爱二新貌

广东怀集县冷坑镇爱二村， 1977年从上爱分立而成。合和堂、翠竹、格江、坑边、沙渖、新塘、鱼深七个自然村，世居为谭、黎、苏三姓村民。

爱二村环境优美，水丰土肥，花草树木茂盛。在以粮为纲的时代，以种植水稻番薯为主，那时，农民看天吃饭，很多时候，大部分村庄因天旱失收，爱二却能“吃粥嫌误吃”（意为“粮食有余”），何因？原来爱二村内有个直径约1.5的大泉眼。公社化时代，当地曾发生过旱灾，爱二村民用七八个抽水器在这口泉眼抽水灌溉农田，泉水也不干涸。由于农田灌溉得好，爱二大灾之年仍能获得丰收。20世纪60年代，农业学大寨开垦农田，泉眼被填了作耕地插秧种菜。但不久，在离此泉眼50米开外的水坑处，又冒出一个新的泉眼，只可惜仅60公分左右，比原来的泉眼小了许多，但依然能改善村里的农用和生活用水。每年的九冬十月，好些水坑干水，只有这条有泉眼的水坑水丰盈，村民就利用这条深水坑机米、设水对磨，日子过得滋滋润润。

爱二村治安稳定，村规民约利于安定团结。村民崇尚自然，早年用簕竹围寨防贼，寨门只设一个，是用天然生长着的簕竹屈曲而成的拱形门，自然古朴，村民每每提及，都为此感叹和自豪。

勤劳使爱二村民富裕安康。每年秋收后，田里长起鹅毛草，家家户户便开始养大鹅、养鸭，自给自足改善生活不止，还能出售帮补家用。爱二的历史不长， 但聪明勤劳的村民，总能走在时代的浪潮中大胆寻求致富路子。几十年来，发展特色农业产业从未曾断过，即使是在20世纪70年代改革开放初期，爱二村民也有以市场为导向，以提高经济效益为中心，发展农业产业的超前意识。

那时，除了种植水稻外，家家户户几乎都种上烟草。村民像经营水稻一样用心经营烟草，下种、移种、培土、摘芽，从地里收回来后，烟叶还得经过一而再再而三交叉重复的短晒和长晒，以控制好烟草的色泽和香味。晒后则贮藏好，使用时再切丝成烟。烟草种植一年春冬两造，有春烟冬烟之分。那时种烟、晒烟、切烟、吸烟、卖烟，无不贯穿在爱二村民的生活中。香烟成了爱二的特产，山岗上种、田园里种，无处不见青绿高大宽阔的烟树，较大面积的种植，形成了烟田、烟山规模。 

由于爱二村民特别用心，生产的烟草味道特别纯香。曾有一说，当时有爱二村民带着家乡的烟丝到辽宁、山海关等外地干活时，每次抽烟，烟香都会吸引烟友羡慕，纷纷讨试，试后交口称赞，询问烟丝从何购得。更生动的说法是：有爱二村民到县城清泉旅店住宿，在店的走廊抽自产的香烟，浓浓的香烟味，引得其他房间里的男人都探出头来，询问抽的是啥牌子香烟？村民答曰：“六祖山烟”。确实，爱二的烟草，是种在六祖隐遁的上爱岭山下，村民们为烟取名“六祖山烟”最恰当不过了。由此可想，当时爱二的香烟已小有名气。那个年代，香烟虽然是自产，却亦经贵，往往自己也舍不得随便抽，得悭（省）着抽。一来，靠卖香烟送子女上学添置生活用品。二来，留着出门办事时用。村民只在办喜事、来客或作客时，才大方地拿出来招呼客人或作礼物送人。

时代终归向前发展，卷烟的便利逐渐淘汰了乡土烟丝。但直到今天，上了年纪的人，还十分怀念那段种烟草的岁月。 虽然现在生活条件好多了，但村里仍有那么几位村民，把自己那一亩几分田种上香烟，延续对香烟的怀想。

随着农业产业的发展变化，爱二村民又开动脑筋灵活大胆地发展沙糖桔种植业。其实，在爱二村，种沙糖桔的历史比建村的历史还早。早在70年代初，爱二村村民便开始种植沙糖桔了，而且所种沙糖桔果多，挂满枝头；果甜，入口如蜜。由于爱二的环境气候水土适宜沙糖桔，当年所种下的沙糖桔果树， 已有40多年树龄，还果实累累。由于寿命长，爱二的沙糖桔老树被广东省农科所命为“沙糖桔之母”。两年前，省农科所的马教授，还专程带人前来爱二，剪了一批“沙糖桔之母”的枝芽带回去培植、研究其优质耐生的特性，以便推广。

目前，爱二村有十几户沙糖桔专业户，经营着几百亩沙塘桔。在村的公共服务站不远，就有一大片生机勃勃的沙糖桔，放眼所见，果园一色，满是绿叶，走近细看，树上已挂着密密匝匝的小青果，几位村民，正忙着准备施肥。老板趁着空隙，从怀里掏出一沓钱，向她们分发工钱。他们数着劳动所得的工钱，脸上荡着幸福和满足，笑意溢满双方的脸庞。是啊！土地流转让双方得益，拥有土地使用权的村民将土地流转给专业大户或合作社时，租金收益。承包者发展农业规模经营，又聘请已流转土地的村民帮工，工钱收益。村民双重收益实现致富，承包者则通过规模化，专业化、商品信息化经营来获取收益，双方互惠互利。

爱二的沙糖桔以口感细腻，清甜无渣走俏市场，沙糖桔种植业已成为爱二农村经济发展、农民增收的主要支柱产业，爱二新一轮的农业产业创新，将在沙塘桔的产量、质量、销量上翻新，以此焕发爱二新的面貌。