又到农村栽秧时

随着小满的过去，农村家家户户一年一度的栽秧正式拉开序幕。在明如带子螺旋式的梯田里，犁田师傅一手扯着牛尾巴，一手拿着竹棍，岔开双腿稳稳地站在踩耙上，踩耙上的耙钉如数枚钢刀，紧紧地挨着脚，稍不注意，耙钉就会蹭到脚上，把脚蹭一个大口子。如果稍不留心，身体失去了平衡，跌在了耙齿或者水田里，后果不堪设想。可犁田师傅却安如泰山，实在累了就扯着牛尾巴，踩耙在牛用力的拉扯下，均匀地前进。田里的浑水四处荡漾，在田中划过道道波痕。后面留下的是平整稀泥。从四周到中间牛拖着耙围绕着田埂转圈，当田里的水深浅都一致的时候就可以下田栽秧了。犁田师傅又进入了下一个田。

栽秧之前就是扯秧，天刚蒙蒙亮，主人就将理好的稻谷草或者将棕叶撕成条儿放在了秧畦里。秧田里的秧苗长得整整齐齐，就像铺在地上的厚厚的棉被，有五六寸深。扯秧的时候，无名指和食指要牢牢地插入根部，就不会把秧苗弄断。捆秧可是个小技术活，看似简单，当方法和打谷子捆田里稻谷草一样，需要从前面开始捆。扯秧的前一天，主人会给秧苗撒尿素，因为撒过尿素的跟比较脆，很容易扯。接下来要将沾满泥的秧苗洗掉泥土，便于栽秧时拿捏。，跳秧子的人挑起一挑秧子走到田坎上，就开始将捆好的秧一个一个往田里扔，左右前后距离都要扔在两米左右，等把秧扔完，又去挑秧。

第一个下田的是栽秧的把式。无论是动作还是技术都是最好的，可以说动作最快，姿势最帅。只见他走到田中间左右瞅了一下距离，栽下了第一株，随后栽下另外三株秧，秧苗的距离就像尺子量过一样，一点不差。随后就跟鸡啄米似的，边走边退。他栽的秧横直斜都成一条笔直的线，既美观又大气，不深不浅，稳稳当当。等他的一排栽了五六行的时候，第二个人开始下田栽秧了。他比照着第一个人的行距，动作麻利地栽起秧来。他的技术看起来和第一个人没有什么差别，栽的秧和第一个人的没什么区别，行距株距匀匀称称。等第二个人栽了六七行，第三个人下了田，他比照着第二个人的栽，栽的秧和第二个人没啥区别，也很匀称。最后的往往是速度最慢的或者是刚刚学栽秧不久的。实在不会的，就去栽距离最短的。有时候，遇到的都是栽秧老手，天里的风景可有看头了。后面的紧追前面的，往往会屁股碰着前面的头，前面的不得不加快速度，又追前面的。这样你追我赶，大家乐的哈哈大笑，有的女的为了开玩笑，偏偏速度又快，技术又好，追上了前面的，还故意把屁股对着男的脸，甚至坐在头上。有的就直接栽到前面去了，把那人围了起来。大家都乐得哈哈大笑。

这家栽完了，又给下一家栽，直到对上所有的田都栽完了。栽秧活动才宣告结束静等收获。不过，家家户户的栽秧酒是必不可少的，好像举行一个特殊的仪式。

菜在栽秧的第一天都要准备齐全，酒自然必不可少。花生、瓜子等干果都得准备齐全。亲戚朋友也被请来来喝栽秧酒。如果家里有孩子上学的，老师是必须请到的。告诉孩子，必须尊敬老师。饭菜没熟的时刻，所有的都是客人，但不能闲着，抽烟，吃干果，客人们在一起谝闲传。主人的姐妹们则在厨房里忙碌，帮忙切菜炒菜。开席的时候当然是先出凉菜后出热菜。一般八个凉菜，八个素材，八个荤菜，两个汤。客人们先饮上几杯，主人则开始敬酒。如果，老师来了就先敬老师，用来显示农村人对传统文化和干部的尊敬。接下来就敬犁田师傅和秧把式。然后再依次敬酒。主人敬酒完毕，学生开始敬酒，当然是先从老师开始，依次类推。然后客人们开始彼此劝酒，反正不喝的头昏眼花不散席。据说客人头喝昏了，秧子就长得快，接的穗子多。等到客人们喝得东倒西歪，最后桌上杯盘狼藉。客人们则围坐在一起嗑瓜子，花生。有的还唱起了花鼓子，敲着盆碗当乐器，你唱一句，我接一句。现编现唱。段子诙谐，虽然酸不溜秋，但大家也乐得其所。总之，图个好玩。当然也可围在一起打牌，搓麻将。贴胡子，坐酒瓶。最后满桌的人都成了“白胡子”花花的人，或者屁股上都坐着一个尖尖的酒瓶。随着太阳的落山，客人们才各回各的家。不过现在大多数忙于给春蚕摘桑叶，所以吃完饭，很少玩，就是玩也不会太久。

现在，随着年轻人外出打工赚钱，农村种田人也越来越少。吃粮大部分从超市里买。年轻人根本不会栽秧，更不说有栽秧的把式了。传统农活栽秧成了一种非物质文化遗产。为了继承这种非物质文化遗产，有的地方还年年举行栽秧比赛。不过，农村的栽秧体现的是农村的互帮互助的传统美德，也是一种对知识和文化的尊重。也是邻里和谐友善的象征。乡村振兴振兴的不仅仅是当地经济，更多的是要振兴当地的传统文化。