李为
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我经常被生活中的一些细节所感动，它们深植于我的记忆，像一道微光，照亮我的世界，温暖我心。
“老板，来碗热米皮！”我走进一家“汉中热米皮”店，冲里面喊道。
“来了！快请坐，先喝水。”服务员应声而出，顺手给我端来一杯苦荞茶，笑容满面。
我边喝水边翻看手机信息，一杯茶的功夫，热米皮就端上来了。裤带宽的米皮，晶莹透亮，软软乎乎，油汪汪的红辣子、脆生生的红萝卜丝、翠绿的青菜和嫩黄的豆芽儿点缀其中，光这色相就让我馋涎欲滴。搅拌好后，迫不及待尝一口，不错！就是觉得米皮好像没有上次吃的那么筋道可口，味道还是一如既往地好。
“你尝我这热米皮咋向？”我正埋头吃饭，一声热情的问话传了过来，我抬头一看，一位三十岁左右的女士笑吟吟走进来，手里提着一塑料袋蔬菜，看样子好像是店里的老板。
“哟，红红，你咋给顾客把米皮蒸烂了，都黏到一块了。”她只扫了一眼我碗中的米皮，就肯定地说，
“不好意思，你暂时不要吃了。我们重新给你做一碗。”老板歉意地说。
“没事，没事，好着呢，能吃。”我赶忙说。
“那不行，到我们店里来就要吃到最好的热米皮。我叫娃给你另做。”她坚持道。
我心里立即热乎乎的，很是熨帖。只一会儿功夫，做好的米皮就上桌了。
“不好意思，给你们添麻烦了。”我感激地说。
“没事，你赶紧吃，凉了就不好吃了。”老板说完就忙活去了。我挑起米皮吃了一口，唇齿生香，味道好极了！我心情愉悦地饱餐了一顿，心中暗赞老板娘的实诚。
回到家中，送水的师傅送来了桶装水。我随即取出一张购水票递给了师傅，便送走了他。谁知刚转过身，就传来敲门声，开门一看，还是刚才那位送水师傅。只见他手里捏着一张票，说：“你给了两张票，多给了一张。”说完就递过来一张。“哦，谢谢！”我忙不迭说，在意外的同时感动满满。“不客气。”师傅旋即转身下楼，他的头发已有些许花白，腰身也已佝偻，粗糙的大手拎着刚换下的空桶，头上冒汗，一大把年纪的他又要开始爬楼梯为下一户送水了。我盯着师傅的背影，愣了许久。
晚上，儿子要吃煎饼果子，我步入夜市去给儿子买。“来一个煎饼果子！”我说。“好，稍等。”那位小姑娘热情地说。她汗流浃背地铲动着锅上的一张煎饼，麻溜溜地铺菜，刷调料，抹酱，还要不时翻动旁边烤架上的烧烤，忙得不亦乐乎。
轮到给我做了，她用刮板在锅上又涂又抹，铺好面，这时有人要烧烤，她就忙着去烧烤了。回到锅边，她麻利地卷好菜，一边铲一边说：“火大了，色有些重，我少收你一块钱。”“没事。”我说。她把煎饼果子拦腰铲断，迟疑了会，最后下定决心似的说道：“这个色重了，可能有些苦，送给你了，不要钱。我再给你做一个。”“不用了，就这个吧。”她不由分说，重新铲面，烙饼，格外用心地给我重新做了一张黄灿灿的煎饼果子，还送了刚才那张饼子，我连声道谢。
回到家中，我的心情久久不能平静。他们都是最底层的劳苦大众，用自己勤劳的双手辛苦挣钱，却坚守做人的准则，诚实做人，厚道做事。无商不奸，这是我以前对生意人先入为主的成见。今天，他们的所作所为改变了我的偏见，我看到了他们身上作为生意人诚信的闪光点，他们让我确信人性的善良与美好，世界依然是美好的人间。
