文/犁米
辛丑年来临之际,经与妻子商议后,我家决定就地过年。那几天,白菜、大葱、生姜等菜蔬,翻着个儿涨价,让人心里毛虚虚的。为防止发生“菜荒”,妻子背着我花了比平时多一半的价格,一下备足了二百多斤大白菜,大有“备战(疫)、备荒(菜缺)”的趋势,春节期间宅在家里吃白菜。
望着阳台角落里那一大堆白菜,我连连向妻子爆粗口:“从小就是吃白菜帮、喝白菜汤长大的,到现在喘气还有白菜味。再说,这大白菜油水小了实在难以下咽,你这是连明年的都备足了?”妻子低头无语,样子就像角落里的那堆白菜,委屈而不失静美。
鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安。其实,老百姓居家过日子,萝卜白菜是少不了的。尤其是天天被“油腻”的日子,隔三差五的吃点萝卜、白菜洗洗肠胃对身体健康还是大有益处的。可是,对于我这个无肉不欢、以肉唯美主义者来说,有细菜绝对不吃这菜中“粗粮”的。
过了春节,天气逐渐变暖。有天,当我走到阳台,无意瞅了一眼角落处存放的那堆大白菜时,鼻子简直都让它气歪了,只见那堆没消耗几棵的大白菜,有的腰部隆起,就像一个身怀六甲的小媳妇;有的菜心里面,如同藏了一枚炸弹,趁人不备,嘭地一下炸开,那层层叠叠、裹实紧密的菜帮,布满了横七竖八的裂缝;有的就是标准的“菜二代”“啃老族”,新生的菜芯从内部挣破菜帮的禁锢和约束,顺着菜叶的缝隙或裂纹,钻出了黄绿相间的茎叶。
我找了一条编织袋,正要当作垃圾清除掉,妻子见状,一把夺过袋子,用头拱着我的后背,将我向外顶了出去,没好气地说道:“不用你管,该干啥干啥去……”此时,打又打不得、骂又骂不得,即使你有天大的本事,在老婆面前也显得无可奈何,只是生闷气。
一个周末的中午,当我睡得正酣,突然梦到有人使劲地将我向悬崖边上推,吓得我一个激灵坐了起来,睁开朦胧的睡眼,环顾四周,只见妻子站在我的面前,笑嘻嘻地说:“你拉个大驴脸唬谁呢,怕你不成?……走,让你开开眼界去!”随后,妻子二话不说,使劲地攥着我的手腕子,把我拖到了阳台后面的小院里。
只见紧挨着小院的南墙边,一拉溜的并排着七八个长方形的大泡沫箱,里面布满了从白菜腚里面,窜出来的次生代白菜棵。有的已经长出了多片黄中泛着绿色的白菜叶。有的茎秆斜逸旁出,错落有致,生机勃勃。有的呈梯形向上攀升,黄花灿烂,恣意摇曳,如夜色中散开的礼花;有的主杆、侧枝及腋窝处长满了金色的花粒,密密麻麻、挤挤挨挨,长成了一座金黄色的“宝塔”。这真是满园春色增辉,三千佳丽争艳。
原来那些开帮爆腰的烂白菜,被妻子剥残留整、除旧留新后,再将这些次生新芽的“菜二代”,独具匠心地栽植到了泡沫箱内。元宵节期间,虽然天气有点寒冷,但是,经过她精心管理与呵护,未受到春寒地侵袭,反而拔节生长,形成了一片春意盎然的景色。
“去年你就发誓,今春再忙也要去江南看油菜花吗?这一溜儿白菜花就你一人独享,也该满足了吧。”妻子不无调侃地向我发问,“家有一片花地,何须再去江南呢?”
原来,这大白菜被人遗忘或遗弃后,以败相之身焕发生机,枝枝叶叶,完完整整,仍以继续生长的姿态逗留在春天里……
正如妻子之言,家有美景,何必劳神去江南!