烟火人生

生活充满了酸甜苦辣咸

就像做菜做饭

你得好好地规整生活的原料

开门七件事

柴、米、油、盐、酱、醋、茶

这是人生最基本的配备

食不果腹 你会寸步难行

暴饮暴食 也会将你的生命危及 

早先年的炊烟

带着些许乡愁的味道

如今是天然气

有海洋的气息

炊烟里有走不出去的黄土地

牵绊在自给自足的小农经济里

天然气却用海洋的气息逼迫你

起航杨帆

只有驰骋在广袤无垠的海面上

你才会发现新的天地

做菜讲究的是

蒸煮煎炸烩

得用文火 武火

用心去烹饪

犹如生活该快则快 快刀斩乱麻

要慢慢用心去熬制 如同人的一生

火候是最难掌握的

火候不够菜是生的

嚼到嘴里你食不甘味

火候太过

就糊了

焦灼的糊味使你会大失口胃

就像与人交往

太冷漠 没有朋友

过分热情 最终也会失去朋友

只有合适的火候

才能捧出一盘人生的美味

即便是圣人

也会三月不知肉味

再者是调料

盐醋酒酱和糖 花椒胡椒辣面和生姜

该放多少

什么时候放 也不能那么随意

盐醋要适量

如同话语 你得懂得用词语表达

但更要懂得适可而止的道理

否则就是太咸或者太酸

好菜也会白白浪费

酱油 料酒 糖少许

多了菜会黑 人会醉

过腻的滋味也会使人停箸

甜得过头 口中也会泛酸水

而花椒胡椒辣面生姜却要因人而异

毛泽东主席无辣不欢

辣椒能同酒干几杯

吴侬软语

品位的是调合清淡的滋味

四川的妹儿

却大把的将辣椒花椒整起

就像你要面对的形形色色的社会

该多放绝对不能扣扣索索

该少许绝对不能随意大把抓起

否则有些暴脾气会同你论理

面红耳赤 甚至大打出手

而含蓄 温柔的

也将把你回避

所以在蒸煮煎炸烩的人生里

你要慢慢体会

真的 做一名好厨师也不那么容易

品尝别人做的菜 你犹如看书看戏

那滋味的确很美

你也可以评头论足 挑三拣四

如今锅在你手里

就如同你自己的人生

做出什么样的菜

那还得靠你自己

去认真面对