作者:李晋勇
汾水河畔的家乡,身后是绵亘蜿蜒千沟万壑的大山,这里有条不甚幽深且名不见经传的沟,三面山峦环绕,四季寒风不侵。只因沟内有一山泉,旱不干涸,冬不结冰,常年流水潺潺,很是神奇,乡人赞之为“暖泉”,这沟便被誉为“暖泉沟”。
暖泉沟最多时住过十来户人家,青堂瓦舍,依山傍水,碧树密荫,鸡鸣狗吠,吆儿喊爹,东呼西应,掩映成一处和谐的世外桃源。乡人在街畔种植瓜菜,坡上放养牛羊,坡底围起鱼塘,一年里收获满满。瓜菜自食有余,或卖或送与相好的亲戚邻里,乡人总会很自豪地说:这是俺们暖泉沟种下的,还有很多哩!在那个温饱难解的困难年代,生活在暖泉沟的人们却有着满满的幸福感和优越感。
偶尔有亲朋来访,憨实的暧泉沟人必会杀鸡烹鸭来招待。鸡是家里养了一年以上的大红公鸡,生蛋的老母鸡谁家也舍不得杀。一家老少满院子里抓鸡,搞的世界尘土飞扬,热闹中传递出好客乡人质朴的热情。厨房里宰鸡、褪毛、切块,配上野生的葱蒜、茴香等调料,用大铁锅在烧旺的炭火上来回翻炒,加入一瓢山泉水后,合上锅盖,温火慢炖,随着四溢的汤汁,翻滚的骨肉,浓烈的肉香飘荡向满屋满沟。这时候,总有馋嘴的客人闻到香味后坐不住了。下了炕,趿拉上鞋,急匆匆跑到厨房里来,笑着对主人说:“有甚可帮忙的?”目光却速移向锅灶,麻利的从滚烫的锅里抓出一块肉来,忍着烧烫边嚼边说:“没熟,没熟,再炖炖”,那块半生不熟的肉没几口便下了肚。
农家土鸡蛋更是乡人待客最最不可缺的。主人早把攒下的一篮鸡蛋,一个个敲碎脱壳,弄下半盆蛋液备用,等从菜园里抓回一把绿油小葱,切碎撒入后,与蛋液搅拌均匀,舀一碗今春新榨的清亮麻油,倒入锅中大火烧热。“油烘了,下锅、快下锅!”在客人的催促下,主人轻轻端起盆将黏糊的蛋液缓缓倒入油锅中,滋啦啦一阵爆响,蛋液立刻膨胀成一整块大大的蛋饼,金黄中点缀着星星绿意,散发着诱人的浓浓香味,这就是暖泉沟人家有名的“葱花炒鸡蛋”,多么幸福的滋味呀!
这时候,爱吃之人便毫不客气夺过主人手中的锅铲,抢先盛上半碗,碗上盖了两张葱油烙饼,再捎带上一根黄瓜,盘腿往树荫下的青石上一坐,边吃边和人们叙着家常。农闲时光里访客的到来,让暧泉沟的乡土亲情更香了,更浓了。
饭罢小憩,主人带着我们顺着一路欢歌的溪水,踩着崎岖的石阶小道,溯流而上,去寻访暖泉之源。道旁有自由觅食的鸡鸭相伴,有回眸的牛羊问候,艰辛跋涉的人们走的并不孤单。一路的泉水,时而叮叮咚咚,时而哗哗啦啦,那跃过山石而下的溪流,似歌唱,似跳舞,好像正欢迎着山外来客。不远处,溪水汇集成清澈的小潭,池鱼双双忽而游弋在水草间,忽而潜藏在池底的石隙间,忽而浮起水面冒几个泡泡,表演着清凉世界里它们那神秘的爱情嬉戏。
溪谷两岸的杨柳榆槐各种树木,默契而热情地为我们撑伞遮凉。山坡上,习习微风,米黄色的野柴胡与苦菜花贴耳相告,红艳艳的山丹花与淡紫色的狗娃花含羞而立,更有些叫不来名字的野花野草,都争先恐后地向我们这些不速之客点头致意。暖泉沟处处彩蝶纷飞,蟋蟀低吟,蛙语鼓噪,睡蝉惊鸣。
沟东的山坡上是梯田式的杏林,初夏时节杏花正开的繁盛,粉白如雾的罩满一坡,花丛中野蜂成群结队,东飞西绕,追花觅蕊,采集花粉,开始了繁忙的辛勤劳作。落花纷飞处,花瓣铺满了山下的路与溪,我们沿着溪边小心翼翼行走,生怕踩伤弄赃了这些天女的馈赠。轻轻俯下身的人拨开水面薄薄的那层花盖,用随身携带的矿泉水瓶取水来喝,“啊,好水,这水真甜啊!”情不自禁地喊,咕咚咕咚一口气喝完了一整瓶。顺着杏林弯弯曲曲的小径一路攀行,有意无意的吸了一路的花粉,浸染了一身的香气,更有鼻子过敏的,边走还边打着喷嚏,“通泰,真叫通泰!”人们说说笑笑间,不觉间就来到了暖泉的源头。
在半山腰几块大石的罅隙间,明晃晃闪出一股清流来,泉水流量虽不大,但天长日久早将石底凿刻成了一米见方的大水碗,四周草繁花茂聚集在一起,真像是一个五彩缤纷、油光碧绿的碗盖,碗内溢水向外涌出,顺着山势缓缓而下,流成溪,汇成潭,滋润着沟间的花要树木,更造化出仙境一般的风水宝地——暖泉沟。
听村里的老人讲,遇最干旱的年景,村里吃水紧张,是这眼暖泉救济着大家渡过了灾年。人们祖祖辈辈感恩它,把它当作圣洁的天物,从不在它周边取石也不来此间放牧。抗日战争时期,林木繁茂,便于隐藏的暖泉沟成为县抗日武工队的秘密休整点。面对扫荡的敌人,当年的老村长宁死不开口,用生命保护了同志们。后来人们把他葬在了离暖泉不远的土丘上,让他继续守护着神圣的暖泉沟。
你可以想到:当年在这安静隐秘、风光优美的所在,抗日战士们乔装成农人,悄悄地潜进杀出,种地练兵,宣传党的政策。山梁上土窑洞彻夜亮起的煤油灯下,同志们正商讨着重大的敌后行动,而沟口的暗处隐藏着手拿铁叉义务放哨的庄稼人,在农家的土炕上,慈祥的老奶奶正将为孙儿节省下的几颗鸡蛋塞给受伤的年轻战士……
返回沟底,所有人都不愿立刻离去。仰望蓝天白云,树冠碧峰;聆听潺潺流水,鸟啼蝉鸣,这样的圣境谁不留恋。一溪清明的水,几重秀丽的山,宁静而飘逸,谁不爱它夺人魂魄的美丽。在此间,与风云为伴,山树为邻。涌泉是你跳动的心脏,溪流是你循环的血液。你酣畅地呼吸着自由的空气,纵情地欢笑成超凡脱俗的人儿。
甜甜的清泉水,悠悠的暖泉沟,你是我难以割舍的乡情乡土,更是我精神安放的理想乐土。