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《当代散文》

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散文
202306/26
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吃饭的感概

文/博华

落叶知秋,眼前黄叶铺地,足踏上去,发出温柔的声响。沿着小区里一条清静的小路,行走在归家的路上。黄昏时分,夕阳的余晖,用满目的金黄,将眼前的景色渲染得一片灿烂辉煌。虽是深秋时节,沐浴在这金色的光芒里,心中依然暖意融融,感受不到一丝秋的寒意。伴着足下发出的悦耳声响,带着一份愉悦的心情,一路走回家去。

身后忽然传来一阵叫卖声,打破了小区的宁静。回望身后,只见一位中年男人开着农用汽车在卖红薯。一看到红薯,我便想到了小时候的乡下生活。那时候,粮食产量低,生产队里便种植产量相对较高的红薯。一到秋天,各家除了分得少部分粮食外,其余大部分则是红薯。那时红薯不易保存,于是各家便把红薯洗净,切成片,晒红薯干。于是秋日的乡下,各家的房檐下面,树杈上,到处挂满了白色的红薯干。记得那时的我们回到家,一掀锅盖,锅里除了窝头,便是蒸红薯。红薯陪伴了我们童年的记忆,让我们这些上世纪六零后的孩子们对那段艰难困苦的生活岁月有了刻骨铭心的记忆。

现在生活好了,我们这里的农村早已不大面积种植红薯了,因此红薯也就淡出了我们的记忆。记得有一天吃饭时妻子说自己很怀念小时候吃的红薯了,让我有机会看到有卖红薯的,顺便买回一些来。这不刚好碰到了,我停下脚步,示意要买红薯,车停在我跟前,中年男人走下车来,寒暄了几句之后,方知这红薯是来自几百里之外的大山深处。红薯块头大,颜色饱满,水头足。满脸黝黑的中年男人说:“红薯是自己家种的,这几年粮食作物价格低,卖不上好价钱,便改种了红薯。”还说现在人都讲究养生,不太喜欢吃米饭和馒头了,又开始喜欢吃粗粮和瓜果蔬菜了。这不他家的红薯一收完,就赶紧出来卖,已经买了好几汽车了。一边说,满脸荡漾着笑意。看得出这位农民对今年的收成带来的收益还是很是满意。跟他谈好了价格之后,买了十斤红薯,我便兴高采烈地往家赶去。

一回到家,妻子看到我买的红薯,很是高兴,便急忙接过去,拿到厨房立即清洗起来,妻子告诉我今晚的晚餐就吃蒸红薯。妻子在厨房忙完以后,回到客厅,跟我一块聊起天来。她说,“小时候一看见红薯,心里就烦。一晃好多年过去了,好久不吃红薯了,现在忽然又想吃了。这人可真怪啊!”听了妻子的话,我没有吱声。但对妻子的话,我颇有同感。一晃四十年过去了,我们都已经步入天命之年了。小时候的我们,能解决温饱就不错了,我们根本没有挑食的权利,家长能提供给我们吃的就已经很知足了。现在生活条件好了,吃饭不但不是问题,而且还有条件吃过去想吃都吃不起的大鱼大肉了。在优渥的生活条件里,虽然再也不为吃饭发愁了,但有时却因为选择的余地太大,为了一顿饭吃什么,一家人还时常争执不下。作为一个农民的后代,生性淡泊的我,不喜欢吃大鱼大肉,就爱吃一点萝卜青菜之类的蔬菜。幸好住在城乡结合部的小区里,左邻右舍农民不少,因此时常吃到他们自己地里种的各种时令蔬菜,花钱不多,关键是这些菜没有农药残留,纯天然无公害,能放心吃。生活条件好了,手头宽裕了,可是在吃饭方面依然没有太多的奢望,妻子退休在家无事,经常琢磨着改善饮食。对妻子的劳动成果我并不十分在意,依然保持与生俱来的饮食习惯。几乎一年四季玉米粥,咸菜条,杂以青菜佐餐,吃得不亦乐乎!

妻子已经将晚餐备好,招呼我去餐厅吃饭。桌子上一碟青萝卜咸菜,一大盘刚出锅的热气腾腾的红薯,玉米面粥,简简单单,却透露着一派秀色可餐的样子。原来生活的幸福就这么简单,不需要刻意为之,吃饱了就好。此刻,窗外已是万家灯火,也正是各家晚餐时刻。和妻子对坐在餐桌旁,吃着简单的晚餐,虽不是什么珍馐佳肴,吃起来却有滋有味。人生就是这样,要学会在简单的生活里,去寻觅和营造人生的快乐。即使粗茶淡饭,亦能品出人生的百味。

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