麦粒儿壮，蜗牛儿肥

    “麦粒儿壮，蜗牛儿肥”。

    在这小麦黄了的时节，正是那些野生蜗牛长肥了的时候。

    那些慢悠悠爬行着的野生蜗牛啊，不觉又把我的思念带向了儿时，使我忆起了那时的人、那时的事、那时的难忘来。

    儿时，在一场夏日的透旱雨后，湿漉漉的土地、便唤醒了蛰伏着的那些蜗牛。它们从土里游移了出来，像微弱声响的潜艇似的，伸展着触角，悄悄地、慢悠悠地、小心翼翼着，惟恐惊着了谁？吓着了谁？颇有绅士的风度与高雅。

    雨后，在大潮河边广袤的土地上，在留下我儿时足音的土地上，随处可以觅得它们的身影，那种淡淡的、土灰色的身影。

    雨后，青枝绿叶，是油亮亮的，蜗牛爱食。它们悄悄地粘在上面，食噬着。这其中，有乡人种的庄稼，比方:棉花苗、玉米苗、豆苗……

    蜗牛的蚕食行径，乡人们岂能容得？于是，雨刚停，便会有乡人穿上水靴，提着塑料小桶，去田间“收拾”这些胆大妄为的蜗牛。

    记得以前有个邻居黄大哥，平时干农活不怎么积极，却喜欢在夏日的雨后，到处去捡蜗牛。行踪所至，像沟渠啊，屋角啊，良田啊……都有他晃动着的身影。他的立足点，不是为了保护庄稼才去捡的，而是为了能够吃到蜗牛肉才去捡的。

    他喜欢用蜗牛肉做菜、喝酒。

    他舍不得让一年一度的机会白白地错过。为了亨受蜗牛肉，有时夜里听闻外面下大雨，他会高兴得夜里都在笑。第二天早晨，天色熹微的时候，他就急于向田野出发了，穿着沉重的水靴，一只手里摇摆着小塑料桶，躬着腰，迟缓地挪动着脚步……

    蜗牛肉的诱惑，使平时不勤快的人也变得勤快了起来。

    小时的我，也爱捡蜗牛。雨声，是催促我准备出发时的开心的锣鼓;雨歇了，便是昭示我出发的无声的号令。

    于是，我立即脱掉布鞋，甩掉袜子，绾起袖子、裤脚，迎着雨后的清新的世界，迈步走向田野，去寻觅那一份属于童年的快乐。

    雨后的田埂上，零散地分布着些蜗牛，而那些大田中的浅浅的小沟内，则有许多被浑浊的积水淹得东倒西歪的蜗牛，又大又肥硕。我像发现了新大陆似地，兴奋地踩着田里深深的泥泞，一会儿功夫，便能捡到好多的蜗牛。

    当我把捡到的蜗牛提回家时，则由母亲经手，把蜗牛烀熟，剔出肉来，再放入盐水里、把黏黏的体液除去，然后伴着韭菜炒成一碟野味。

    这野味，吃了，才知道好吃，肉鲜味美;才明白:难怪黄大哥捡起蜗牛来，换了个人似的，变得那么地勤快。

    听人说:蜗牛的营养价值很高，比猪肉还要高，而脂肪的含量却比猪肉低。

    当时我觉得:自己能为一家人捡回来了一份美味，没枉费半日的寻找，值！

    蜗牛没有丝毫的自卫能力，又营养丰富，难勉招惹嘴馋人的亲睐。蜗牛成为人们餐桌上的美味，看来注定是它们的宿命了。

    可它们又是吃不完、捡不光的！一场甘霖后，又到处可见它们憨态而可爱的身影，依旧在悄悄地游移着，留下黏黏的痕迹……

    它们的家族，生生息息，繁衍不止，永葆着强劲的生命力一一这种生存的精神，真的值得我们人类去学习与敬畏！

    家乡有首童谣唱道:“憨憨螺螺，先出大角、后出小角，……”

    “憨憨螺螺”，即“蜗牛”。儿童欢快的歌声，时常唱彻夏天，把对蜗牛的爱传递！

    儿时的我，也曾这么地唱着。