记忆深处质感拉满的夏天

当下正值三伏天，午后高温正盛，我们全家紧闭门窗，吹着凉爽的空调风，享受着老婆精心烹饪的美食。屋内，是美好清凉的夏天，与窗外的热浪滚滚，让人大汗淋漓的酷暑天，俨然是迥然不同的两个世界。现在美好的夏日时光，很自然地让我想起自己小时候的夏日。我记忆深处关于夏日的记忆，是从暑假正式开始的。

其实，为了让孩子们过夏天，父母很早就开始做准备工作了。夏季高温，体弱多病的孩子想要健健康康地度过夏天是相当困难的。我当年体质很弱，到了夏天，经常发烧感冒，小毛病不断，让父母大伤脑筋。每年开春，父亲在自留地专门留一垄地种菜，辣椒、豆角、茄子等。尽管当时生产队有菜地，为社员提供每天的蔬菜。但是父亲还是不放心，毕竟生产队的菜还是要菜票的，要花钱的。这对于一分钱都想掰成两半用的家，花钱的事尽量少做。母亲精心养了一群鸡，到了夏天，鸡蛋除了卖钱以外，每天，我们小孩每天都能吃上一枚鸡蛋。平时我们都吃煮鸡蛋，完全能保证孩子成长的营养。或者趁大人不在，我们还偷偷用鸡蛋换冰棍吃。每年五一劳动后，学校开始午休，那位穿着考究的白色拷绸上衣和白色的确良裤子，甚至他穿的塑料凉鞋比我们的凉鞋要精致很多的卖冰棍的爷爷，看他一身打扮，便知他是城里的有钱人。他独特的嗓音，“冰棍……”在巷道响起的时候，我会悄悄地溜到鸡窝，摸出还带着温度的鸡蛋，母鸡刚下的蛋，跑到巷里去换冰棍。有时也会翻墙邻居家偷鸡蛋换冰棍，甚至会让人家当场抓住，甭提有多尴尬了。曾经我开玩笑地模仿当年卖冰棍老爷爷的嗓音，有模有样地喊冰棍，惹得当年偷鸡蛋的同龄人，哈哈大笑。

每年放假前，学校都要举办一次瓜果盛宴。那天，穿着缀满补丁的生产队长却戴着新草帽，挑了满满两筐新鲜西红柿、黄瓜、脆瓜，让孩子放开肚皮吃，这是生产队对自己村里孩子一份特殊的照顾。老师讲台上在讲话，感谢生产队的关心，我们的目光都停留在那些美味的瓜果，根本不在意老师讲什么。老师一声令下，排队，先吃西红柿，一人一个……现在回想起来，当年我吃的瓜果，真是世间难得的美味，尤其是那红红的西红柿……我们吃着西红柿，相互打闹着，美滋滋地吃完瓜果宴，我们脸上，衣服上都是西红柿的红色汁液。

学校的瓜果宴结束后，便正式放徦。记忆深处，仪式感拉满的夏日便粉墨登场了。难忘的暑假里，我最感兴趣的三件事是在麻子池玩水、偷生产队的西瓜、去槐树林里抓蝉。

然而，暑假里，父亲第一件事是带着我去大路旁砍些杨树枝，柳树条在我家院里搭凉棚。要度过三伏天，必须搭凉棚，否则蒸笼似的天，根本没有纳凉休息的地方。我家很穷，只有三间简陋的瓦房，没有屋檐，没有台阶，如果下雨，雨点能飘到屋里。一头靠近屋门搭建凉棚，也能防止雨水飘进屋里。母亲也没闲着，酷暑天，家里从牙缝里扣出钱，让孩子先穿上塑料凉鞋和背心。凉鞋在当年是相当奢侈的，我和弟弟、妹妹当然不可能每人都能穿上一双凉鞋。我和兄弟买一双，给妹妹买一件花背心。凉鞋有时也会让出门吃席的孩子借走，我和兄弟赤脚走路。父母带谁出门，谁才有权穿凉鞋。为了能穿凉鞋，我和弟弟哭过好几次呢。

母亲的第一件事是晒制浆水。可别小看浆水，浆水具有调中和胃，化滞止渴的功效。用美食调理我们的身体，让我们安心度夏，浆水功不可没。浆水碎面当年是我的最爱，以致现在，浆水碎面仍是我夏日里最爱的美食。