端午的酿苦瓜

端午放假，酿了一道苦瓜，吃着味道还不错，赶紧地拍到我们的家庭群，以供瞻仰。

本来煮了好菜，一般不敢轻易往家庭群里发，一发，肯定惹来三尺垂涎。再说，自己已经有好吃的，还要发出来，人家只能看不能吃，好像有点居心叵测。

但在我们家，居心叵测是常用的招数，更别说阴阳怪气、冷嘲热讽，如果不好使，那么夸张的捧杀也在所不惜。奇怪的是，大家好像都还挺受用的。比如我们的家长就曾荣获家庭“文化臭斗”的光荣称号，这个称号甫一出台，马上获得公认，而荣获此称号的人也好像觉得是受到了莫大的荣誉，好长一段时间都以“臭斗”自居……

当然，作孽者往往也会因自作孽而不可活。

比如，这一盘酿苦瓜发出后，当然引起了一阵骚动，还有一阵稀稀落落的掌声回荡在空旷的群野里。我又假模假式的问那个广州的学子：“想吃什么菜，明天给你寄呀。”

一边说一边在心里说，鸡鸭什么的都好说，可别要吃酿苦瓜，那人工可有点大。

一个多小时后，看到六个字：“我想吃酿苦瓜。”

“臭斗”投来同情而幸灾乐祸的目光。

没办法，只好尽量满足了，毕竟，老母亲有时提出要寄东西去时，那边还不一定要呢。乖乖地早起，买来肥瘦相间的猪肉和眉豆糯米，先泡好眉豆、糯米，再细细地切好肉丁，然后挥刀猛剁，中间歇了三次，乱加了些莫名其妙的配料，忙了差不多一个小时，才剁好肉馅，家里虽有绞肉机，但机打出来的馅料就像机器一样的冰冷无情，早已闲置不用。

切好苦瓜，挖出内瓤，填入肉馅，再放上几粒淡菜仔，和另一些莫名其妙的作料，我煮菜总是随心所欲，家人吃的时候，便常常有“惊喜”了。压力锅压20分钟，一道酿苦瓜终于做好。为人父母，就是那么卑微，抱在手里的时候，恨不得她一夜之间长大，真的长大了，又怀念那些还抱在手里的温存日子，恨不能重来一次。

苦瓜酿好了，和别人的粽子、鸡肉一起寄到他乡了。

好吃不好吃，也许已经不重要。但只吃第一口，她会知道，那是家的味道，那在别处永远也吃不到的味道。

不好吃，也将就吃哈。