柳絮依依
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立冬时，细雨霏霏，我和十几位摄影爱好者随着南方都市报N视频的老师们乘车到了清远市积庆里红茶谷。红茶谷位于清远市英德横石塘镇何树下，占地面积15000余亩，是集红茶种植、茶叶生产加工、技术研发、茶文化宣传推广、休闲农业与乡村旅游于一体的特色农业综合性产业园。
慕名前来拍摄，看车窗外植被茂盛，细水长流，就想快点到达目的地，探寻红茶谷的前世今生。有老师说“世界高香红茶”英红九号闻名遐迩，红茶谷吸引休闲度假的游人体验茶文化旅游、户外运动、生态农业、科普教育、亲子互动等，人们享受天然氧吧时，感受人与自然和谐相处的快乐，心旷神怡。我们拍摄结束后，还可了解红茶的品质特征和冲泡方法，中午品尝美食。我一听，心花怒放，有幸来到景色秀丽的大自然，欣赏旖旎风景、收集写作素材、拍摄红茶视频，还有这样的待遇，何乐而不为呢。
一下车，微风轻拂，感觉比广州市区凉快多了。有人也许调侃广州还没入秋，北方已是立冬，同一蓝天下，却是冰火两重天啊。踏在泥土、碎石、杂草混合的小路上，一丝丝凉意夹杂着泥土、茶叶的清香，让我们惬意极了。放眼四周，群山环绕，树木葱茏，山谷里一片绿色的茶园如绿色的毯子铺在苍穹下，这是省级现代农业产业园——积庆里有机茶园，也是研学实践与劳动教育基地。
这次是带着拍摄任务来到红茶谷的，我们一行人随着茶园的工作人员爬上斜坡，直接走进绿色的茶园，聚集在小亭附近聆听他讲解红茶历史、生长习性和采摘过程。清远市英德产茶历史悠久，可以追溯到1200多年前的唐朝。英德位于粤北山区的南部，江河纵横，土壤条件优质，适合茶树生长。英德红茶几经低谷，如今像凤皇涅槃重生一样，浓厚甜润、香气浓郁的红茶前景会越来越好。
几位拍摄者边听边走进翠绿的茶树中，拍摄汲日月精华、沐春秋洗礼的茶叶。我在野花盛开的茶园边邂逅粉红的芙蓉花后，立马想到千里之外的老家茶园。记得刚工作时，我和母亲在姹紫嫣红的春天走进茶园采绿茶，一位阿姨告诉我，那是当年知青种茶、采茶的茶园，留下了无数知青的汗水和青春的足迹。
当我离开素有芙蓉国之称的老家，来到岭南生活，从来没有涉足过茶园，故乡那春水煮茶、淡雅芬芳的场景已慢慢模糊。如今站在粤北的红茶谷中，再次近距离接触具有山魂水魂的红茶树，那熟悉的画面突然浮现在眼前。漫山遍野的红茶树生机盎然，我们在远离尘嚣的茶园观察每一片茶叶，把空气清新的红茶谷景色和碧绿茶叶拍摄入镜头，这里如一幅水墨山水画，更像遗世独立的世外桃源。
物种资源丰富的积庆里红茶谷有原生态植被和适宜的气候，山谷种植有3000亩英红九号，这些茶树在日月光华中生长，与田园景观构成一幅田园山水画。积庆里红茶谷曾经获得“中国美丽田园”“广东省休闲农业与乡村示范点”“广东十大最美茶园”等荣誉。
在绿色茶园享受茶叶和泥土的芬芳，突然那位工作人招呼大家下坡，去另一种植红茶的山坡。在野花丛中前行，我们爬上一片嫩黄茶叶丛生的园林。远山如黛，天空浅灰，我和几位摄影师扑入嫩黄茶叶中拍摄近景，另几位老师用无人飞机拍摄远景，大家为制作视频积累素材。
大家意犹未尽地在嫩黄茶树中穿梭，带队的工作人员建议我们前往制作茶叶的厂房时，先绕道去积庆里古村落，我们欣然前往。工作人员带领我们走进古村落，娓娓道来，紧邻积庆里茶园北部的积庆里古村落始建于宋代，距今有八百年历史了。据文献记载，“福由明德积，庆自太和彰”即为“积庆”二字的出处；这也与《易经》中“积善之家，必有余庆”的精神主张一脉相承。看着积庆里入口处的古门楼，几位摄影师走到古门楼拍摄，那一块块石头似乎诉说着曾经的过往。古村落在历史演变中只剩下古门楼，这里如今是村民进出的必经之处。雕刻着历史印记的古门楼上有一石匾，这镶入门顶石墙内的青灰石匾上刻有“积庆里”三个大字。沧海桑田，古门楼一直在风雨中庄严矗立，似乎在问世人，可记得积庆里曾经的辉煌？
离开积庆里古村落，途径同心岛情人桥，我们下车经过绿草坪，来到湖光山色中的情人桥。同心岛位于仙湖中心位置，四座大小不一的心形岛组成象征爱情的同心岛。绿树成荫的岛上因情人桥横跨仙湖，吸引游客纷纷前往打卡。情人桥寓意相爱的两个人真诚相爱，爱情地久天长。站在情人桥上，我们探讨着红茶谷得天独厚的自然环境，回去了怎么制作视频，毕竟我们已过了恋爱的年龄，美好的青春芳华已成了回忆。
在绿水青山中辗转来到积庆里制茶厂，已是中午时分，工人已午休，制茶的机器房悄无声息。我们鱼贯而入，观察安静的制茶厂，看到阴凉的室内摊着绿色的茶叶。在清香扑鼻的氛围中，工作人员介绍红茶初制、精制的工序很多，每道工序都有严格要求。
了解制茶过程后，我们就去大厅观看泡茶及体验品茶。工作人员详细介绍积庆里红茶生长的自然环境、泡茶知识及一脉茶香传千年的故事。我品着色香味俱全的红茶，看着门外清澈的湖水，想象着云烟缭绕的山谷中云蒸霞蔚，茶叶吮吸着自然精华蓬勃生长的画面。
几位摄影师品茶时，询问法国总统同款人间极品仙茶的诞生情况，在唇齿生香中拍摄泡茶过程。冲泡红茶要控制水温、浸泡时间，红茶具有浓厚的花香、果香，红艳的汤色让人眼前一亮，舍不得一饮而尽。
有人说，品茶也是修禅，无论在任何境地，都可以成为修行道场。红尘滚滚，云水禅心，我最向往的是拍摄归来，制作视频，写点草稿，倚楼听雨，开启一茶一书的生活。
