蜜粽寄相思

端午将至，市面上各式各样的粽子已经走进了我们的视野，但远在他乡的我却倍加思念母亲包的红豆蜜枣粽子。

此刻，我的思绪已停留在家乡洛南县，每年端午前夕都会掀起一场包粽子热潮，而这时也是母亲最忙碌的时候。

每年，母亲把采摘来的粽叶一片一片洗刷干净，接着又架柴生火，将粽叶在锅里煮上几分钟后，再用凉水浸泡，此刻粽叶发散着它独有的清香。再把买回来的糯米、红枣、红豆等洗净、浸泡，直到上手包裹。而包粽子也是一件热闹的事，乡里乡亲今天你帮我包，明天我帮你包，有说有笑，手掌大的粽叶在大家手上拿捏的恰到好处，一大勺糯米，两颗蜜枣...，包出一个个可爱有形的小粽子。

到了晚上，忙碌一天的母亲又开始围着灶台，将大锅烧起，把包好的粽子入锅，小火慢慢游走，而这一晚，我和哥哥被母亲包的粽子馋的翻来覆去的睡不着，想着粽子什么时候才能蒸熟。清早，满屋粽香弥漫，来不急放凉，立马捞上几个上桌，全家人热闹的坐在一起分享着劳动成果，父母脸上满是对过节和吃粽子的喜悦，而我们几个孩子更是来不急吹散热气，吃的狼吞虎咽，那糯米的粘和蜜枣的甜在口腔回味无穷。在那个年代，粽子不但是充饥食物，更是我们这些孩子最稀罕的零食。

难忘儿时记忆，难舍家乡情怀，而如今我已在外工作七个年头，也很少再见到家乡包粽子热闹的场景，和父母一起过节更是少之又少，但每年母亲包的粽子总能如期寄来，望着曾经最爱吃的粽子，不由的回想起上山采摘粽叶而劳累的母亲。每当打电话告诉母亲：“让她不用再邮递粽子了，我已经不想吃了。”但心底里我怎么能不想吃呢？有时候，我模仿着母亲的做法包了起来，却始终包不出母亲的味道来，而母亲却一如既往坚持着每年为我寄粽子，我深知这些粽子寄托着母亲对我的思念和牵挂。

如今，粽子是五花八门，什么馅都是，满足不同人的口味需求，但是我最爱吃的还是母亲包的红豆蜜枣粽，因为它包了满满的母爱和浓浓乡情，它缕缕清香更牵动着游子思乡情结……