故乡的那缕酒香

古村的那缕酒香

文｜梅洁

冬日，阳光静静地落在屋檐，拂去了昨日的旧梦，暖了今朝的奔途。

天空渐渐沉寂，青山间流淌着一股宁静的气息。在古酒飘香的仁化石塘古村，深冬岁月念，与友人醉倒在古村的那缕酒香里，执笔写岁月的钟情。

无数次路过石塘古村，却从未停驻。这个拥有悠久历史、古建筑规模庞大的村落，集客家风情、徽派特色，江西古建筑风格于一体，形成了石塘古村古建筑的独特风格。青砖黛瓦，高墙飞檐，橼牙翘角，堂皇美观。这里的人们勤劳而朴实，他们用辛勤的汗水和诚实的双手，创造了一片繁荣的生活。醉倒在古村那缕酒香中，我仿佛看到一幅幅美丽的画面从远古向我走来，感受到了岁月的沉淀和生活的真诚。

早在光绪年间，古村的人们就喜欢用传统的方法自酿米酒，村里有酒庄80多间，最繁华的商业三角街就有30多间。村里有其独特优质的地下水源，自制酒饼及传统的酿制工艺，产出的米酒，近售粤北韶州各县，远销广州及东南亚等地。三百余年酿酒史，一壶堆花醉粤北。清正醇香、口感宜人的一缸缸米酒，悄然发酵，飘过岁月，散发出迷人的香气。如今，石塘米酒酿制工艺已被列为省级非物质文化遗产，更是乡村振兴经济支柱产业之一。

古村中除了弥漫着诱人的酒香，还拥有1338座古宗祠，133座古建筑，保存完好的有106座。其中最有代表性的古建筑是1895年建成现已成为国家重点文物保护单位的双峰寨，至今保存完整。它是广东省现存最大的碉堡式建筑之一，也是省、市、县爱国主义教育基地。这座采用古堡雕楼的建筑风格，既雄伟壮观又坚固的建筑。墙基最厚处达到1.7米，墙体采用黄糖、桐油、石灰、河沙的灰浆砌筑而成，坚不可摧。寨内各个炮楼的建筑都呈梯形斜直，墙上的石灰石大小不一，每座楼的形状、大小和厚度各不相同，楼与楼之间的通道畅通无阻。古迹无言地见证着历史，见证着石塘古村仁人志士的聪明智慧，以及农民群众积极参与革命，勇往直前、奋不顾身的英勇豪情，也吸引了今天很多慕名而来的游客。

古村的那缕酒香，是人们对生活的热爱和追求。在酒香中，他们沉浸在一种宁静与幸福之中，与亲朋好友分享着快乐与梦想。

每当夕阳西下，忙碌了一天的人们，会在古村的那缕酒香中，寻找一份宁静与放松。现代化的农家小楼里，便会飘散出浓郁的酒香。那是一种独特的香味，带着大地的芬芳，带着岁月的沧桑。那是一种记忆的味道，让人回忆起童年的欢乐，让人感受到家乡的温暖。

每到周末，古村的村民也会在自家的院子里摆上几张桌子，邀请亲朋好友来品味他们自己酿造的美酒。空气中弥漫着浓郁的酒香，笑语声不绝于耳。一盅盅醇香的酒，一道道家乡的美食，让人们感受到了家的温暖和幸福。 夕阳的残辉斜射在古村现代化的小洋楼的楼顶，远处街角的橘猫把头埋在臂弯里，像水融入大海一样，融入这幅暖色调的油画里。

漫步在古村的小巷，古村里的那缕酒香，是我们心灵的滋养和启迪。它不仅教会我们对生活的热爱和感恩，还教会我们坚持不懈的勇气。在古村的那缕酒香中，我也品味到了古村前世今生的往事。酒香滋润着人的心田，令人思绪万千。在酒香中，我看到了生活的真实和美好，看到了石塘人对生活的热爱和追求；在酒香中，我懂得了如何用心去感受生活的美好，如何在纷繁的世界中找到内心的宁静。每一滴酒香都是石塘人民的辛勤劳作和勇往直前的奔跑，每一滴酒香都是他们对美好生活的追求和向往。

古村的那缕酒香，更是一种流淌在远行游子血脉中的乡愁和对家乡的眷恋。它让游子明白家乡的重要性和对家的热爱，无论走多远，家乡的味道永远都是游子心中最美的香气。

那缕酒香，是心灵的港湾，是灵魂的栖息地。 这个周末，有幸与朋友一同沉醉于石塘古村迷人的酒香之中。在那里，我们的身影仿佛调皮的恋人，模仿着被拉长的相同动作。这种情景既可爱又幼稚，仿佛时间从罅隙间匆匆溜走，带走了那些碌碌无为的伤痕。而夜空中又多了一颗纯净无瑕的石塘之星，一首华美的乡村诗篇，以及一本关于乡村振兴的书籍。

如此，我愿一直陶醉在石塘古村那缕酒香中，长醉不醒！