五月端午粽子香

 端午节，包粽子是寻常人家必不可少的。

  每年端午节来临时，邻居的大妈大嫂们从外面摘来粽叶，端午节的前一天，她们把摘回来的粽叶先煮一下，然后用清水浸泡在木桶里。接着又将糯米反复淘洗干净，在水中浸泡一晚，糯米泡胀了她们便忙着包起粽子来。

  大妈大嫂们都是包粽子的行家，只见她们麻利地把两三片粽叶叠放着，斜着一转，一个大大的圆锥形窝就行成了。然后往里面装米，每装一把米就用拳头按一按压结实。这样边装边按，一直装到三寸长左右，便把粽叶折过来封住口子，然后用撕成条条的棕树叶包扎起来，一只有棱有角的粽子就包成了。

   妻子是个心灵手巧的女人，她会织花样繁琐的毛衣，会做漂亮的布鞋，会把简单的饭菜做得花样迭出，但她就是不会包粽子。记得四年前，小儿还在读大学，端午节放假回家，他见到邻居都在煮着粽子，清香四溢。于是儿子就要求妻子给他煮粽子吃，妻子很是为难，这事邻居们都知道了。晚上，肖大妈提着一个编织袋走进屋来，说：“林嫂子，你家今年没有包粽子，我包了很多，这就给你送来些。”开始妻子说什么也不肯收。肖大妈不耐烦起来，她问我妻子道：“你是不是嫌我给你送少了，还是嫌我包得不好？我今天送来的是我的一番心意，你要是不收，肯定是我在什么地方得罪了你。”妻子再也不好说什么了，只好连声道谢，笑着接过了肖大妈的粽子。肖大妈走后，紧接着李大妈、邓大嫂等一齐往我家送粽子来。那年，我家接到的粽子比她们自己的还多。

  去年，快到端午节时，妻子早早地做好了准备，包粽子那天，她特意请了个师傅。粽子包好了煮熟，我们只吃了一部分，妻子说：“我们不能光只吃人家的，今年我们也要给人家送些去。上边的孙奶奶一个人孤苦伶仃的生活，得要送些去，下边的彭老倌儿女不在身边，想来他也没有包粽子，给他也得送些去。”说完，妻子提着粽子给他们一一送去。

   今年我妻子已学会包粽子了，昨日妻子煮了一大鼎粽子，她说：“今年的粽子要多送些人。送的粽子虽少，但能表达我对邻居们的情意。”妻子说后，我紧接着问她道：“大家为什么要在五月煮粽子送人呢？”妻子想了半天，突然回答道：“五月端午节包粽子是怀念爱国诗人屈原，端午节包的粽子又特别香，人们吃了粽子后特别有精神，特别爱国，特别和善。”说实话，这个问题我也不能作出完全正确的解释。

  在中华大地，人人知道，五月端午包粽子是怀念爱国诗人屈原。端午节，是中国历史上最恒久、最盛大的节日。在这个节日里，最能让人生出无限奇妙的感觉，在感觉中最强烈的是爱国精神，中华儿女对这种爱国精神怀着顶礼膜拜的感情。

  五月，粽子传递着满满的怀念、满满的爱，还有满满的关怀。