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燕开良

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散文
202407/04
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做家务的乐趣

       燕开良 

似乎自盘古开天辟地有了人类社会以来,洗衣、做饭、拖地、带孩子这些家务活都是女人干的。据了解,社会生活中的男人中,至少有五成以上是不会做饭或不做家务的。六十岁之前的我,基本上不做家务。退休后,竟然喜欢做家务活了。为此,老伴非常高兴,已口头表扬很多次了,这更加激发了我做家务的积极性。

说实话,过去我是“大男人主义”,很少干家务活,并且还振振有词:自古以来,家务活是娘们的事儿,男爷们岂能染指。如今,我“船到码头,车到站”,退休了,忽然觉着家务活都让老伴干有点不公平,良心发现了,决心改变过去不做家务的坏毛病。但对于我这个从书中汲取了太多的传统保守思想的人而言,这真是一个放弃“尊严”的痛苦过程。其实,人要生存,或者说人要生活的更好一些,就需要自己学着做家务、学着做饭。男人固然要对自己的信念、信仰像对待爱情那样坚贞不渝,但也要跟上时代发展的步伐,适应社会发展的形势,能伸能屈者方为大丈夫也!随着思想观念的转变,我渐渐喜欢上了做家务。

家务活无非就是做饭、拖地、洗衣服、刷锅碗瓢盆之类的活儿。为了做好家务活,我晚上不熬夜写作了,早上早起一会,开窗通风,打开电视“新闻早班车”或放上音乐,然后开始打扫房间、拖地。别小看拖地,这是一种比较累的家务活,几个房间拖完,竟然也能累出一身汗来,出汗可是“排毒养颜”的最好方法。我的体会是:早晨拖地,即美观了家庭环境,又锻炼了身体,一举两得,何乐而不为呢?

提起做饭,那还真是一门学问,它是一种有技术或说艺术含量较高的劳动。同样的食材,不同的人做出的饭菜就不一样,味口差别很大。饭菜做得能否可口,就看自己手艺程度的高低了。不过,不要太在乎自己把饭菜做的如何,毕竟已入门到这项活动中去了,做饭的乐趣已融入其中,这可以说已有了初步的进步和收获。当然,家的人为了鼓励,或者说为了支持你做家务,他们不在乎你做饭菜的好孬,一样吃得津津有味。为了把饭菜做的更好吃,我在文学创作的同时,抽出一定的时间查百度,浏览一些饮食、美食网站,努力学习菜谱知识,研究烹饪方法等,争取将这个能使自己快乐,又能给家人带来“口福”的事情做好。

如果不用洗衣机,洗衣服应该是一种体力活。生活中,有些衣服因种种原因不能使用洗衣机洗,只能用手洗;可以说,用手洗衣服是一种生活享受:洗衣粉的泡沫五颜六色似梦幻,哗哗的流水声清脆悦耳如音乐,当你把一件件脏衣服洗成干净漂亮如新的衣服时,尤其是当你把晾干、熨烫好的衣服穿在身上时,你肯定会有一种成就感,还会有一种喜悦涌上心头。

与拖地、洗衣服相比,吃过饭后洗刷锅盆碗筷,这是一种消遣性的劳动。叮咚、叮咚的流水冲洗锅碗瓢盆,亦能奏出美妙的音乐。置身于洗刷餐具之意境中,我竟然能进入气功状态,心平气和,放松自然,一切烦恼和不愉快都被哗哗地流水冲进了下水道,身心感觉非常轻松。

我永远也不会忘记我做的处女菜竟是自己最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。那是几年前的一天,老伴没在家,中午十二点了,肚子饿了,该做饭了,怎么办?等着老伴回家做?不行,太晚了吃饭对胃不好,况且显得我太无用了!于是,我走进了厨房,发现了几个西红柿和一篮子鸡蛋,就立刻决定做“西红柿炒鸡蛋”吃。我首先把西红柿洗得干干净净,并将西红柿小心翼翼的切成均匀的小块,放入盘子里备用;拿了三个鸡蛋磕破倒入碗中,放入少许食用盐,用筷子用力的搅拌均匀,备好了葱姜花椒等佐料。然后,拧开燃气灶,锅热后,倒入少许食用油,陆续放入了葱、姜、花椒等,接着倒入已搅拌均匀的鸡蛋,把鸡蛋炒成金黄色后盛入盘子中;接着把准备好的西红柿倒入锅中,放入少许食用盐和白糖,加入适量的水;倒入已准备好了的炒鸡蛋,经不停的翻炒后,香味扑鼻,鸡蛋包着西红柿,金色红色相间,看着就好吃。当我刚刚把“西红柿炒鸡蛋”等饭菜盛到碗中、盘子里,端到饭桌上时,老伴开门进家了,她走到饭桌跟前,“香喷喷”的饭菜,让她不由得竖起了大拇指,说:“你会做饭了,太棒了!”。不过,老伴还是有点质疑,不停地用惊讶的眼光看着我。我明白她的意思——你怎么突然会做饭了呢?此时的我,心里不由得产生了成就感,得意地对老伴说:“谢谢你的夸奖,以后我会做得更好!”

我通过做家务发现:这些劳动竟然能使生活中的压力得到释放,紧张的神经得到松弛,烦恼的心情得到缓解。同时,做家务能减轻老伴的生活压力,促进家庭和谐;更有意义的是:做家务能使自己开心、身体得到锻炼,又能给家人带来欢乐和健康!通过做家务,我还悟出了一个道理:一个愿意用心去感悟平淡、深入普通生活之境的人,才能真正知道平淡和普通之中,蕴含着丰富的情感,值得珍惜拥有;只要做好本分,保持愉悦心情,福气自然降临。

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