师父老杨

 读好书，交高人，见世面，人生三乐事。一一题记

老杨是我的师父，钓鱼的师父。

师父比我年少，相差一轮，微信名：鉴水观山客。意思为，鉴水知鱼性，观山闻鸟音。

我虽年长，对师父的尊重，必须的。因此，文章里，我除了叫他师父，还称他为老杨。

跟老杨的认识以及后来拜他为师，缘起于二0一七年还算初秋的一个晚上。

那是一个酷热的晚上，炎热得出奇，热浪滚滚的。已经一整天呆在空调房里了，为了换口新鲜空气，我放下了写作，坐在客厅的热浪中翻看着微信群。

突然，微信群里出现了一个江边垂钓的视频。

视频不长，只有几十秒。但吸引了我，勾起了我儿时河边钓鱼的那段记忆。看完视频，我的手指，下意识地点击了那视频的发布者一一鉴水观山客。少顷，视频的发布者给予了通过。这样，微信上，我们就搭上了关系。

我们同住一个城市，可并未相识。添加微信后，我对他说，我也想钓鱼。他说，好呀，想钓鱼就来吧。那口气，欢迎的。我没有钓竿，我直白将这情况告诉了他。他马上说：“我有”。听他说“我有”，我自认为是他为我预备了钓竿，遂约定了第二天的钓事。他答应下来，并着重说明，明天下午，五点半下班后才能成行。我想，中秋未到，冬至还远，日子正长着，时间是有的，同意了他的约定。随即，相互说清楚了见面的地点以及接头相认的方式。

第二天下午的五点四十分，在城的东南面，站前路大转盘处，我们成功地接头。招呼打过后，我骑着摩托车，跟随着他朝火车站的方向奔突而去。

火车站的后面，约二公里的地方，有一条从玉湖引灌而来的运河。运河由北向南，依山而流。这段运河，相隔几百米，凭借着山坳，结有三个大小不一的湖泊，从地图上看，尤如一根长长的瓜藤，长出了三颗大小不一的瓜。

我们骑行了十多分钟，便来到了运河中的第二个湖泊。老杨停下摩托车，独自走到湖边，观察了约一分钟，转过身来，向我招呼，说在这开钓。

开竿、拌料、安置鱼兜，老杨有条不紊地捣弄着垂钓的一切，三五分钟后，便安坐在打开了的折叠椅上，抛出了第一杆。

他钓的是手竿，一根细细的、纤纤的钓竿，约二米多长，竿尾悠悠的，缠着一根纤纤的丝纶，丝纶的末端，挂着一对极小极小的鱼钩，极小极小的鱼钩，勾住两团小小的鱼饵，两团小小的鱼饵，红红的，像一对红豆豆。

红豆豆沉到水里去了，不到两秒钟，浮标便窜动起来，老杨手腕一抖，钓竿一扬，一对生蹦活跳的小鱼，便凌空而起。鱼儿不大，小手指般粗细，在傍晚的斜阳照耀下，晶莹剔透的！

这是饭米鱼，老杨将勾住的鱼儿示向我，告诉我，这鱼儿全身是肉，煎炸出来，鲜香得很！

看着还在蹦跳着的鱼儿，我惊呆了。有两个惊喜袭击了我：一个惊喜，这鱼儿晶莹剔透的，确是个宝物；另一个惊喜，一杆钓上来两条，虽然鱼小，也够精彩的！

老杨将鱼儿脱了钩放进了鱼兜，得意地说，这叫“双飞”，我们的行话，一般情况下，都有的。

接下来，三五秒钟一杆，三五秒钟一杆，钓上来的，基本上都是双飞。

不觉中，一个多小时就这样很快的过去了。太阳快要下山，老杨便收拾好鱼竿，准备回家。他把鱼兜从水里提起来，我一看，约莫有两斤，鱼儿还在鱼兜里蹦跳着。

老杨提着还沥沥滴水的鱼兜，扭过头来问我：怎么样，喜不喜欢钓这小鱼？

喜欢！我不假思索，话，脱口而出。

话虽然脱口而出，但在我的心里，却存着一丝的不快的。

整个垂钓时间，老杨始终不给我鱼竿钓鱼，我只能在一边傻傻的当着看客。昨天晚上他说过的话，能出尔反尔的？我挺纳闷。

“明天带我去买鱼竿吧。”我压住不快，提出了要求。

“好，明天下午五点半吧，你到南关富艺渔具店等我。”老杨一脸的笑意，抬起头，回答了我。

这样，我购买了鱼竿，迷上了钓鱼。当然的，也拜了老杨为师。

为什么迷上钓鱼，我有两个原因：一、写作累了，钓鱼可以放松放松，在湖光山色中，用一种宁静来进行休整；二、这小鱼确是宝物，蛋白质和钙质都很高。母亲老了，没有了牙齿，这小鱼，没骨头没刺的，她尝试后，还能咬得动，我感动起来，觉得，这是上天赐给我母亲的礼物，我必须去为母亲争取。

跟了师父，才知道这钓鱼，还真是大有学问的。

如何调标，如何寻底，如何拌料，都挺有讲究的，一个环节不好，就难以钓到鱼。还有，经验也重要，就算跟师父一起，用他调的标，用他拌的料，挨着他钓，还是师父钓的多，我常常不及他的一半。这钓鱼，不是想象的那般的容易，真是充满了学问与技术的呢。

钓鱼的日子久了，跟师父熟了，有一次，我问师父：为什么第一次跟你去钓鱼，你出尔反尔的，不给我钓竿？

师父笑了，笑得很有味道。

他说：我说我有，可我没说也有你的呀！

似作狡辩。

稍停，师父又说：其实，我就想试试你是不是真的喜欢钓鱼，真喜欢钓鱼的人，会购买钓竿的。

我颤抖了一下，用眼睛打量着师父，觉得师父不是个简单的人物了， 他，似乎藏有智慧！

师父矮小精瘦的，不存英雄气概那种。眼睛很小，由于常戴眼镜的缘故，脱掉眼镜后，看上去还有点懵。理个寸头，走在街上，平凡普通，不出众。

他七岁的时候，就跟父亲学钓鱼了，几十年过来，稍有空闲，便去垂钓，见过风雨，遇过风浪。大江大河里，他钓上过三十多斤重的大鱼呢。

他给我讲了很多他钓鱼的故事，故事惊险奇特，可写小说。

我学钓鱼不久，我的一些朋友，老柯、伟平等也跟我一样，购买了钓竿，拜了老杨为师。

北京的诗人、作家、编剧，采芦道人，回乡休整，也跟随我们，拜师，钓鱼。

师父钓鱼是高手，但他煎鱼，更是一绝。

他煎的鱼，外焦里嫩，香气扑鼻，放进嘴里，咀嚼着，是久久不愿下咽的。

有一次，我和采芦道人，跟随师父去老虎湾钓鱼。真是好运逼人来，我们意外地钓到了三十多条三至五两重的野鲮鱼。这野鲮鱼，是十分鲜美的鱼。很多人都喜欢鲮鱼罐头，因它非常美味，但罐头的鲮鱼，是饲养的，远不能跟野生的鲮鱼相比。师父见我们童孩般的高兴，便爽爽地邀我们到他的家里煎鱼喝酒。采芦道人爱酒，一句川话：“要得”，尽情地表示了同意。于是，在师父家，师父动手，煎了十多条野鲮。

又一次惊叹出现，我和采芦道人，这辈子还没吃过这么香气诱人、鲜美可口的煎鲮鱼。

野鲮让师父煎得外表金黄，香气扑鼻，里面嫩嫩白白，饱含水份，咬一口，香鲜嫩全在嘴里。更另人赞叹的是，整条鱼，盐份刚刚好，不咸不炎，刚好入味。我们问师父，如何入味得这么好？师父告诉了我们，他的绝招是，在杀开的鱼肚里抹盐，让盐在里面腌渍。

采芦道人是食家，他走南闯北，食遍大江南北，还开过饭馆，也没煎出和尝过这样入味又这么鲜美的煎鲮鱼。

这天晚上，我们忘情地喝掉了六瓶师父珍藏着的，他女儿送给他的，三两装的试尝酒。杯盏交错中，酒兴上来，我们谈了钓鱼，也谈了文学哲学。师父很能谈文学哲学，古今中外的，侃侃而谈。事后，采芦道人感慨地对我说，回到家乡，能跟我抗哲学的，师父还是第一人。

钓了一段时间的饭米鱼，师父又教我们钓黄骨鱼。黄骨鱼像塘虱鱼，塘虱鱼嘴边长有两根刺，但它长有三根刺，除了嘴边两根，背上还长一根。它凶猛，多肉，吃它大补。用它煲汤煲粥，是一流的食材，不用放酒放姜，煲出来的汤或粥，没有腥味，鲜美好喝。

我们一般是晚上去钓。吃过晚饭后，七点钟去，十点多钟回来，每次都有可喜的收获。

伟平家有一个大大的露台，又挨着厨房，钓鱼回来，便在伟平家里处理，煲一锅鱼粥，然后坐在露台那儿，海阔天空。

有采芦道人在的时候，我们多谈的是哲学与古典文学。采芦道人，学富五车，而师父读书，也是厉害。采芦道人所提及的书籍，没几本他没读过的，师父是有了很大的阅读量。师父还能整篇整篇地背诵古文，《岳阳楼记》《阿房宫赋》等等，背起来，一字不拉。师父对哲学，读得更多。从他与采芦道人的对话中，从他的微信圈中，我知道他读了《中国哲学史》《外国哲学史》《尼采文集》《狄得罗文集》《黑格尔文集》《文明冲突论》等。中国古代的，《老子》《庄子》《论语》《大学》《中庸》等等，他也都读了。

不搞哲学研究的人，而大量的阅读哲学书籍，现在，是极少极少的了。我的师父，绝对的，是极少极少中的一个。

师父的阅读量如此的大，让我惊叹，但让我更为震撼的是，感觉师父正在慢慢地读化那些哲学的书。

从钓鱼中，从言辞中，从处理事物中，我觉得，他在众多的哲学里面，形成了自己的世界观，并用自己的世界观（不是古人的，也不是外国人的），去观察世界，解释世界。

对师父老杨的认识与看法，随着时间过去，慢慢地发生了很大的变化。刚开始的时候，觉得师父钓鱼最为厉害，现在觉得，钓鱼已不是他最厉害的地方了，把书读化，这才是他最厉害的地方！

伟平家那宽大的露台上，是热闹的，也是快乐的，是我们常聚一起的地方。那里，除了有师父教我们做出的美味的鱼粥，还有文学的交流，哲学思想的交锋。

多少个夜晚，就这样，我们在不知不觉中，午夜已过。这样的夜晚，在寂静的包围中，师父显得很精神，并不疲倦。

他这样精神，是惯于长夜读书的缘故，还是几十年来吃鱼多的缘故？

也许，兼有吧。

师父还有一手好厨艺，在伟平的那个大露台，师父还亲自制作了两次“牛头宴”。他做的牛头宴，让客人吃得唇齿留香，在微寒的天气里，额头和鼻尖上都沁出了汗珠。

我请的几个茂名过来的朋友边吃边赞，问我：那个主厨是谁？我告诉他们，我师父。他们又问：你师父叫什么名字？我说：姓杨，名明标。

茂名过来的几个朋友，相约起身，端着酒杯，绽放着一脸笑意，向师父老杨走去。

我眼睛随着他们而去，看到师父在另一个桌上，正接受着别人的敬酒。