特色包子

小区附近有一家“特色包子”店。包子店从早到晚都在营业。早晨上班时，下午放学后，店门前，顾客常常排着队，争相购买，可谓食客盈门，生意兴隆!

这家包子店是去年上半年开的。一天早晨，我去公园散步，发现马路对面新开了一家包子店。店里人来人往，生意火爆。附近，有一家大型超市。二楼熟食区，那包子花样百出，应有尽有。北边，大约二百米处，是一家老牌连锁包子店。这家包子店是如何吸引顾客的呢？散步回家时，我来到包子店一探究竟。开店的是一对青年夫妇，两个人都穿着洁白的工作服。男主人浓眉大眼，女主人皮肤白嫩，分明一对俊男美女。

“阿姨，您要什么包子？”我正打量，女主人清脆的声音在耳畔响起。

“啊？都有哪些包子？什么价钱？”本来没打算买，询问的话语却忽然脱口而出。

“有秧草包、鲜肉包、三丁包……价钱墙上还有柜台上都有，您看看!”女主人微笑着解答。

抬头一看，店里南北向的隔墙上贴着一张火红的价目表，因为没戴眼镜，看不分清。不过，跟前的柜台上也贴了一张。低头细看，发现所有的包子，都比别处少五毛钱。再看那蒸笼里的包子，竟比别处大了三分之一的样子。立即买了几个普通的包子，带回家品尝。

先吃了一个烧卖。包子皮松软可口，那馅，油而不腻。又吃了一个青菜包子，油油的，咸淡适度，十分爽口……品尝结果，几种包子各有特色。包子大，味道鲜美，还少五毛钱。“今后买包子，就去这家夫妻店。”货比三家不吃亏嘛！

这家店不仅卖包子，而且接受订单。那些要出人情或者家有喜事，需要大数量馒头包子的，都来店里下单，然后在约定的时间来拿。小夫妻忙不过来，公公婆婆都来帮忙了。年底的时候，因为许多人家定做包子过年，又找了一个小工。

腊月二十左右，我询问了一下负责卖包子的那位婆婆，得知每天都有包子零售，一直卖到二十九才关门，便决定二十六来买包子过年。谁知，那一天下午去的时候，只买到了青菜与豆沙的，最想买的烧卖及蒸饺却脱货了，一了解，是因为定做的太多，忙不过来。我立即心急火燎地嚷了起来。正在做包子的女主人满脸疲惫地从里间走出来，一个劲地道歉，说是老客户，一定包我满意。她毫不犹豫地将客户定做的三十只烧卖及蒸饺拿给了我。

我有点不好意思，她笑着说，没事的，人家明天才来拿，今天晚点收工，补足数量就行。

我仔细地看了看，发现漂亮的女主人瘦了许多。寒冬腊月，滴水成冰的日子，店里却是热气腾腾，一派繁忙景象。赚钱不易啊！

今年夏天，包子店突然涨价，所有包子都涨了五毛钱。我诧异极了，随即又佩服之至。这对小夫妻，挺有商业头脑的嘛！那一天，虽然涨价了，我还是买了与往日一样数量的包子。毕竟，这家的包子个头大呀！

别的顾客，应该也与我有着同样的想法吧！要不然，包子店的生意怎么会依然那么红火呢！