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康火南

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散文
202404/21
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悠悠打谷桶

我的童年喜欢捏泥人,和稀泥,打泥战,应季下田帮家里做些力所能及的农活。每年金秋是农村丰收的季节,稻子收割时全家出动,挥镰割稻堆放在田埂上。硬汉似的父亲驾驭着打谷桶像航船在田间游弋。他双手捏紧稻茎后部,先向右上扬,然后猛力往桶梯用力摔打,打完瞬间双手还需抖动片刻,让已经离穗的谷粒全部撒落桶里。

打谷桶,闽南乡下习惯叫“摔桶”,是旧时农业生产的主要大型农具,专用于谷物脱粒,由谷桶、桶梯、篾笘三部件组成。椭圆形的桶,用纯杉木制作,长约1.5米,宽和高不到1米。一架桶梯挎在桶沿伸向桶底,用于打稻。又设了篾笘这道屏障,努力做到颗粒归仓。 

农村打造谷桶是常事,取材比较容易,多数请木工师傅就地加工。有一年,家里请来木匠师傅做打谷桶,正好周日我在家观看师傅加工的全过程。我家备足杉木料,逐一刨光,每片板插上两支竹钉。再将椭圆形的桶底板放在地面上,把一块块桶板围在那块椭圆形的底板周边,把桶箍套在桶板外面上下两圈。底部用两块较粗的圆木对切制成滑板,利于在田地里推拉和将打谷桶竖立。搬运打谷桶常用一圆木棍挎在桶面作肩运工具,一个成年人即可扛走。打谷桶做好后,师傅还要在谷桶前部钻两孔,作为拉绳。后部凿一个孔穿上棕叶,作桶尾巴。前有牵牛绳,后有牛尾巴,真像一头强壮的牛了。我抚摸着刚出厂的打谷桶激动地说:“好漂亮的打谷桶啊!”

师傅却说:“还欠最后一道工序呢。”师傅说着把浸湿了的锯末一点点用锉刀塞到底板与桶板间缝隙里,他特别强调,说:“小处着眼,没有了这些锯末,打谷桶就会漏水。水渗入桶里浸泡谷子,不仅增加重量,还造成谷子发芽呢。”

是啊,锯末塞缝虽小,却不能因为太过细小就忽略了它的作用,我们做每一件事情都要注意到,再小的东西也是整体事物不可或缺的一部分呢。

一台崭新的打谷桶呈现在我面前。

我12岁那年,父亲年纪大了,体弱多病,打谷子的重活就交给身强体壮的大哥。那天我们到后山梯田收割晚稻,嫂子有事下圩赶集去了,我临时成了大哥的帮工。我家梯田的田坎很高,大哥拖着打谷桶从上一丘顺着后坎放到下一丘,叫我帮他拉住“牛”尾巴,桶里已有近半的谷子,加上桶的重量还是有点沉。大哥将谷桶提离水面搁在田埂上,人溜到下丘田里,一手托着谷桶底部,另一手抓紧桶前拉绳,张开弓步,拉开架势,像铁人站稳在泥土里似的,喊道:“抓住了,一二三……”我憋住气,双脚撑在田埂牢牢揪住棕片做的桶尾巴。桶离开田埂千钧一发之际,冲力不听使唤,打谷桶像一头犟公牛挣脱了僵绳,扯断了尾巴,我倒坐在水田里湿了一身衣。大哥没能顶住打谷桶从肩上滑脱,被圧倒在水田里,我被吓出了一身冷汗。我原来光会背诵唐代李绅写的《悯农》“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这次的打谷桶翻倾受到的惊吓,让我切身体会到农民的辛苦劳作,粮食来之不易,一生不浪费一粒米。同时以参加农业生产的故事,教育子孙们爱惜粮食。

其实,打谷桶远不止脱谷子用,农闲季节打谷桶还可以用于存储东西及洗涮之用。忘不了有一年夏收时节,高山上的稻子收割完了,转移洋面田收割,我家的打谷桶扛回家放在河岸上。那天下午,我小弟和俩同学在河里摸鱼,他们被到手的鱼冲昏了头,上游下起雷阵雨全然不顾。小河突然大发洪水,波浪翻滚,几个毛孩子胆颤心惊爬到大石头上,想下下不来。我父亲刚好在河边收稻草,他二话没说,老练地拖起打谷桶放入河里,推着桶涉水到大石边,将一个个孩子抱进桶,再慢慢推着它安全靠岸。在农村,打谷桶救急也是不可多得的选项呢。

星移斗转,换了人间。随着现代工业化的发展,脱粒机、收割机替代了打谷桶,解放了劳动力是社会的进步。功成身退,打谷桶逐渐退出历史舞台也是必然的;但我忘不了童年的伙伴,那总是伴着稻谷香、飘荡在水中的大木桶。

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