夏天吃西瓜

  如果用一个水果来代表一个季节，相信很多人都能说出一箩筐来，犹如草莓于春天，石榴于秋天等，我要说的西瓜于夏天一定没有人反对。夏天就是吃西瓜的季节，清脆爽口透心凉。

  我现在住的楼下，每到傍晚时分就会有人骑着三轮车叫卖，吃个西瓜简直就是分分钟的方便，但如搁在四十年前，吃西瓜对于我来讲，却是一件非常奢侈的事情。

  四十年年前，很少有瓜贩子，都是瓜农自产自销，拉个板车走村穿户一路吆喝，当时好像五分钱一斤。纵是如此，五分钱一斤我们家也是舍不得吃，要知道那时候全靠田地里一点收成，除去温饱也所剩无几。

   农村的人好在淳朴有人情味，隔壁左右的谁家吃瓜，会分出一瓣来送给我们家，那时候尝一口，尽管不尽兴，却也知道了西瓜是甜的。每每看到卖瓜的路过我们家门口，也只能跑过去凑凑热闹完，看看西瓜长成什么样子。

   为此，有好事的小伙伴说邻村有瓜地，相约某个晚上去“看看”。黑灯瞎火的大晚上,我们摸进了瓜地，还没等我们动手，就听到大爷大声吼叫“谁”？当时的场景让我联想到鲁迅笔下的润土手拿钢叉。做贼心虚的我们顿时 吓得魂飞魄散，逃也似的连滚带爬跑去了二里地，途中还跌了一跤得不偿失。

  瓜地是万万不敢再去了，就奢望着父母何时也能买个瓜，让我和妹妹解个馋。真得等到了收成好的时候，父亲也大方了一次，“买”了两蛇皮袋瓜，与其说买，还不如说“兑”,就是用家里的稻子换回来的。那也是我生平见到的最多的西瓜，虽然不大但好歹也是西瓜，够我们全家吃上好几天，尤其在那双抢的日子,是最好的降温产品了。

  相比现在的冰箱冷柜等，那时候可就没有这个条件了，但农村人有自己的土办法，也能吃到自己的“冰”西瓜。一种方法就是头天把瓜浸在水盆里，放在阴凉的地方，另一种方法就是放在水桶里，吊在天井里。后一种方法最佳,和现在放在冰箱里没有两样，冰镇西瓜就这样新鲜出炉了。

  那个年代，吃上西瓜都是一件幸运的事情，物以稀为贵，不像现在菜场、超市、小区门口比比皆是。瓜还是那样的瓜，味也是以前的那个味，总是让人吃不够。也许我自己是从农村走出来的缘故，碰到瓜农要价一块也好，或者八毛也好，我也从来不还价，因为我知道他们也很辛苦，大热天挣点钱不容易，我打心眼的理解他们。

  炎炎夏日，唯有西瓜才能消署，对于瓜农，我们多一点理解，也定会给这个夏日带来一丝清凉。夏天吃什么？肯定是西瓜！