海南千年古盐田

千年古盐田，位于海南南洋浦半岛盐田村，盐工们根据海南岛高温烈日的特点，改变过去“煮海为盐”的方式，用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤，制成含高盐分的卤水，再将卤水倒在石糟内，经过晒制作成盐巴。这里被誉为最早采用日晒的制盐场，至今保留完好的原始民间制盐工序的古盐场。

 让我们走近古盐田，欣赏它的风土人情。古盐田四周风景很美，最常见的植物就是仙人掌和野菠萝，而不远处就是著名的洋浦港，那边到处都是热火朝天的建设场面，以及往来停泊的各地货轮。但这边古盐田村的生活依然平静、悠闲、孩童在古盐田旁边的池塘中嬉闹，老人在村边的古榕下静静地纳凉。时不时有村民和游客进行交谈，颇有“小桥流水人家”的画面感。

 众所周知，盐是菜的灵魂。倘若无盐，那生活便没有了味道。现在，人们生产盐的方式更加多样化，古老的取盐法愈发不常见，然而，在洋浦的千年古盐田中，那里的盐工仍然坚持使用古老的取盐手法——将海水放在天然的器物上晒干，取盐。

 接下来，让我们走近干年古盐田，感受古盐田村人们的文化坚守。

 古盐田的风带有一丝海盐的味道。下车后，闻着古盐田清涼的空气，只觉得心旷神怡。在古盐田内，时不时可以看到一些不规则圆台形状的石头立在原地，经介绍，我们得知这些石头是当地人拿来哂盐的天然器皿，据说是干年前的盐工在烈日下靠人力一下下地凿出来的。“足蒸署土气，背灼炎天光”，行走在盐田中，仿佛看到了先人们挥洒汗水的情景。

 时至今日，古盐田的风貌仍然保存完好，这离不开当地人的环境保护理念。每天傍晚，你都可以看到几名村民在护理取盐的器物，一群志愿者在海边拾取垃圾，当地人甚至会教你古老的取盐方法。正是因为当地人的环境理念，使得古盐田实现了绿色发展，体现了人与自然的和谐生存。

 朋友们，这就是千年古盐田，海南乃至中国最古老的盐田之一。这里风景宜人，空气清新，更有着深厚的历史和文化积淀，吸引着无数旅客。现如今，随着儋州市“一创两建”政策的不断推进，古盐田的旅游资源被深度开发，宾馆、商铺林立，保护环境的同时又带动了当地的经济发展，可谓一举两得。古盐田上也浸染了现代气息，你可以在欣赏美景的同时，去周围的娱乐场所放松一下。

 朋友们，让我们走近古盐田，欣赏优美的环境，感受当地的风土人情，也可以接触古的取盐手法，感受先人的一意坚持。