那缕心底的茶香

　                              　 那缕心底的茶香

喜欢茶，非一日。 　

起初认识茶的时候，并不识茶，只是偶见客人来的时候，父亲从一个方形的铁盒子，撮出一小撮暗绿色茶放入杯中，拿起水壶倒入水，茶叶便飘在水面，慢慢的一根根缓缓落下，当飘在水面上的茶叶大部分沉底时，客人都喜欢用嘴吹吹水面的茶叶，轻轻的嘬上一口，接着，话匣子便打开，让我们知道客人来了，要倒一杯茶看客。

读书时候，知道开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，都是是生活的必需品，现在看来当时自己喜欢的茶，并非是真正的茶，而是喜欢茶那一根根缓缓落下的画面。听大人们说，喝茶会让人睡不着觉，既又好奇又害怕。认时中喝茶是大人或单位人的专利，我们今后工作了，也要学会喝茶。一天，趁大人们出去赶集，有学有样倒了一杯尝尝，味道略苦带涩，滋味和我想象的差很多，半夜还翻来覆去的睡不着。

生在普洱茶乡，茶树比较常见。因为喜欢，每年清明或秋分的时候，便会买一些明前茶或秋茶放在家里，心里有少许满足感，清香的茶使我们增加了许多谈资。

而我的喜欢，得益于同事。

参加工作的地方，是在澜沧县雅口乡（今糯扎渡镇）。一到单位，电话，还是黑白电影中“哗哗”的手摇电话。路，全是土路，全乡七个行政村，一百五十七个自然寨，只有乡政府所在地的窑房村和老雅口村的两个村公所通土路，就只有几个，能简单能通过拖拉机的自然寨。就算是通了土路雅口村，走路都要比坐拖拉机快。入村下组，基本靠脚，一去少则七八天，多则十来天，最长那次去快一个月了。

许多同事都喜欢用玻璃杯喝茶，姿势总透露出一丝沉稳。对于现在普通的保温杯，在那时候算是一个奢侈品，如果手中拿着有一个，是件十分拉风的事。

听他们说，去下组，最惬意的事就是吃好饭，蹲（坐的意思）在厨房的火塘边，看着老人拿起小茶罐，在火塘上边烤边抖，最后倒入热水，那茶水的滋味真美，又解乏，还强调说不能喝的人喝了，一晚上会睡不着觉，总感觉他们说的最后一句，是带有一种能人的气息，心中有许些向往，心里种下了能喝烤茶会倍感幸福和自豪的种子。

工作第十天，迎来第一次下组，到南现村开展工作。乡政府到南现，有两条路，小路要走四五个小时，坐车到老思澜路的纸厂道班下车，再到村公所，只需要用二三个小时就走到，大家选第二条路线，山很大，一直在上坡，刚爬完一个，没走几步，又来一个坡，长这么大，第一次走这么多山路，还好有许多的树林，不时的在树下休息乘凉，细汗虽布满了全身，倒也不显太累。

队长有着丰富下组经验，在路上给我们介绍当地情况，还不时的会插上一些当地的俚语、笑话。

问要到了吗？他总会是说，快了，你看前面那个小坡上通，过去一小段就到了。不时又提，去到了，我叫他们烤点茶给我们喝喝，解解乏。当他第四或第五次提起，前面那个坡上通过去一小段就到了时，已懒得相信他了。

机械的走着，终于不远处的树林旁，隐隐约约的出现了一些房子，到了。两个相隔不远的寨子中间，坐落着一排青砖瓦房，就是南现村公所。走进村，很静，没有人来人往，没有鸡鸣狗叫，连人影不看不到，更别说什么烤茶。

下午，村上组织开会，由我和村文书负责七个村民小组，他和我商量说，今天晚上，我们召开去平掌一二三组群众会。稍后再去其他小组。

会后，叫我出发，还不到四点半就出发？群众会不是九点多才开？看着我有些疑惑，他告诉我，需要走2个小时，又是谎言和笑话中上坡。

太阳落山时，到了平掌寨，走入路边的一户人家，主人刚好从地里回来，招呼一声，主人生火做饭。我看到一个小茶罐放在火塘边。晚饭是一碗炒鸡蛋，一碗煮面瓜尖，几个当地的小米辣放沾盐巴，还别有一方风味。

饭后，有人去通知开会了，我坐在火塘边，等待着。总盯着茶罐看，主人递给我看看，说这是谦六乡产的土陶茶罐。茶罐和我的拳头大小差不多，一个弯曲的把，罐口有是个直径大约三厘米圆形，罐把对着的地方有鸟嘴形的口。罐里黑漆漆的。

他抓起一把茶叶，对就是一把，放入罐中，从火塘中扒出一些火炭，把罐放在火炭上烤，不时的拿起来抖抖，没有如诗如画的意境，也没有行云流水的动作，只是烤烤抖抖看看，边和我们讲着话，驾轻就熟的烤着、抖着、不时的看看。

他提起喷着热气的水壶，向茶罐冲，一股白气从茶罐中冒出来，水沸腾着，一股茶香扑鼻而来，他倒了一碗，自己喝着，不时的发出啧啧啧的声音。有些纳闷了，我们几个坐在这里，他自己先喝了？他一饮而尽，接着在茶罐里续水，给我们一人倒了一碗。

我端起茶碗，好一股浓郁的茶香，茶水呈黄褐色，入口微烫，一股苦涩味立即充满了口腔。咽下，一股热流滑向肚脐，如同武侠小说中描述一般，丹田内生起了一股暖暖的内劲，缓缓的向四周扩散，浸润着四肢百骸，溶解着身上的酸痛，吸一口气，满嘴生津。不由得多喝了几碗。

晚上的会议，由于时间太久只记得大概的内容和公粮有关，晚十二点时会议才结束。回去的路上，文书告诉我，头道茶主人要先喝，这使我们民族礼节，在解放前是向客人证明茶水是无毒的，其实也不尽然，茶的第二三道的味道更好。那天从早上到晚上已经走了快六个小时的山路，不知道是喝了烤茶的缘故还是什么，回去的路上，脚步轻快了许多。

不知是第一次下组激动？还是喝了烤茶的缘故？鸡第二次叫才昏昏沉沉入睡了。

下组的日子逐渐增加，逐渐习惯了去到寨子，要喝烤茶解解乏，直到我去昆明医学院脱产读书，又回到清茶一杯的日子。

毕业后，到惠民乡工作，这是个地道茶乡，有景迈芒景的万亩古茶园，国有的惠民茶场（今柏联公司），各村都有联办场，因为工作关系和惠民茶场联系较多，他们生产的绿茶样式和味道都好，喝了好几年，终于养成喝茶的习惯了。

随着社会经济的发展，村组的道路基本都通了，下组也不用走路了，烤茶也渐行渐远了。景迈芒景听说也有烤茶，但很难遇到，去那两村下组时，都喝泡茶了，那里的村民下来看病或办事，会带点自家古树茶给我喝，也许是因为没有茶具的缘故，还是习惯喝绿茶。

再后来，我到县城工作了，单位上都是用飘逸杯来泡茶，对我讲解普洱茶知识的人有了许多。生活总是由繁忙组成的，于是忙工作，忙生活，忙孩子，忙大大小小的琐事，有时会用一口茶来刹刹生活的节奏，它已经成了我们生活中的一部分。　

许多时候，茶就是我的一个影子。茶的烙印已印在我的内心。茶自小伴我成长，已经融入我的灵魂，茶如人生也好，人生如茶也罢，走自己的路，做自己喜欢的事。

某一年，听见消息，景迈山要申遗了，又听说什么“六大茶山”，还听说冰岛、班章、凤凰窝等等，在后来什么“单株”开始了，普洱茶的各路专家多了，看来这世间，爱茶喜茶的人也大有人在。

多年来，遇到过起起落落，一波几折，有时差点有动摇我做人的信念。人生，本就是一曲由酸甜苦辣相互交织的歌，如果没有苦难，怎会感知幸福？如果没有挫折，又怎会感知收获的喜悦？也许那次烤的茶，茶也普通，水也普通，也没有什么文化和茶道，只是日常生活中的一个习惯，每当疲惫之吋，总会想起。

在学习强国中听到过一个哲学类的小视频，古希腊哲学家苏格拉底，他做过一个什么是人生模拟试验，把向他提出什么是人生疑问的一群人，领到一个苹果园，告诉他们，走过苹果园选择一个你认为最好的苹果，任何人都不允许往回走。有些人一进园就选择好了，有的人挑挑拣拣，最后拿着的是普通苹果，人生其实就是没有回头的一路选择题。

清明前的一天，和朋友去看他承包十年的一棵茶树，是用来做“单株”茶，通过一天的摘、凉、炒、揉和嗮。我方知道，茶人也不容易。

我不敢说与茶结缘，我的人生，有它相伴或许遇到的风景会更加美丽。