油榨坊里撞响的岁月

小学校旁有一个樟树群，不需细看就知道这些树都出自同一个蔸，硕大的树蔸和粗粗的露在地面的树根成了村民乘凉的凳子。树蔸残留的只是树皮及相连的少量的木质，中间好大一个空洞，被泥土填埋。

只凭当然的猜想，我知道那棵古树身的去处，它在大屋刘家的油榨坊里。

一丈五尺长，四尺多粗的身子，两头包着铁圈，中间被镂空，占据其间的是稻草包着的菜籽饼和黄亮的木头楔子。

坎坎伐檀兮，置之河之干兮……

我只能想象远古的人，是怎样的齐心协作，将高大、坚硬的檀木伐倒，然后将树身弄上木排。

我无法想象那棵巨树是怎样地被成功伐倒，树身怎样地被众人合力运送到作坊。油榨里的古木不是檀，檀木坚硬，但长不到这么大的树身。这是香樟，虽然坚硬不及檀木，却比檀木细腻，散发的樟脑芬芳可以维持到其形销骨蚀。

活着的大屋村的人并不知道这个油榨坊的来历，可见其始作俑者实实在在是早已没有了墓碑的古人了。

油榨坊最兴旺的岁月，元喜还只是个二十多岁的后生，如今他七十多岁了，除了喜欢在冬天戴一顶不讲究的黑色老人式绒帽，和后生时的他相比也没太大的区别，好似这个人就应该是这个样子，精瘦，双目机灵地闪烁，薄嘴唇，满脸笑容，说气话来慢条斯理，给人的感觉是这说话就是人生一个很大的享受。手持一把小巧的宜兴壶，不时来上一小口，鬼都不知道壶里究竟是什么样的神秘茶水。

油榨坊里的那些汉子，一色的瘦，高高矮矮参差着，只有元喜不是黄脸皮。

从主村通往油榨垴隔一排好长的池塘，池塘分上中下三节，上节和中节之间有一条坝，过水道用石板砌成，差不多四季都有水流。我逃学的时候喜欢躲在过水道里，脚踩着冰凉清澈的流水，幻想着有鲫鱼从清水中什么地方狡猾地溜走。那些榨油的汉子，晨昏会从这条道上过，凭头顶传来的石板震动的声音，我可以猜出走过的是哪一个黄脸汉子。

躲在石板下，我也曾以一个孩子的智力思考汉子们脸色为何那么黄。那是真的像菜籽油一样的黄啊，绝没掺杂一丝红晕的。不用说，这肯定跟他们做的活计相关。

元喜脸不黄，真不。

他在油榨枋里有时做炒籽、蒸料的事。屋子低矮，进身很长，炒籽、蒸料台在榨身以北的一小块地方。这个时候，元喜就像孙猴子一样忙上忙下，挥铲子、撤锅围、察看火候的动作都非常有韵味。哎呀，人生就该有这么一茬。

蒸好料后还要将料装箍做饼。饼的外围是稻草。元喜那一双瘦脚在稻草的外面欢快地踩着，那节奏，犹如农家人过年踩年糕一般令人欢欣。

有些时候，他也去管碾，碾盘也在这个屋子里，好大一个圆形碾槽，牛拉着碾车，碾石顺利地在槽里反复穿行，把菜籽碾成粉状，之后才上蒸台蒸。过了许多年，突然改柴油机做动力，元喜眉飞色舞地在柴油机的轰鸣里说着根本听不清楚的话。那碾石跑得飞快，不回头，不停留，带着孩童的眼光不停息地转。正看着它急切远行，眨眼又回到身边。

有元喜在，那碾就不会莫名其妙地停摆。

更多的时候，元喜是撞榨的赤脚汉子之一。

这个活，技术含量少，但需要气力，需要尽心。

一根粗长的檀木棒，顶端用铁块包着，悬挂在屋梁上，几个汉子在号子的指挥下，将撞棒推远，再后拉，远点再远点，一齐用劲，向受撞楔子撞去，之后利用撞棒回旋的几秒钟做体力恢复，再次发力，周而复始。

砰，砰……

岁月被敲响，沉着而有力，菜籽香飘得很远很远，进这村、那村低矮的屋檐，进猪圈、牛栏，让一切生灵品味岁月的安详和温馨，甚至到鄱阳湖上，钻进船头看风的水手的鼻孔，水手爽快地打个响鼻，对船舱喊：快到白沙咀了，弄昼饭了吗？

油榨坊汉子身上的衣服一律成褴褛状，被油气熏成湿色，为了节约，汉子们一般都光着脚板，地面汉子们脚踏的好大一片地黑亮如鉴。

马影（虹），那个，出在东嗬嘿，

有雨，那个，也不凶嗬嘿；

马影，那个，出在西嗬嘿；

屋沟里，那个，薀死鸡哟嗬，

大家，一齐，来用力嗬嘿，

一榨，出得，油千斤哟嗬……

转眼处暑荞麦白露菜，转眼霜染乌桕红叶飘。

牛窝在栏里吃干稻草，到傍晚养牛的将牛赶到枯荷叶瑟瑟乱抖的池塘边喝水，作坝的劳力归来，农家次第冒出袅袅的白烟。火佬忽然发现，油罐里没有油了。那就耐心让油壶里的残油滴到锅里，灶里火依旧旺得火舌外窜。火佬将切好的青菜、萝卜倒入，一时间嗞嗞声起。不多时舀些许清水倒入再煮开，一碗缺油的菜就成了。

当家的开始唠叨：“吃油跟喝水一样的！这两斤油只吃了两个月还差三日。细癞痢，明朝去称斤油来。”

于是第二天就有个顽子，在寒风里吸着鼻子，手里提把瓷质的油壶，乐颠颠去大队部东厅西厢油坊。管油叔公从眼镜上方认出了顽子，在造册里找出该户数据页。那里有交来菜籽数量、应有菜油、油渣饼总量及取出流水。之后管油叔公熟练地取一个油端，深入到大油缸，让人看着很温馨很大方，好似恨不能把许多的油都让来者取走。油端出油面，端子里只存下应有的，其余的很快就流回到缸里去了。管油叔公把端子里的油小心倒入来者的油壶交付。之后用圆珠笔在造册里做好登记。一次取多、取少不论，童叟无欺。

油渣饼是做肥料的。这是上等肥，不是最紧要的地方，农家不舍得放。

收获了多少菜籽得了多少油不论，反正油要吃到明年菜籽接市。女人会不会过日子有个很重要的考评依据，就是要按自己家菜籽的收获分布每个月的吃油量，细化到一天做几个菜，每个菜是用一调羹油还是半调羹油。日子过得紧的，今年的油可以余到明年去，一年年的竟然节下好多斤，那就打船、做屋、取媳妇、送月子菜，做啥大事都是好眼色。这就是会过日子的好手。儿女多、收获少心计也少的，多半油吃完了，还在年这边挨着，很长的时间里要吃红锅子。男人吃得唉声叹气，恨不得把当家女人揍一顿。打老婆当然不行，搞得不好，孩子娘舅一行好几个来做好佬，做几碗素面点心总是要的吧？红锅子点心怎么端得出手？！就只能，夸夸某某女人真会过日子，之后夫妻好好盘算地里的年景，油榨坊还有些油渣饼，且把鸡粪、牛粪的积攒好，种好过冬的油菜。庄稼一枝花，全靠肥当家。说是说胜利二号栽收（产量高），择地土还择年成，总难有十分的把握。运气好多收了几斗油菜籽，说什么鬼话都有本钱。

油榨坊关乎一个地方许多人家生存、生活、生产，谋立之为自然就是大事了。谋大事者应有大胸怀，大才干，大人脉。吃茶饭的有千万家，凭什么那个人就要天边想到海边转，最终想到要伐木为榨？这要得罪神明得罪好佬得罪各自扒火胯下烤的人。伐木之难、运木之难、包铁之难、造碾之难、炒籽之难、出油之难、管油之难环环节节没有一件是省心的。哪个环节出事榨里人都得兜着，到头来也同样只是吃着萝卜、腌菜、黄麦面，自己家女人也同样要盘算一餐菜吃可以舀几调羹油。

众汉子看上去高高矮矮，驼背、翘嘴，能组到一起原是不易的，一娘生九子，九子不同心，爹娘给的脑子、母力也是有异的，大家都来油榨坊，各人尽各人的力，撞撞骂骂不要紧，屁股上的肉露在外面不要紧，口无遮拦不要紧，菜籽要收好，晒好，碾好，炒好，包好，撞好；油要管好。人家说俺脸色黄是吃多了油那是人家的良心问题，咱不能乱呢。

岁岁年年，直至青春老去，如元喜。

说起来，这油榨坊里所有的汉子都是谋大事、做大事的，都是岁月的创造者和守护者。

在某种意义上说，也是文化的创造者。虽然他们中的多数如元喜，根本不识得几个字。

汉子们一个一个真的远行了，之后被人淡忘。

但元喜依然活得健康。双目亮如流星，满脸春风如昨。他不再榨油，甚至也不再杀猪，

他会端一把旧的宜兴壶，不时满意地嗞一小口。大约在他的心里，依旧布谷声声，依旧满野油菜花黄，依旧金色岁月被撞响。他不知道坎坎伐檀河之干的事，但他知道四月天放晴，

菜籽香千家，知道油榨撞响的岁月里，大家盼望着、追求着、隐忍着、协作着，彼此都是对方眼里一角美丽的风景。