文/杨在华
说到二妹及二妹家的彩色家宴篷,三庄村乃至方圆几十里无人不知,无人不晓。
二妹热情开朗,聪明能干。虽只上过两年学,却自学了不少常用字,能够读书看报发短信,现在微信也玩得溜溜的,算是时尚人士之一了。
早些年, 为了供儿子上大学,二妹种了二十几亩田。田里的活计都是自己干,就连打农药这种应该男人做的事,也是二妹一手操持。农闲时,二妹陪丈夫一起到窑厂挖泥挑泥,装卸砖头,还见缝插针,跑去帮厨师打下手,赚点辛苦钱。
风里来,雨里去,十多年前,终于把儿子培养到研究生毕业。看到儿子进了华为大公司,并很快成了部门主管,二妹欣慰地笑了。
得为自己考虑考虑了,46岁的二妹眼里充满坚毅的目光。虽然儿子舍不得自己吃苦,一个劲要接爸妈去享福,但人活着总得有自己的追求。
二妹是个好强的人,她一直有着自己的梦想,希望有一天能够自己做老板,不再看别人的脸色,想怎么干就怎么干。可是,自己没多少文化,又没多少本钱,做什么好呢?
机会总是格外青睐有缘人。2007年春天里的一天,二妹到老圩乡的大姑家吃喜酒,意外地发现了彩色大篷。原来,大姑家摆的是家宴,亲戚朋友多,屋子里坐不下,就租了彩色大篷放桌席。大篷出租?似黑暗里的一盏明灯,瞬间点亮二妹的双眼。这不正是自己擅长的吗?因为心灵手巧,二妹做的菜堪比厨师,搞家宴的老板忙不过来时,第一个想到的就是二妹,一个电话求援,二妹就会来个江湖救急,也因此结下不少人脉。只要用心经营,再多与厨师联系,就一定能拉到生意。
二妹心急火燎,立即寻找出租老板,打听彩篷出处,却被浇了一头凉水,人家不理她。说穿了,就是怕有人抢生意。尽管二妹反复解释,不是一个乡镇的,影响不了,人家就是守口如瓶。二妹围着篷子跑了几圈,里外反复打量,弄清楚了篷布能防雨,支架是钢管焊的。
第二天一大早,二妹就来到了安丰镇商业区。她由西向东一家家找,一家家问,寻找彩篷加工店铺。几个小时过去了,就在她快要失望时,终于在最东头一个不起眼的角落里,发现“彩篷订做”的小牌子还有彩篷油布。这是一家刚开张没多久的小店,据说是盐城人开的。
一番讨价还价,二妹订做了两张八米长,各能放八张桌子的彩篷,花费了六千多元。接下来,就是寻找客户了。在这一方面,二妹一点也不像个农村妇人,她极具魄力地跑到镇上打了广告,印制了彩篷出租名片,还找熟悉的办家宴的厨师打了招呼,请人家帮助宣传。
万事俱备,只欠东风。开始的日子很难熬,连续一个多月都没接到一笔生意。因为当时的人们,对彩篷出租还比较陌生。另外,本着能省就省的原则,一般人家,家里桌席摆不下,就到邻居家借场地,事情结束了买包香烟酬谢一下就行了,自然不愿花钱租篷子了。
好事多磨,僵局很快被打破。一个月后的一天,二妹夫的朋友找上了门。原来他儿子考上大学,大宴宾客,要在家摆几十桌,需要租两张大篷子。二妹二话不说,立即把油布及支架搬上船,发动挂桨机,赶往十里开外的朋友家。尽管场地狭窄,困难重重,二妹还是因地制宜,将两张新崭崭的彩篷亮了出来,牢固而又漂亮!每张篷子八桌人,两张篷子就是十六桌。虽然要花200元租金,却省得麻烦邻居,上菜也很方便,热闹而又喜庆。当场就有两家要办喜事的人找二妹商谈租篷事宜。
“万事开头难”第一步迈出了出去,事情就顺利多了,越来越多的人见识了彩篷的好处,加上人们的生活水平提高了,生活的理念也发生了改变,租家宴篷的生意一天天好起来。二妹又先后添置了四张不同尺寸的彩篷,做到了大中小规格齐全,大的大价钱,小的小价钱,满足了市场需求。
转眼间,三年过去了。篷子的成本全收回,还赚了不少,比打工合算多了。此时,安丰镇彩篷出租已形成热潮,跟风的不少。二妹没有泄气,继续在服务质量上下工夫。针对市场上彩篷只有大中小三类固定尺寸的短板,二妹根据实际情况,又果断地增加了几张特殊尺寸的小彩篷。两张桌子,三张桌子,四张桌子的都有,价格公道,满足了不同顾客的需求,一时好评如潮。
出粗彩篷是季节性很强的生意。春节、元旦及国庆节办喜事的多,生意就多,其他时间都属于淡季。淡季的时候,二妹学会了跳广场舞,玩得十分开心。
没过多久,就到了2012年年底,春节即将来临了,不时有客户打电话预订彩篷。二妹兴奋的同时,又有些担心。因为篷子不够用,人力也不够,还有,今年过年儿子媳妇要回家,到时没时间陪,亲戚来了也没人招待。是推掉一部分生意还是……这个念头刚产生,就被掐灭了。人家看中你,才会找你。忙时你拒绝人家,闲时人家还会理你吗?
一咬牙,二妹又添了五张彩篷,不仅有摆桌席的,还有专门用来办家宴做菜的彩篷。春节到了。生意红火。大年初一,二妹和二妹夫就出去忙了,一天要转战好几家。地点不同,篷子的数量也不同,必须掏出本子反复看,不能有一丝一毫的马虎。二妹夫妇忙不过来,就雇了两个工人,至于儿子媳妇,都是通情达理的人,自己照顾好自己就行。
一般租篷子都是连续几餐,篷子搭好了放在那里,用好了再拆。春节期间篷子紧张,往往是套中套,这家晚饭结束了,还要连夜拆了运到下一家。人家晚饭吃好自然要收拾一番,所以,夜里十一二点才能完工,再运到下家重新搭,常常是两点多钟才能回家休息。
晴天还好,阴雨天人就受苦了。有一天,下午三四点钟就开始下雪,等到晚上把篷子拆下,运到另一家再搭好的时候,雪积了厚厚的一层。二妹和二妹夫都成了雪人,浑身直打哆嗦,回到家开了电热毯捂了好长时间,人才算活了过来。
随着事业大壮大,原来的挂桨机船运输的方法明显跟不上节奏。速度慢,有些地方船也进不去。二妹与二妹夫一商量,购买了两辆带车厢的电动三轮车,其中一辆是水电动的,充一次电,能跑几百里。
车子买回家了,正是2013年春节来临之际。生意十分繁忙。二妹夫开走了一辆车,带走了两个工人。原本说好了,把篷子送过去交给工人搭,再回来运篷子到另一家。谁知,客户却打电话催,要求提前进场,说是搞家宴的人需要搭篷子烧菜。二姑二话不说,把支架油布抱上车,就驾驶着三轮车出发了。虽然经常骑普通电动车,但明显不是一回事。二妹小心翼翼,到也顺利。但开到安丰纱厂大桥奶奶庙附近的大河边码头子时,因为坡度的原因,车子没有控制好,一下子冲了下去,二妹急忙刹车,车子倾倒在河坡上,离大河只有几尺的距离。行人纷纷上前帮忙,二妹吓得脸色发白,幸而有惊无险。半个小时后,车子拉上大路,东西收拾好了,二姑又出发了。办家宴的人来的时候,彩篷已经搭好了,客户连声道谢。
二妹对于顾客向来一视同仁,无论生意多或少,都努力做到让顾客乘兴而来,满意而归。
“请问,是正育彩篷出租吗?”秋季里的一天,二妹肠胃不好,正在休息,手机响了。一接听,响起一个粗嗓门男子的声音,说是要租彩篷,问他是办什么事,需要几张彩篷。男人支支吾吾说是一张 ,老人化牌子。二妹毫不犹豫地答应了,再一问地点,男人不好意思地说:“有点远,我家是戴窑这边的,可以加钱。”
“别客气,不要加钱。请问,什么时候要啊?”二妹爽快地说。
“谢谢!现在就要了。越快越好!”
“好,我现在就去,请你把详细地址发给我。”
二妹收好手机正准备收拾,二妹夫——名片的主人回来了。听说只有一张篷子,路又远,虽然心里不高兴,还是快马加鞭地行动了。
去了才知道,那家住的别墅,舍不得在屋里烧纸,外面风大不好烧,才要租篷子,问了几家,都被推了,有亲戚拿出二妹的一张名片,才找到二妹的头上。
不过,这一趟生意结了一个善缘。粗嗓子男人是个老板,有不少熟人。感动于二妹的真诚厚道 ,后来,那老板帮着介绍了不少生意。
二妹的厚道不仅表现在从不拒绝任何一个顾客,还表现在设身处地为顾客着想。有些客户,对彩篷的大小面积不太了解,只是在亲戚朋友家偶尔看到过,等到自己有事时,就根据客人数目,想当然的报出彩篷的类型及数量。有一次,客人提出要两张大彩篷。二妹详细了解计算了一下,觉得只要两张中等的就行了。两张大的一天租金需200元,两张中等的只要150元,便建议换成中等的,客户非常感动,高兴地接受了她的意见。后来,那客户投桃报李,逢人就说二妹厚道,还帮忙介绍生意。
二妹做事细心,每次客人预约彩篷,她除了详细了解人员数量,搭篷地点外,还要问清楚客户请客的名目。如果是喜事,就把色彩缤纷的新篷子拿出去,如果是丧事,就用最早做的旧篷子。还要跟客人解释一番:丧事要烧纸,纸灰落到篷布上一时弄不干净,影响下一家使用,只能拿旧的。客人听了,都表示理解,不再计较篷子的新旧。
现在,二妹的家宴彩篷有16张,电动三轮车四辆,带发动机的运输船一条。几大节日最忙的时候,雇几个工人,发了人员工资,一年也有几万块的收入,抵得上普通打工者一年的收入了。闲的时候,生意虽少,也能赚个三四千元,生活消费足够了。二妹对此很满足。平时,有生意就做,没生意就打打小牌,刷刷微信,跳跳舞,轻轻松松,快快乐乐。
在水乡安丰镇彩篷出租行业,二妹朱宣兰凭着一双慧眼,率先抢占市场,又因她的吃苦耐劳,热情厚道而独领风骚。
如今,二妹也算是小有成就,梦想成真了。 都说时代造就英雄,二妹的成功,不也充分印证了这句话吗?