那崖畔上的野山桃

早春季节的陕北，那山崖畔上冒出来一簇又一簇的山花儿，红艳艳的亮丽在明媚的春光里，又像一朵又一朵红云朵飘在山野上，与蓝天，与陕北黄土高原交辉相映，让人着迷。

它叫野山桃花，方言称酸桃花，毛桃子花。其属蔷薇科李，躯干似条状形，耐干旱，根系发达，具有顽强的生命力。大凡古往今来，不少文人墨客歌咏，赞美山花的诗词可多；而以民歌、方言俚语，咏赞山花的佳句也不少。其中，就有一首脍炙人口的陕北民歌：

崖畔上开花崖畔上红，

受苦人盼着那好光景。

青杨柳树长得高，

你看哥哥我那达好。

黄河岸上灵芝草，

哥哥你人穷生的好。

干妹子你实在是好，

走起路来好像水上漂。

马里头挑马不一般高，

人里头数上哥哥好。

首句“崖畔上开花崖畔上红”的歌词，说的正是野山桃花儿。

陕北山大沟深，沟壑纵横。平常，在那些山崖畔上，悬崖峭壁，人们是难以攀岩上去的，咋看还有些望而生畏。然而，就是这样的环境，却能生长着如此美好的野山桃，真可谓好奇。乡下有一句民谚：“圪狸老灰（方言，指田鼠一类的小动物）吃不尽，干石崖畔上种山桃。”此话，说的正是野山桃的特除生长环境，还有一些比较特殊的播种者。说来这野山桃原本是一种野生植物，从它开花，挂果，成熟，大约五六个月时间。青果，如杏子，青皮，成熟后，皮色红黄，果瓤绵软。那些山野上的野物、飞禽不仅喜欢吃，而且，还把那些果子噙在嘴上，或飞或爬行在山峁疙瘩上，有的吃了果瓤，而后把果核丢在了崖畔上的土圪垯里，也有的把野果藏在了山崖上的石缝间，像乡下农民收藏粮食一样，以备青黄不接，天寒地冻，添补食用。以后，有的山桃果被野物吃掉了，也有的弃而丢之。可是，那些被丢在山崖间的山桃果核，随着一年一度季节变化，气温回升，一旦适逢甘露，就会破壳发芽，落地生根，继而生长了起来。毕竟受环境限制，有的长得矮小，躯干细廋，有的长得高大，躯干粗壮，枝梢繁茂，婀娜多姿。野山桃叶子形如柳叶，细长，颜色青绿。其果子肉薄，味酸，苦涩。不经加工，千万不可随便吃，以免中毒的。

但是，千万不可小瞧这种野山桃啊，它浑身是宝，大有用途。如乡下庄户人家将山桃核仁，炒熟以后，可以当作炒菜的佐料，特别是红油炸山桃仁炒嫩南瓜，葫芦，茄子，莲花白等蔬菜，吃起来可口香美，别具一番风味。还可以土法做酱，做醋，腌制食用。

山桃仁，还具有一定的药效功能，可加入中草药用之。山桃枝条上的那些青绿叶子，遇到连阴天，或有露水的早上，带了水分的叶子，含有毒素，能毒死家禽和大牲畜。过去，乡下缺医少药，老乡们因地制宜，还把山桃叶子捣碎，加水搅匀，夏天里可以除杀跳蚤，蚊子，虱子及其它害虫。记得小时候，邻居家有个顽皮的男孩，不讲卫生，平时长着一头毛烘烘的乱发。那个年代，乡下使用的是剃头刀，小孩嫌疼痛，不让大人给他剃头，可时间一长了，特别到了五黄陆月，他的头上竟然生了疮，而又生了蟕，可把他疼的整天起来哭哭啼啼，一时间真还没有啥好法子来医治的。于是，他有个姑姑想了个办法，去山里采回了山桃叶，捣碎，然后敷到那孩子的烂疮处，灭害效果可灵，把蟕毒死了，浓疮也渐渐地痊愈了。

再说，那野山桃的躯干上，分蘖出许多细条儿，平时十分脆弱，一折就断。但是到了入冬季节，经过霜降杀青以后，一下子就变得柔软，而又韧性。乡下农民利用冬闲，割下那些细条子，可以编筐子，筛子，背篓，储藏粮食的囤子，枣棚等，其木质坚硬，经久耐用，非常实用。

就是这种野山桃，花期早，平常看起来不咋起眼，可它有人们最为养眼的时候，一是在早春的季节，那一棵棵野山桃迎春吐蕾，花儿绽放，美丽可观；二是到了成熟季节，那细小的枝条上挂满了一嘟噜一嘟噜金黄的果子，累累果实，风味别具；三是入冬后，那紫红色的驱干，油光发亮，也很独特。

本来，野山桃是稀有品种，现在因为人为的砍伐，人们看到的相对少了。我们应该加以保护，让它一直生存，永远火红！早春季节的陕北，那山崖畔上冒出来一簇又一簇的山花儿，红艳艳的亮丽在明媚的春光里，又像一朵又一朵红云朵飘在山野上，与蓝天，与陕北黄土高原交辉相映，让人着迷。