蓝袍海岸听涛声

深茂铁路建成通车后，余下一些时间。记得刚到阳西的时候，结识一位溪头海边的朋友，但这几年由于工作太忙，彼此没有太多联系。一个下午，我试着给他打了一个电话，结果他驱车到了我的住所，邀请我到溪头去作客。

我们从阳西县城出发，大约有半个多小时的车程。一路景色宜人，车窗外田野碧绿，粤西的古老村庄星落棋布，给人一种古朴而又清新的感觉。沿途的一些村庄名称引起了我的好奇。诸如双水村，是那两条溪流？为何叫白水村！鹅渚埠村的鹅渚是什么意思?高潮村、潮丰村各有什么含义?一连串的问号在脑子里打转。此时，车上的一位朋友讲述了一个外地人到高潮村的笑话，博得大家阵阵笑声，虽故事有些失雅，但仍觉得朋友们在一起的那份喜悦和快乐！其实，我们此行的目的地是蓝袍海滩。灿光贤弟是溪头当地人，我问及他蓝袍一名的来历，他也不得而知。从字面上讲蓝袍此名的由来肯定有些故事，但也只好暂且作罢。

我们来到蓝袍海边，大海一望无际，波光粼粼。在我的眼里，湛蓝的海水简直就是一个身着蓝衣的少女，她似出水芙蓉，轻歌曼舞；她那轻盈的美得让人心醉的碧蓝长袖，处处动人。自已生长在大山里，美丽的大海是从小的向往。这些年来南海工作后，接触大海的机会多了，给人许多不同的感受，不但感慨万千，常付诸笔墨之间。此行我与画家姚光聪、青年书法家梁振豪先生结伴。我们坐在离海不足二十米的海岸边，听着赋有节律的涛声，心潮起伏，难以静下心来。平视远方，已有灯光闪亮，像一串串珍珠。灿光贤弟告诉我们，彼岸就是著名的海陵岛。我们沿着沙滩前行，沙滩很平，像是被人工抹平一样，其实这是海浪的杰作。海水随着波浪一浪高过一浪向岸上袭来，海水浸湿了我们的鞋子。大家时不时的躲让，如同孩童戏水一般，天真浪漫。如此情景，灿光回忆起他的孩提时光，小伙伴们光着屁股在沙滩上追逐，其乐无穷，更加感怀时光的流逝。这时一对情侣手牵手迎面而来，在我的脑海里闪现出海誓山盟的情爱画面。

我们择海边的一处渔家餐馆准备用晚餐。早就得知餐馆的老板是灿光的老同学。在灿光的心目中，餐馆的老板是一位非常能干的人，是同村一起长大的发小。到了学龄时代他们既是同班又是同桌，而且彼此感情较深。灿光自谦上学时成绩不佳，是老同学帮助他学习上取得了进步。长大后离开了家乡，到外面的世界打拼，虽然彼此分开了，但看得出他们之间仍然怀念过往的岁月和那份真挚的友谊。我打趣道： 借没有借过你的橡皮，是谁把她的长发盤起？此时从大堂中走过来人位谦谦男子，灿光向我们介绍，这就是他的那位老同学。大家一阵笑声，让餐馆老板有些丈二和尚。此行之前，我的一位朋友曾到过蓝袍海滩，他们也是结伴而来，而且都是一些年轻人，他说：在金色的沙滩上，他们趁着海水落潮，发现那里还有许多漂亮的鹅卵石，石头五彩缤纷，形状各异，如果你移开石头，还会发现很多精致的小螃蟹，它们的背上还有很别致的花纹!它们横着爬行，样子特别滑稽。

大家一阵寒暄过后，餐桌上陆续端上来许多海鲜，摆满了一大桌。 灿光选择了一个大个的螃蟹夹到我的餐盘里。这种海蟹是食物中的佳品，味道鲜美，营养价值十分丰富，富含多种微量元素和优质的蛋白质，而且对身体也有很好的滋补作用。品尝着如此美味，我想到了小时候在小河沟里捕捉到一种小螃蟹，它们生长在河边的杂草中，但它的味道却远不及这种海螃蟹，它黄多肉少，小壳硬。但当时弄回家后用盐水腌制好，也不失一道美味！ 过去在餐馆曾品尝过黄花鱼，但与今天在海边吃到的黄花鱼有所不同，这种鱼肉多细腻。据厨师讲，它的作法是去头磷、佐料加盐腌制一个小时后，干面粉勾芡，油炝锅放入，翻几下进入油，加水醋葱姜，青萝卜丝，三鲜鱼汤。难怪口感如此鲜美。

餐桌上还有一道菜叫广鱼烧豆腐。相传这种鱼还有个传说，传说海中的动物都去龙王爷那里封寿，盼望能长生，广鱼也去了，要求能长生不老，龙王爷看着广鱼问，你现在出生几年了，一年长多少？广鱼回答，出生一年就这样大了，龙王爷说，如果让你生长三年那你不比我长的还大了，这可不行，那就让你当年生当年死吧，所以，现在的广鱼只生长一年就孵子死亡，来年春季再开始繁殖生长，广鱼因它当年繁殖肉嫩，鲜美，是人们最喜欢吃一种种鱼。 餐馆的做法也很特别，鲜鱼去内脏，放少许盐，半小时后再下锅，油熟放入葱姜八角鱼一起翻几下，等到鱼吃进油后放入青椒酱油醋，慢火炖，味道鲜美，让人唇留香，回味悠长。

大海仿佛渐渐静了下来，已听不到汹涌的涛声，夜色中只看到一层层白色浪花拍打着沙难。朋友们告我海水已开始落潮。回到阳西已是深夜，仰望天空是满天星斗，耳畔仿佛还聆听到蓝袍海岸那远去人涛声和沁人心脾的南海美景。