天光鱼市

大学的师弟师妹约我到遂溪江洪渔港玩。我们在渔港对面的仙裙岛玩得乐不思蜀。为了观看日落，结果天气不好，落日没看到，错过了返城的尾班车，临时决定在渔港过一夜，我们找了码头的一家宾馆住下。

第二天，师妹迷迷糊糊的，忘了渔港正面朝西，天还未亮，就早早起来要看日出。她站在窗口兴奋地叫起来，原来她看到了凌晨的海水涨潮。太阳并未出来，天公并未睁开睡眼，此时的渔港，还在梦乡中，夜色尚未退散。站在高处远望，白色的浪花在天际线处出现，一波连着一波，越到岸边越庞大，声如战鼓雷鸣，千军万马奔赴而来。我的目光却投向宾馆不远处人头攒动的码头，那里平日里是港口的大马路，车来车往，旁边有阶梯，可以当临时渡口上下船。一束束光在黑色的人影中晃来晃去，有点杂乱无章，莫非那就是传说中的“天光鱼市”？

江洪港自发而成的海鲜批发市场，以鱼为主，原本也没有名字，因只在天亮前出现，雷州话把“天亮”叫做“天光”，久而久之，“天光鱼市”成了约定俗成的叫法。

“天光鱼市”背靠海洋，背面的大海是渔民的猎场，凌晨腥咸的海风徐徐地吹着，来得早就有好位置，晚了就只能在边缘摆卖了。远洋捕鱼归来的大船，沉甸甸的，吃水深，无法靠岸，只能停留在港口的不远处。小船前往，接送大船的收获，往返多趟。

码头上早早有人等着，渔获一上岸，男人们打着赤膊，把一箱箱海货从船舱搬出来，和时间争夺“口感”。谁也不知这一批是白浪鱼，还是石斑鱼，捕到什么鱼，捕多少，全靠运气，有时候甚至会一无所获。同样是鱼，大小品种不一样，价格和口感差十万八千里，这种不确定性，多了一点探险的乐趣，让“天光鱼市”多了一层传奇的色彩。因为是一手价，要比平日里在市场买的便宜得多。附近生活的街民，只要愿意早起，就能淘到好货。特别是禁渔期过后，别处几十块钱一斤的鱼这里只要几块钱，质优价廉得“过分”。摊贩打着手电筒展示自己的渔获，各地的客商也打着手电筒穿梭在人群中，物色理想的海鲜，像丛林中的猎人。

我们也钻入人群，吆喝声、讨价声，普通话、白话、雷州话交杂在一起，传到耳朵里只剩下“嗡嗡”的声音，一度让我语言系统错乱，舌头打结。海货的腥味扑鼻而来，鱼、虾类比较多，吃过的，没吃过的，叫得出名字的，叫不出名字的，一箱箱、一车车海货堆在码头，甚至整个货车厢，都是一个品种的鱼，白晃晃的，像误入古代的银库，满眼尽是雪花银。帮工们用大铁锹把鱼从车上铲下来，我吃惊了，这一铲要让我家吃，要猴年马月才能吃得完呀！客商们挑选得多了，远远看一眼就知道成色如何，拎起鱼甩一下，捏一下，便知道新鲜程度，像极了中医的望闻问切。再跟渔民交流几句，交易就定下来，不果断，看上的渔获就被别的客商“抢走”了。

鱼市里的渔获除了数量惊人外，体型也吓人，同样是鱿鱼，我们平时在市场只能买到一两个手指粗的，这里大的展开后像风筝那样，触须拖得老长。这样高品质的海货，都是单独拎出来，一放出来，就立刻被眼尖的客商“抢”走了。这样的海鲜口感不一定最好，因为个大，烹饪出来摆上桌有排面，通常有特别重要的宴会才会买。我爸爸为了能在重要宴席买到高质量的海货，常年送各种土产水果给卖渔获的人，打好关系，有靓货就替他留着。所以，真正高级别的好货，往往不会出现在鱼市上，要碰上特别讲运气。剩下的品相稍差的，由另外一批人带走，离开鱼市，一个小时后出现在我们镇的市集上，午餐见到它们时，已经是一锅鲜甜的鱼汤了。特别是杂鱼汤，鱼的个头虽然小，但胜在肉质鲜嫩、口感佳、价格实惠，煮出来的汤要比纯品种的甜，是半岛人饭桌日常的最爱。半岛人吃惯了海鲜，一餐不吃，浑身不得劲。

当第一缕阳光触碰到港口高压线的塔尖，小镇终于睡醒了。早餐店的粥腾起香气，虾饼的面团下油锅“滋滋”地冒出响声，直至变得金黄。食客们就着海鲜粥，“咔哧咔哧”地吃着刚起锅的虾饼。

天南地北的客商选到合心意的海货，装上车，渐渐散去，鱼市也消失得无踪迹，渔港上的空地，恢复了往日大道通途的模样，只留下水泥路冲洗的水渍，映着熹微的天光。

一条又宽又长的马路沿着码头的堤坝贯通海港，一边尽头是渔港旧区的小学，另一边的尽头是填海后新建的加油站，视野开阔，开车来兜风的人不过岛，就坐在护栏上吹风、看海。那里曾经是一片优质的沙滩，地势平缓，沙子洁白细腻，一条清澈的小溪从坎上缓缓流下来。海鸥起了个大早，海岸的石头夹缝里，螃蟹张牙舞爪却没人留意，也许，最危险的地方就是最安全的地方。买菜的人，上班的人，上学的人，都在路上，车来人往，响着车喇叭，揭开渔港人日常生活的篇章。

2022年11月4日发表于《湛江日报》百花版块