江城烟火通泰门

临近年关，幺妹办六十酒，我应邀回了一趟江津。自打十六岁离家在外工作，我许久没有回江津了，很想回老家看看，特意提前一天到么兄弟家落脚。在江津客运中心下车沿江津中学大门来到他住的居民楼，发现以前的老旧小区也装上了电梯进出很方便。当晚幺妹来电话说，她在江津区临江路11号付2号九尺鹅肠通泰门精品店做东为我接风。下午6点钟左右，在家人陪同下从江津大西门出发，沿途经菜市场转小十字到江津百货公司的时候，也是一城灯火遍地辉煌了，只见沿街店铺门庭若市霓虹闪烁，一路高楼林立音乐流行轻歌曼舞。宽敞明亮的大街上人来人往，我站在江津百货公司广场打望，一颗平静的心随着广场街道的敞亮也跟着开朗明亮起来，经过通泰门码头转往临江路，兄弟一路介绍着江津老城区和新城区的变化。

说实话江津变美了，变得我这个老江津都有些不认识了。想起60年代孩提时的顽皮，每到夏天爱下河玩水，我和四牌坊街的几个娃儿喜欢吊在上行货船的船舵上放滩，一路踩水乘浪下来，经过江津莲花石险滩时见一群纤夫在拉纤，那黑压压的一片人头，那一阵阵豪气干云此起彼伏的川江号子，那一件件厮打在险滩激流中永不言退的黑大褂，那紧紧勒嵌在匍匐脊背中逆流而上的前仆后继的精神，深深地震撼着我。后来，也是这种精神化作了我面对人生艰难时的强大动力。记得那年通泰门码头和竹器街发过一次大水，印象中沿江茶馆店铺大街上漂了不少锅碗瓢盆竹器和刨柴……

提起莲花石，在这里我不得不啰唆两句。

据江津区文管所的消息，莲花石上题刻记录了近800年的长江枯水位情况，因其地处长江重庆段最上游，是长江上游历年水文的重要参考资料。同时，石上的诗词、书法、镌刻艺术等均有研究价值。据坊间传言：莲花石险滩还有一个动人的爱情故事。相传明崇祯年间，泸州有一位貌美如花多才多艺的名妓叫谢秋芳，与在泸做官的江津人杨生相识，为其卓尔不群的气度和才华所打动，互生爱意。后来杨被诬陷贬回江津，离开泸洲时向心爱之人承诺，回津城后将凑钱为其赎身并答应娶她为妻。哪知时隔一年，谢却不见杨生的身影，望郎心切的谢秋芳便自赎来到江津找杨，寻遍津城无果。后得知杨在乘船筹钱途中郁疾而亡，痛不欲生的谢到莲花石上排遣忧伤，吟诗悼杨后殉情于江心。后来有文人墨客以（平水韵）《莲花石》绝句为证：日思夜想梦情郎，茶饭不思痛断肠，礁石开花掀巨浪，化成一对玉鸳鸯。

如今漫步在十里滨江大堤柳荫道上，放眼穿过莲花石险滩上的一排排波浪，望着远方江面几江大桥灯廓线的倒影，它仿佛是长江上游的一道金色龙门，吸引着不少人从这道龙门跳进跳出。江岸灯火宛如一条金色的游龙在光影下活灵活现。此时的感觉告诉我，江津活了，你听！新潮音乐在长街流行，魅力四射的坝坝舞十分出彩；你看！小姑娘俏媳妇们舞姿婀娜，要多拽有多拽，一个个好精神。么兄弟说：“要是给她们再多涨点工资的话，还要跳得好点。”时逢盛世，兄弟的话我深以为然。

此刻面向大江，我情不自禁地张开双臂就着清风猛吸几口江城火锅的烟火气，这久违味道太熟悉了，略为有些飘飘然的心，不醉也醉了。我为江津人感到自豪，我为江津城的蝶变感到骄傲，这是一代代历史的纤夫顽强拼搏的结果。直到江心游轮几声汽笛响起才唤回了我的思绪。友人说：历史的航船是不由人们的意志为转移的，你看它一路千回百转劈波斩浪，浪打着残缺而去满载着美满而来，是多么的霸气，无论你笑也好哭也罢，这艏时间的航船它每天都会朝前开。时光荏苒，容颜易老，看到江津城的一片繁华，看到建设者们的艰苦付出，让我这个回家的游子不免感概万千。

这时催我们就餐的电话响起，头顶漫天灯火，我随几姊妹来到临江路九尺鹅肠通泰门精品店，提前预定好的餐桌上早已摆好了各色菜品。在这里，你可以在不同的文化氛围中体会到美食文化的博大精深。无论是你亲自点菜或是店家给你配菜，可以说道道都是经典。就拿今晚这道鸳鸯火锅来说吧：外面一圈红汤是成渝两地的热辣豪爽，里面一圈清汤却是津城文化的儒雅淡定。餐桌上一口圆形的大锅，中间套一口圆形的小锅，调试好各自的底料。一红一白，一大一小，一晕一素，便开始在同一口锅同一个圆里水乳交融热气腾腾，形成了阴阳互补的鸳鸯火锅。这里的鹅肠口感鲜美，与鲜牛肉片、毛肚、虾滑、猪黄喉、花鲢、肉丸、鳝鱼段、火腿肠、午餐肉之类的荤菜搭配；再佐之以当地新鲜蔬菜，比如豌豆尖、葱段，藕片、芋儿、莴笋、土豆、冬汗菜之类的农家菜，以及毛豆夹、嫩豌豆、油酥麻花，怪味胡豆，鹅翅、凤爪等下酒菜，满满几大桌特色菜肴，说得上是包容了五湖三江，看来江津区临江路11号付2号九尺鹅肠通泰门精品店，这块招牌并非是浪得虚名。

走进门店，简单看了看大厅面积，我估计最少可以摆上数十桌，墙上几张写意水粉画颇有艺术特色，看得出这家老板也是个有文化品味的人，大厅左侧两个雅间装饰典雅，竹器靠椅古朴自然，透过半开的门扉，我看见有人在里面呼朋唤友推杯换盏，有的矜持，有的豪爽，有的温文儒雅，一个个一副成功人士的派头。上两步台阶往里面走则是厨房，精品店干净舒适的就餐环境，五湖三江的特色菜肴，深受当地人和游客的喜爱。看江津人吃鹅肠那才叫爽性，一盘全放进去，鹅肠有一点点微微发卷以后，算是好了。满满一大锅，三朋四友开几件啤酒就跟吃面条一样。

就餐临了，乘着酒兴，我心头突然涌出一首绝句《临江漫步》（新韵）“和风亲热故乡人，夕照如金镀客轮，九尺鹅肠临江鲲，江城烟火通泰门。”我想：这首绝句正好用来表达江城烟火的繁荣景象，概括我这次回到江津故乡后的真实感受。