悠悠石磨情

 那年村里家家户户都开始砌水泥院子，石磨的用处也越来越小，就在那一年，各家的石磨也纷纷“下岗”了。我们深知由于几十年来的忙碌，母亲的右手麻痹症已经是愈加得厉害，于是鼓动父亲也趁机掀掉那盘石磨，不要再让母亲整天推磨烙煎饼了。母亲迟疑着不愿意拆去。妹妹抢着说：“这么多年，您天天跟这石磨熬，还没推够啊！现在我姐又不用再拿饭了，还留着它干啥呀？”母亲看看我们，又看看那石磨，坚定地说：“咱不拆，留着吧，留个念想儿，兴许以后还用得着呢！”

 读着母亲那倔强而深情的眼神，我明白了她的心思。母亲自从进入这个家就与石磨天天打交道。石磨陪她哭，陪她喜，陪她忧，陪她乐，陪她度过了几十年的风风雨雨，伴她走过了无数的沟沟坎坎，对这盘石磨，母亲倾注了太多的心血和感情,自然有着难解难分难以说透的情结！她还知道父亲和我特喜欢吃她烙的煎饼。父亲一直不喜欢吃肉类，却对手工煎饼卷大葱情有独钟。可是父亲不能推磨，因为他一转圈就眼晕。在我的记忆里，都是母亲一步步、一圈圈用力地推着、转着……

 当我和妹妹长得高点了，就在学习之余帮母亲推上几回。母亲生怕累着我们，往往是推一会就解下我们的绳套，继续自己推呀磨呀……后来我和妹妹成了家，力气是有了，却很少能赶上帮母亲推磨，往往只是见到母亲精心摊好的煎饼，却赶不及参与其中的过程。

那光溜溜的磨道是母亲一脚一脚踩出来的！母亲转了多少圈，走了多少步，淌了多少汗，流了多少泪，只有那盘一言不发的石磨知道，只有那天上的星月看得清楚，而我们是无论如何也数不清的。我只知道母亲转落了夕阳，转升了月亮，转走了星星，又转来了太阳……绳套换了一条又一条，磨棍换了一根又一根，糊子推了一盆又一盆，母亲也从春秋转到冬夏，从一头乌发转到发染霜花……

 石磨保留下来后，母亲还是总闲不住，每隔上一段时间，就会烙出香香的特色煎饼。她用小米、绿豆、地瓜等混合玉米面配成料在石磨上转下来，再经过母亲那神奇的手，不用多久，那色香味俱佳的煎饼就出炉了！

 母亲总说市场上卖的煎饼看着漂亮，但要少买。一是不好咬。二是怕吃多了对身体有害。是呀，那买来的煎饼怎么能与母亲手工烙的煎饼相媲美呢！可是，母亲的手……

 还记得那个周末回家，正赶上母亲在烙煎饼。当她从饭棚子里走出来时，两眼有泪痕。女儿眼尖，奇怪地问道：“姥姥咋哭了？”母亲擦擦眼睛，说：“今天有风，烟不往外走，呛的。不要紧，快摊完了。”走进棚子，烟还在打着卷，在屋内徘徊。烟雾朦胧中，我看到母亲用右手舀上糊子，左手烧火，然后左手紧按着右手，两手一起用力地抹呀抹，糊子便乖乖地均匀地平躺在鏊子上，一会就成了光滑滑的圆饼。我看到母亲松了口气，又用左手使劲攥攥右手，我知道她的右手麻得不听使唤。“娘，我来揭吧！”“不用，不好揭，还是我自己来！”说着两手轻轻地往上提起，小心地折叠成一个长长的煎饼，递到女儿手里，又拿了两张放在鏊子上，热了热，叠成两个煎饼，“是绿豆和小米的，在磨上不好推呢，尝尝好吃吗？”闻着香香甜甜的，摸着暖暖滑滑的，一口咬在嘴里酥酥的。“嗬，好香！很久不吃刚烙下的热煎饼了，真是馋人腿长啊！”母亲擦着眼睛笑了……

 一盆糊子终于摊完了，我想帮母亲叠，可母亲说：“你好久不叠了，掌握不好哪边软和哪边脆，还是我叠吧！”她就一张张地仔细打量着，小心翼翼地叠着，然后整整齐齐地放进几个塑料袋里，准备分给我们带上……从泡糊子到成为板板正正的煎饼，对于手麻的母亲来说，不知要花费多少力气和心血，我只记住了母亲看我们贪婪地吃煎饼时的那份欣慰和自豪……

 每到年跟前，母亲还要在磨上推点米糊子或豆糊子之类的东西，配上菜和佐料，给我们蒸出好吃的各色馒头。邻居也偶尔来借用我家石磨。正应了母亲的一句话：“幸亏没拆，要不上哪里找石磨给你们弄好吃的呢？”我知道，只要有母爱亲情在，我家的石磨就永远不会退休！咳，浓浓的母爱，悠悠的石磨情！