刘桂红
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指尖一敲，秋天的风徐徐的就吹过来，若一层白的纱，迷迷蒙蒙间泊着一只彩蝶，五颜六色的聚着时光的流淌，淌得人的眼里全是不冒泡的顺畅，淌得人的心里都是细细的微妙。
岁月静好，这秋天里的安详，诚实而不轻易欢畅。犹如平平的沿着屋檐的边角，流下它安康的汁。我的眼睛琢磨其安宁，似乎欲相融于它的内核，而也这般披着斑斓的翅膀，而静静的窈窕人间。
儿时也有这般的感觉，如仙境里的梦幻，尘埃里冉冉的升起了一帘雾，这雾丝丝缕缕的织着烟火袅绕的图案，却总温和的望着你。那时每逢过年喜庆的日子里，窄窄黑黑的灶房间，木柴火的声音噼里啪啦的响，火苗子红艳得直冲大铁锅的旺，大铁锅旁大人们正在不停歇的忙着一道工序：做米面条。大人小孩间相互隔着一道帘子，用烟雾相隔成了凝望，锅里沸腾着做米面的米汁，黏黏的米汁起锅后被倒在一个小铁盒子里，小铁盒圆圆的，很黑，但底盘很平；米汁倒下去，圆盒子的米汁再也不能乱跑，且被大人用手摇得米汁均匀的躺卧在圆盒底，稍微冷却后，圆盒子里一个白白圆圆的米饼做成了，儿时看米饼，就像看抹着奶油汁的月亮，白晃晃的月光，从圆盒子里启程，然后传递到灶房里的每一个人的心里，以及灶房里暗淡的光线里；相比之下，灶间的火苗吐着红色的光亮，与圆盒子的奶油般的米饼比起来，似乎缺了点纯净，清纯与妩媚。
米饼做成后，不能立即吃，一则大人不允许；二则那一刻它还只是半成品。后来转念一想是可以吃的，因为米煮熟了本身就可以吃的，但那时听大人们一本正经的说，小脑袋瓜子里就真的觉得这物什真的不能吃一样；于是乎，痴痴呆呆的望着大人手中端的米饼子，米饼是湿的，因为它的汁充盈其间，让人感觉它水灵灵的，刚出浴的美人一般，有种用手捏的欲望，但隔着不能吃的“戒律”，于是乎涌上一种“望眼欲穿”的感觉。米饼在圆盒子里稍许的热腾，被大人们举在手里轻轻的晃动着，犹如母亲抱着自家孩子的呵护，又如母亲在虔诚的完成一件工艺品的制作，于是乎灶房间很安静，只听见灶间柴火声，以及锅上，圆盒上，大人小孩间，整个屋子的炊烟袅绕的样子。
后来读到“炊烟袅绕”与“炊烟袅袅”这个词，脑海里除了屋顶升起的炊烟，就剩这做米面灶房的烟雾了。当初相看着米饼子在大人手中的圆盒里躺着的情形，心里像怀揣着鹿子一样的乱跳，鹿常把心里踢得七上八下的，且肚子里咕咕的有一声没一声的响着；若是那一声让大人听到，大人怜爱的看着自家孩子几秒钟，但最终还是把那圆盒子的米饼，旋即的扣在灶房间泛着黄颜色的长竹篙上。这时候只看见灶台边的长竹篙上一排泛着白色的米面，一块块白手帕似的折叠成半圆形，似那句“半个月亮爬上来”的歌词，不紧不慢的唱着它从锅里到竹篙上的旋律。
当年站在竹篙边灶间的孩子，偶尔能有幸吃到米面的成品；因为大人有时将圆盒子的米饼扣在竹篙上时，有点失手的状态，于是乎半个月亮难得爬上竹篙来，这竹篙边的孩子就有口福了，顿时觉得整个的灶房都是一个崭新通亮的世界，唰的一声点亮了久已沉寂的心灵。于是乎，露着点笑意，缺着门牙，嚼着半个月亮的前半生，傻傻呆呆的把幸福吞了。母亲慈祥的望着孩子，眼里尽是平日怀里对孩子的疼爱眼神，然后再把下一个月亮从锅里捞上来。夜晚与月亮，没有黯淡相连，只有米面的月亮形状的光亮，在一个一个的爬上来。后读李白那句诗“举杯邀明月，对影成三人”，不觉为其遗憾，若我当年知晓，会借几个月亮米面给他，让让他“举杯邀明月，对影成倾城”的！
米面做成后，待干了，一把把的米面切成很粗的米面条，即如今的米粉。模糊记得那时吃米面很少，米面条切成后，是煮着吃还是炒着吃，都不大记得了，只记得吃米面是一种“奢侈豪华”，且“上等”的待遇。当然印象最深的还是黑黑的灶房间那白白胖胖的半个月亮，在彼此间对望的爬上来。长大后，不是很喜欢吃米粉，抑或是嫌其颜色不过白嫩，或米粉条切得过于的细腻，终归不尽我意，也许真如鲁迅《故乡》文末那句再也吃不到那么好的蚕豆一样。哎，也许我对米粉的情愫亦如此情有独钟。不过现在我吃米粉，总对老板说买米面，或吃米面，因为我还是惦记着它的原身，这也许是对我当年米面的一种钟情吧？
