百年堂,在地处鲁西平原,东依泰山,南邻黄河,隶属“江北水城”--聊城市的东阿县境内。背靠药王山,傍着狼溪河水,可谓是山清水秀,人杰地灵,缔造了一个老字号传统企业,传承了千年的阿胶文化。
百年堂,是中国古老的阿胶生产企业,在中国中药界颇负盛名。历代百年堂人始终恪守 “老字号老地方老产品”,信誉至上,及其类似同仁堂“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的“修合无人见,存心有天知”的“戒欺”古训。力求“药料真实不惜重资,炮制之术再繁必求其精”,打造百年堂货真价实的良心阿胶产品。
百年堂,传承了中国阿胶的传统制作工艺,同时也弘扬了阿胶文化。走进百年堂,如同走进了久远的宫殿,古老的作坊。亭台楼榭,浮雕石刻。见证着百年堂久远的文化传承,企业发展今夕和对百年堂人一贯职业操守的认知。
百年堂有很多故事,尽管有些故事很久远,但还一直影响着今天,有些神话变成了古法,有些东西和做法也已经得到了科学认证。传说中张果老成仙后骑一匹黑色毛驴上天,驴不守天上的规矩,乱吼乱叫,玉帝大怒,一掌将驴拍下凡尘,就落在东阿,恰遇被齐王贬黜而又精于炼胶术的张傅之子张亘得之天降纯色黑驴,用草药喂养,取皮炼胶,以后就一直沿用黑驴皮,取东阿井水炼胶。东阿井水取钱币放于水上而不沉,东阿水比其它地方水比重大,富含钙、镁、钾、钠、锶等多种矿物质和微量元素,其中锶的含量达到0.5-0.8毫克每升,水的比重为1.0038,常饮此水可以改善心血功能,抑制肾内酸钙结石,调节中枢神经,促进骨骼生成,对多种疾病具有特殊的辅助疗效。东阿井水配黑驴皮熬制阿胶,可谓是‘仙驴圣水’,天然绝配,得胶尚品。
经百年堂办公室主任介绍,在习总书记视察后,根据总书记指示,打造国宝传统企业,依托千年阿胶文化,创造阿胶制作流程,质量管理,销售与服务的可观赏性企业经营模式。百年堂一期在修缮之中,三期和四期在建设中,开发和正常运营的是第二期。百莲塘和阿胶亭就在二期的中心地带。
百莲塘就是过去浸泡和清洗驴皮的地方,久而久之就自己长出满塘荷花,就戏称为百莲塘,一直沿革至今。今天的百莲塘应该不是过去的模样了,方塘雕栏,游鱼戏水,荷花儿满塘,但那些久远的故事依然在莲塘里沉淀,随着花开花落凝思和绽放。
最引人瞩目的还是阿胶亭,亭中封锁着一口东阿井,据史料记载:“阿井是中国四大宝井之一,相传为上古神农氏发掘”。还有一传说是在很久以前西山有一猛虎,用两爪刨地得到一泉,喝了之后,变化成人,后人把这个泉修成了井,并用井水熬胶。阿胶人对阿井很是尊崇,每年只取一次井水熬阿胶,这一定制也许是从官封阿井时候开始的吧。阿胶亭前后左右四副对联;“天地精华东阿水,千凝百炼铸阿胶”,“当用不省炼真胶,毋减毋糙修精品”,“修合虽无人见,诚心自有天知”,“药者须付全力,医者当问良心”,亭上金匾“阿胶亭”。彰显了阿胶人,医者广施仁术,药者不欺良心的制胶美德。如今的制药企业,能良心制药,善心为民,实在难得。“修合虽无人见,诚心自有天知”应该是每个制药食企业必须奉行的不二法则。而那些制作假药假食品的不良厂商,依然还是大有人在,屡禁不止,屡打不绝,道德沦丧,良心泯灭。
我们也问过百年堂的办公室负责同志,百年堂的阿胶产品是否能在网上购买?为什么不在网上销售?他们道出了他们的苦衷,现在的网络销售是很便捷的一个销售方式,也给消费者带来了购买和需求方面的便利。然而网络上真假阿胶满天飞,鱼目混珠,让人真假难辨。一些不良商家为了迎合一部分爱贪小便宜的消费者的心理,大肆兜售假阿胶产品,扰乱了网络阿胶市场秩序,影响了真阿胶产品的销售,也让正品阿胶产品效能信誉蒙受了巨大损失,更让那些陷于病痛中的急需者雪上加霜、痛上加痛。说那些制假药卖假药的“谋财害命”绝不为过。基于这种情况,百年堂才采用了用者信誉,实体店铺直销的阿胶产品营销模式。这也就反映出我们对于制贩假冒伪劣阿胶制品的打击力度不够,对于那些制贩假冒伪劣药材和食品就应该重判重罚,对于那些制贩假冒伪劣产品的必须终生取缔从业资格。因为这类人品不端,势必行不正。现在网络监管跟不上网络发展的脚步,打击跟不上制贩假冒伪劣产品的节奏,监管刻不容缓,打击必须出重拳。百年堂里还有这样一幅中国很早以前药铺上贴的门联:“但愿世间人无病,哪怕架上药生尘”,多么良好的祝愿,宁可药卖不出去,也不希望他人生病。而现在有些医院,药店和个别网络商家为了促销买一送二,或者买甲类药品再带点什么乙类丙类药品。真是卖药不为医病,赚钱不顾良心。时代更新,人心不古。
我对于百年堂,也只是惊鸿一瞥,真诚希望百年堂继续致力于打造中国古老阿胶传统企业,传承阿胶国宝文化,仁孝树人,良心制胶。本着“医者当问良心,药者当付全力”的精神,货真价实,一路向好!
2018年9月17日
海阳市