茶香雅韵

三月是绿雨山原雨如烟的季节，我和作家协会的一行人，怀揣着“仁者乐山”的心情，来到了羊楼洞这个地方，听雨、品茶、读枝头上点点微笑的绿——

身临这片出间的绿，林中的清新，观嫩茶清翠，层林绿茵如毯，山的青绿仿佛是一幅大淡墨山水画，咨意漫开。山风吹来，一山连着一山，从山岗到山底，似一条条青龙，在山间游走，仿佛是茶乡乡愁的演绎。

羊楼洞土地肥沃，气候宜人，遍植茶树，所产茶砖称为“洞茶”，山上有二条清澈的天然泉水，三水合一，即为一个“川”字，成为砖茶的商标。优质的茶叶与万亩茶园，呈现出平和清淡的自然秉性，给人以清气朴面，满目清润的深切感受，而当你走进茶馆，那熬好的茶即是香气四溢弥漫开来，沁人心脾，羊楼洞茶，口感甘冽，清香醇厚，爽滑入口生津，消食化积，滋润百骸。

有人说:淡中百味茶偏好，清若一杯情更真。

唐代大诗人白居易有首诗词对此是最好的诠释。他的那首五言绝句《山泉煎茶有怀》写道：

 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

 无由持一碗，寄与爱茶人。

由诗人的诗词里，可见得他对于茶的热爱以及以茶寻觅知音。古代文人骚客，多是以酒会友，而此处，白大诗人于清闲之时，是以品茗为乐。然而，对于才子们，喝茶与喝酒又不一样，喝酒是要与朋友置榻对饮，而品茗则是遥寄思念。诗人对茶的挚爱揉入友情，说明了茶的品性与友情是一样悠远，清香，不能忘怀。

爱喝洞茶的人都知道，洞茶不仅仅是茶，更催生了独特的茶文化。清明之时，谷雨前后，正是羊楼洞的茶农展颜的时候，一群群采茶姑娘和青年后生置身于茶山雾海之中。他们满怀喜悦，采摘丰收，若是有暗生情愫的，便一边采茶一边用山歌诉说爱慕之情。山歌与洞茶都是羊楼洞茶农的智慧，是青年人爱情的心声。他们出于精神生活、爱情交流的需要，不断创作、传承、丰富，将洞茶与爱情交汇一处，糅合一起，绽放着爱情的花朵，播播撒着爱情的芬芳。

心静时，捧上一杯素茶清浅独饮，让身心浸泡在莹透润滑，绵软香醇的茶水里，仿佛时间停摆，便觉幸福人生。

茶在中国是一种魅力无穷的好东西，有着数千年的悠久历史，《神农本草经》记载：神农尝百草，耳遇七十二毒，得茶而解之”。由此，神农氏成“中华茶夫”。公元760年，陆羽于苕溪之畔著书《茶经》乃世界上最早的茶学专著，它的问世，使世人皆知茶。也让陆羽赢得了“茶庄”的头衔。除了白居易、苏东坡、陆羽外，唐代诗人卢全嗜茶成癖，写了一首脍炙人口的《饮茶歌》，在茶诗中独领风骚，堪称绝唱，不仅如此，卢全还因为著有《茶谱》，而被世人称为“茶仙”

不稀啻是古人，现代文学大咖中，鲁迅与茶的关系尤为亲密。其在《喝茶》一文中，写下了喝茶独特体验：“喝好茶，是要用盖碗的。”于是用盖碗。果然，泡了以后，色清而味甘，微香而小苦，确实是好茶叶。”在鲁迅看来，用盖碗喝茶，可以提升茶水的口感和品味。

要说喝茶的习惯还是近五年的事，我喜欢用玻璃杯。是啊，喝茶是人们日常生活的一部分，虽然稀松平常，却岁月静好，人生得意的真实写照。得闲泡上一杯，静坐小品，什么也不想，什么也不用做。说明你收入稳定，不用为生计烦心，说明你身心无恙，不用为健康担忧，说明你家人平安，不用为病患愁苦，好朋友促膝而坐，谈天论道，人生便得更美。正应了“若无闲事挂心头，便是人间好时节”的这诗句。

在初夏的下午，独躺在院里，阳光透过嫩嫩绿的树梢，洒在身上成斑斑点点，泡上一杯花茶，我一般喜欢玫瑰。深红色的玟瑰就如曾经那些玫瑰色的梦，在回忆里，轻轻地舒展，展一纸流觞，成一杯茶。若是泡一杯绿茶，待茶叶微微开瓣，方注入八九十度的热水，刹那间茶叶缘壁笔直浮起，密匝久悬挂水面，犹如古木参天，石洞钟乳，又如一幅水墨山水，咫尺间江山万里，给人以辽远的想象。这浅浅的绿呀，有鸡蛋清那么软，那么嫩，它松松地皱缬着，如荷花仙子一袭拖地的长裙，让你浮想联翩，演绎出一个个美丽的童话。看着翠绿蜷曲的茶叶在水中一点点舒展，清透的茶色里氤氲着茶香，捧在手里，茶的暖意透过杯子一阵阵传过来，渐渐地心安起来。

茶是一种物质，但它和别的物质不一样，它有灵魂，这个灵魂就是茶的文化。茶文化大致可以分成二部分:一部是茶的培植，包括茶的生产、栽培、在茶的培育过程中，我们可以看到以茶为中介的天人合一的文化。第二部分是饮茶文化，不管是平时的闲情饮茶，还是交流饮茶，这些就是茶文化。对于茶界来说，茶文化不仅是文化遗产的重要组成部分，还是历史的见证和中国文化的重要载体，当茶遇到“非物质文化遗产”时，丰富多彩的茶制作技艺得以整化、固化、曾经流失的茶的记忆得以呈现、欣赏、博大精深的茶的历史得以保护、传承。

由此看来，品茶，需要的是心境，宁而悠闲！在品的过程中感受生活的点滴，总结过往，将迷失的金钱堆里的自己拉回来，慢慢解剖。便会惊奇地发现，原来的那些枝枝节节疙疙瘩瘩，总会在某个时候抽一树新绿，将曾经的心伤触摸。感受到那痒痒地快感亦或一些淡淡的失落。而此时，云淡风轻。唯有那份茶的清香，留在脑际。

清晨起来，泡一杯茶在手，或静坐，或听曲，或读书，或……一抹时光，悠忽便亮了，人生失意，瞬间便谈了。傍晚下班回家，重泡一杯。吃完晚饭，家人边看电视边聊天，与茶为伴度良宵。这茶的味道，便成了生活的厚味，虽平常，却金贵，不好好的珍惜才怪。茶的功效在近代更加明确清晰，除了古人所知的功效，还能治疗糖尿病、胃肠炎、黄疸型肝炎，皮肤病、高血压、动脉硬化等等，甚至还可以防治辐射的伤害哩！

有人说，和尚喝茶是一种禅，道士喝茶是一种道，文人喝茶是一种文化。于我这半个文人而言，喝茶是闲适的心境。