中秋望月

中秋节最吸引小孩的是月饼。月饼为什么是圆的，它与天上那圆圆的月亮又有什么关系，是小孩子最爱想象的。实际上这个月饼，还没到中秋节就已经上市。那时候没有个体工商户，县城做月饼的，是一家叫做“贵记”的集体性质的饼家，这个饼家，是由旧时个体私营饼家改造成集体性质，打出的月饼，皮薄馅厚，香甜可口。人们一般都要提前到这儿来买月饼，小孩吃上甜甜的月饼，就知道中秋节要到了。

中秋节那天，大人会为小孩指点天上的月亮，教小孩辨别月亮上朦朦胧胧的图案：桂花树在哪里，吴刚又在那儿，哪个是嫦娥，哪个是玉兔，孩子们听得懵懵懂懂，也很兴奋，想象嫦娥长什么样，长得有多漂亮，幼小的心灵，开始“想入非非”。

比较好玩的，是家长提前为孩子糊纸灯纸船之类的燃灯，外面画些好看的图案，里面点根蜡烛，让孩子们提着或拉着。没这个条件的家长，就把剥开的柚子皮，用竹签串好，四面开几个小孔，或刻些简单的图案，里面也点根蜡烛，做成柚子灯让小孩提着。小伙伴们带上这些玩意儿，在单位院子里玩耍、追逐，那时候院子里还没路灯，这些燃灯散发出的灯光，点缀着院子里的空间，也让院子里有了节庆的气氛。不管这些燃灯是用什么做的，小伙伴们玩的都很开心，没有攀比，没有说谁家的好，谁家的不好——那时侯孩子，比较单纯。

中秋节还有一样必不可少的东西，就是柚子。为什么中秋节一定要有柚子，它寓意什么，我到现在还搞不清楚，就知道中秋节到了，家家户户都要买月饼和买柚子，这两样东西，缺一不可。我们本地的柚子，味道多是酸的，用来作摆设和作样子的多，让孩子们吃的少。过去封闭，外地一些甜柚子，如容县的沙田柚，还进不来，只能用本地的。本地也有种不太酸，还带点甜味的柚子，肉瓣是红色的，好像叫蜜柚，只是产量不多，价也贵一些，不好买。好在，我母亲的老家就是容县，有时快到中秋节了，那边的亲戚会寄点容县沙田柚过来，让我们也尝尝这驰名中外的老家的味道。

用柚子皮做菜，是不少人家的喜爱，也是很不错的一道美食。会做的人家，先把外面一层青涩的表皮刮掉，稍稍煮一下，再泡一阵冷水，挤干水份即可烹煮，有条件的，放猪油酱料，没条件的，多放点山茶油，煮好的柚子皮，有点儿苦，味道特别，很开胃。

中秋的月亮，分外的圆，分外的大，里面的图案也清晰许多，小孩特别爱在那天夜晚，嚷嚷着叫大人为他们指点月亮上的人和物，讲里面的故事。这也正是我们小时候最爱过中秋节的地方。吃倒是次要的。

我们家过中秋节，父亲负责糊燃灯，他用竹篾先扎好一个形状，然后糊上纸，画上好看的图案，点上蜡烛，图案显示出来，十分可爱。画的也多是月亮上的人物。母亲则负责买月饼和买柚子，月饼要形状好看的，柚子要个大皮厚的。小孩只负责玩。父亲除了糊燃灯，还要负责煮柚子皮，为我们指点月亮上的人物，讲述月亮里的故事。中秋望月，是小时候过中秋节最有趣的事。