疏》是明代万历二十五年（1597年）许次纾创作的植物书，他在书中谈到了采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨是采茶的好时节，抓紧采谷雨茶，营造出喝谷雨茶的热闹氛围。

 在我们胶东地区，每年到了谷雨，有送鲜鲅鱼的习俗。“送鲅鱼，吃鲅鱼”的风俗由来已久，已不知延续了多少年。也不知兴起于胶东？山东？还是其它什么地方。反正在我们青岛平度城乡一直长盛不衰。民间常说：“鲅鱼跳，丈人笑。”其实，鲅鱼离开水面就不会跳了，说的是“跳”出了亲人们的笑脸，“跳”出了大大小小的市场。每年到了“谷雨”前后，渔民们就忙开了，下海捕鱼。各类鲜鲅鱼就从渤海南岸的莱州运来，人们就陆续着送鲜鲅鱼，鲜鲅鱼刚刚上市，人们就蜂拥而至。争抢着给父母、岳父母、叔伯、亲戚送鲅鱼。即使家里再穷，也要给父母、亲戚送鲅鱼，否则，就会被别人耻笑、瞧不起，有的还被编成故事，当成笑料。这样一来，谷雨前后的鲅鱼最好卖，价还高。送鲅鱼是盛行的一种“送鲅鱼礼”，送去的是孝顺，是亲情，是欢乐，是传统美德，谷雨正是送鲅鱼的最好时机，袅袅的鲅鱼香味连绵不断……

 谷雨节里纷纷雨，谷雨节里说谷雨。谷雨营造了一个丰沛的春天，承接了一个热情的夏天，承办着民间祭海、采茶、送鲜鲅鱼等重大活动，使这个节气丰富、浪漫起来。

 乔显德